[閒聊] 照指示煮水餃就很好吃了
剛我依照水餃包裝外面的指示
水量約為水餃高度的兩倍，
等水滾之後把水餃丟下去，
轉小火，蓋上蓋子煮 7 分鐘
這樣煮起來的水餃本身熟度正常，
皮也沒破，
咬下去還有肉汁，
好吃~
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你是煮水餃專家了
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不是要加兩次冷水嗎
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我都加三次
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不用加啊，都熟了為啥要加冷水？
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快□的時候要停下來，湯汁才不會□出來
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加水是怕水一直滾皮會破掉ㄇ
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六樓老司機，可以開車了
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其實開小火就好了
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小火煮太久麵皮容易爛不好吃，店家都是大火快煮快撈
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水多 大火 滾三次
推
你水不加三次怎麼吃
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水餃包裝又不一定是大廚寫的
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坤伯？！
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幸好我都用煎的 沒這問題
推
我都用蒸的
推
我也是這個做法
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但沒蓋蓋子
![Re: [閒聊] 照指示煮水餃就很好吃了](https://i.imgur.com/asib5pyb.jpg "Re: [閒聊] 照指示煮水餃就很好吃了")
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Re: [問卦] 冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局要怎麼煮水餃主要還是很多人分不清楚「差異」 比如冷水、熱水、現包水餃、冷凍水餃、蓋鍋蓋、不蓋鍋蓋等問題 先寫結論 以冷凍水餃為例 最懶人的方式就是水裡加點油跟鹽![Re: [問卦] 冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局](https://img.youtube.com/vi/CBobkCtVtKU/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局")
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Re: [問卦] 冷凍水餃到底該冷水煮還是滾水煮這個很簡單 市場買的水餃、手工包的高級冷凍水餃 水滾之後下鍋 機器包的冷凍水餃 冷水下鍋直接煮到滾 這種有熟就好
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