Re: [問卦] 便當盒用木製裝會有差嗎?
理想的飯就是米水1:1
米要洗乾淨
大概煮20分鐘悶一下5分鐘悶熟即可
然後鍋蓋打開用飯匙刮得蓬鬆蓬鬆
讓水氣散發出來 達成粒粒分明的效果
如果裝在不透氣的容器
久了就是悶著水氣都凝結
飯就是一坨ㄆㄨㄣ
一般台灣人對米飯都沒啥要求
煮飯就用手指算 吹捧大同電鍋
所以吃不出來很正常
吃不出來的人是幸福ㄉ
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.102.128 (臺灣)
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筷子摩擦到木片的感覺很差= =
推
我都用瓦斯爐煮
推
用鑄鐵鍋煮飯
用壓力鍋煮
※ 編輯: koiopolo2 (101.138.102.128 臺灣), 06/16/2022 01:46:44→
誰便當會放那麼久==
外送啊== 尖峰時刻幾百個便當在出 有些地方還很g8會叫你不能提早送到 不care的有時候11:20就送到了==
推
最後都淋肉燥湯汁在吃的是有差逆
不懂吃的才這樣吃啊== 就跟拌滷肉飯和咖哩飯的一樣==
※ 編輯: koiopolo2 (101.138.102.128 臺灣), 06/16/2022 02:40:31推
米跟水的比例要看新舊米?
推
爆
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爆
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