[問卦] 外食族想無麩質飲食早餐怎麼選
從網球山羊喬柯維奇才知道他都進行無麩質飲食
雖然自己可能沒有過敏
但想想好像實行應該也蠻健康的
年紀大了也該養生一下
不過是指麩質（gluten），又稱為麩質蛋白、麵筋、麵筋蛋白、谷膠蛋白，是存在於許多穀物中的一種穀蛋白，在大麥、小麥、燕麥、黑麥等食物裡含量特別多
因此無麩質大概就是說麵粉類, 麥片類都要捨棄掉
是不是在台灣只能早餐吃粥才能辦到?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.142.99 (臺灣)
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超稀飯配醬瓜，吃齋念佛
→
吃肉阿= =
推
豆漿可以嗎
→
水煮蛋沒問題的吧
→
地瓜可以嗎
推
御飯糰
推
「地瓜啊！那麼簡單。」
→
半隻烤雞
推
不吃麥片吃澱粉，然後說比較健康 噗
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[問卦] 無麩質飲食的八卦?最著名的例子當然是 novak djokovic 他完全不碰麩質食物 但台灣好像不流行無麩質飲食 有人嘗試過嗎? 好像兩週就見效了 如果有幫助的話![[問卦] 無麩質飲食的八卦?](https://i.imgur.com/BfqhCi9b.jpg "[問卦] 無麩質飲食的八卦?")
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[問卦] 台灣有辦法無麩質飲食嗎？最近看了一些養生頻道 其中有講到無麩質飲食 就是不吃含麵粉的食物 避免一些發炎等身體壞處 但如麵包 麵 甜點 水餃 餅乾6
[問題] 有人在進行無麩質嗎？多久了？最近跑去驗了乳糜潟，發現自己有麩質不耐的狀況...朋友反應都是歐美人才會得的， 想想日常生活光早餐都含小麥，能吃的東西很少。 請問有在無麩質飲食的人，多久了？真的有效嗎？ 感覺持續1個月都有難度^^ --6
[問題] 有無麩質餐廳或是標榜少油低GI的餐廳嗎因為我長期身體都處於亞健康狀況 而且我也都有在運動也正常睡眠 網路上問了一些版友意見 (別戰喔 我中西醫心理醫生都看了都不見起色) 有版友建議我進行"無麩質"飲食看會不會好一點3
Re: [問卦] 麵筋到底是蛋白質還是澱粉為主？麵筋就歐美人一直在靠北的麩質 主要算是蛋白質 但植物性蛋白 人體利用率很差 組成的氨基酸 也跟人類需要的不一樣 所以基本上只會吸收到澱粉的部分1
[問卦] 有人有麩質過敏的嗎？如題 麩質過敏的症狀是 容易便秘或腹瀉 容易過敏或眼睛紅腫 容易手麻腳麻![[問卦] 有人有麩質過敏的嗎？](https://img.youtube.com/vi/b_hmuGgHB3w/mqdefault.jpg "[問卦] 有人有麩質過敏的嗎？")
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Re: [問題] 有人在進行無麩質嗎？多久了？本仙路過順手回一下 既然你已經確診乳糜瀉 義無反顧只能無麩質 百分之百嚴格的執行 吃到麵包屑沾到醬油都不行X
[問卦] 幹！無麩質飲食也太薛了吧！如題 最近發現自己好像有麩質過敏 上網查一下有沒有賣無麩質產品 結果才發現超級貴！ 一包餅乾就要200！
Re: [問卦] 台灣有辦法無麩質飲食嗎？林杯就麩質過敏，其實還有其他一堆東西也過敏， 在台灣妳要無麩質飲食，基本上只能自己煮， 很多調味料跟食品添加劑都會有麩質，最簡單的是醬油， 光這個東西你要找到無麩質的醬油就不多選擇了， 更何況很多甜味劑會使用麥芽糊精，最有趣的是冰淇淋也是用麥芽糖，1
Re: [問卦] 台灣有辦法無麩質飲食嗎？說真的我覺得有難度 先不說麩質，先說我自己在疫情期間發現對牛奶過敏 所以我飲料只能喝黑咖啡 無糖綠 運動飲料 即便是看似無關的氣泡水 查理王都要仔細看營養標示 很多東西本身不含過敏原 但生產線卻會沾染到
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