[問卦] 某某食物蛋白質含量怎麼算出來的？
安安 欸 幹
就是說喔，大部分食物，舉例寫著每100g含30g蛋白質
啊到底這個30g是怎麼測試出來的？
有八卦嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.121.15 (臺灣)
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讓肥宅吃完再拉出來
推
五樓拉出來的
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問小精靈
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叫蛋白質小精靈排隊出列秤重阿
推
五樓的洨蛋白量超高 甲甲都說讚
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五樓的洨，甲甲都說好
推
五樓噁心 滾開去甲版
推
凱氏定氮法
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[爆卦]AlphaFold預測出地球上幾乎所有生物蛋白質媒體也沒報這個歷史性的時刻 AlphaFold團隊新聞稿 AlphaFold團隊針對這議題的影片![[爆卦]AlphaFold預測出地球上幾乎所有生物蛋白質](https://img.youtube.com/vi/uLDud7pNiNQ/mqdefault.jpg "[爆卦]AlphaFold預測出地球上幾乎所有生物蛋白質")
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[閒聊] 濃縮乳清蛋白含量及價格分享前幾天在倒蛋白粉的時候突然被家人冷冷的說 「看你高蛋白喝那麼久也沒比較壯，不如買一支iPhone送我」 害我舀蛋白粉的手瞬間凍結加背上中好幾支箭... 於是有了想計算乳清蛋白價格的想法 直到今天比較閒才把他整理出來![[閒聊] 濃縮乳清蛋白含量及價格分享](https://i.imgur.com/uL3Y33Bb.jpg "[閒聊] 濃縮乳清蛋白含量及價格分享")
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[問題] 蛋白質攝取達標難易度？小弟目前36Y減重四個月了 靠著戒飲料、冰飲、麵包、中式早餐 並每週至少慢跑四次3km 順利從84kg減至70kg。但小弟不高只165 所以還在標準體重外34
Re: [問題] 蛋白質攝取達標難易度？Hi你好，看基礎數據發現我們還滿像的， 我是33Y男性，人生高峰164.4公分的矮個 (老了倒縮只剩163.5....) 也是中式早餐全戒 (其實西式也戒了，午餐前幾乎只喝黑咖啡)、 台式麵包、速食店、加工外食戒掉 吃進嘴巴的東西必記卡，嚴格遵守熱量赤字![Re: [問題] 蛋白質攝取達標難易度？](https://i.imgur.com/WGsSEFwb.jpeg "Re: [問題] 蛋白質攝取達標難易度？")
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[閒聊] 早餐要怎麼多吃蛋白質呢如果早餐不去外面吃的話 要怎麼吃 才能多吃蛋白質呢？ 我通常是 蛋、麵包、養樂多30
Re: [問題] 蛋白質攝取達標難易度？基礎數據很像+1，我166公分，體重是三個月從70減到63，剛好是你目前卡關的體重，就 我的飲食經驗你應該可以參考。 大潤發雞胸肉+各種調味料理包。 水煮雞胸肉大概是減脂補蛋白質的標配了，應該不用多說。大潤發是我目前挑過最便宜的 雞胸肉，買得到更便宜的都沒差。我一天的標配就是400克的雞胸肉，這樣就是80克蛋白15
[問題] 全聯芋泥布蕾蛋白質含量是真的嗎請問各位巨巨、營養達人， 近期全聯新出芋泥布蕾，商品包裝標示蛋白質含量是21.1公克/每百公克，這商品重量大 概有400公克，也就是說，這個芋泥布蕾蛋白質含量有21.1*4=84.4克的蛋白質，大概是12 -15顆雞蛋的蛋白質含量了吧？這….有可能嗎？ 我一位喜愛製作甜點的朋友還特地打給廠商詢問，接線的人員蠻堅定的說自家產品用料確![[問題] 全聯芋泥布蕾蛋白質含量是真的嗎](https://i.imgur.com/iHhnlSQb.jpg "[問題] 全聯芋泥布蕾蛋白質含量是真的嗎")
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[問卦] 蛋白質如何充分攝取的八卦健身教練建議我蛋白質要吃多一點 但是稍微算一下外食的蛋白質攝取 根本很難達到體重*2g的蛋白質 有沒有蛋白質如何攝取充足的八卦 --
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