Re: [問題] 一餐吃多少肉?

每個人一天要吃多少肉？

肉類主要是轉換成蛋白質。而每個人，不論
男女，大約年過35歲，如果不去鍛鍊的話，
肌肉會隨著年齡逐漸減少，我聽說是這樣。

如果攝取的肉類不足，將來年老的時候，有
可能肌少症，導致需要拄枴杖、輪椅、要人
攙扶、容易跌倒...等等。

每個人一天應該攝取多少的蛋白質？

每個人一天應該要攝取的基本的蛋白質量是
：體重(公斤)x0.792=需要的蛋白質量(公克)

(PS.以前有鄉民跟我辯說x0.792太少，應該
x0.8 或 x0.82)

而肉類吃進肚子的蛋白質轉換率大約是１公
克的肉，轉換0.26公克的蛋白質。

雞肉、魚肉、豬肉...等等，大約是 x0.26

牛肉的蛋白質轉換率較高，大約是 x0.27
但牛肉較貴

魚肉、海鮮也比較貴，最便宜的應該是豬肉
，次便宜的應該是雞肉。

而一顆雞蛋的蛋白質量大約是7公克

若以成年男子以體重70公斤計算，他一天所
需要的基本蛋白質量是70x0.792=55.44公克

也就是說他一天必須吃８顆雞蛋，蛋白質的
量才夠。

但是一個人不可能天天都吃雞蛋，也不可能
日日雞蛋吃８顆。

成年女性的體重，或許應該以60公斤做計算
。看每個人的合理體重應該是多少。

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卡路里的熱量計算上：

好市多Ｋ牌全脂牛奶的營養成分標示：
每270毫升的牛奶，含有9.2公克的蛋白質。

270毫升的量大約是一個英式下午茶茶杯的量

也就是說，要有足夠的蛋白質量
一天需吃４顆雞蛋＋３杯英式茶杯量的牛奶

這樣的熱量多少？
一顆雞蛋的熱量大約90大卡，270毫升K牌牛
奶的熱量是173大卡

(90 x 4)＋(173 x 3)＝879大卡

879大卡，大約能撐半天，或不到半天。

※ 引述《arnold3 (常穿襯衫皮鞋的型男)》之銘言：
: 中午烤了兩斤豬肉來吃 感覺到現在都還不會餓 大概吃點泡麵水果就夠了
: 不過平常肉大概吃半斤而已 主要還是靠白飯 肉反而只是當配菜的分
: 尤其是特別油的肥肉 吃太多的話會反胃 不過魚肉的話就算很油也覺得還好
: 感覺魚油比較健康

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