Re: [閒聊] 照指示煮水餃就很好吃了
※ 引述《lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))》之銘言:
: 剛我依照水餃包裝外面的指示
: 水量約為水餃高度的兩倍,
: 等水滾之後把水餃丟下去,
: 轉小火,蓋上蓋子煮 7 分鐘
: 這樣煮起來的水餃本身熟度正常,
: 皮也沒破,
: 咬下去還有肉汁,
: 好吃~
水滾放冷凍水餃
每次水滾就加水 總共加三碗水
全程用中火煮
最後水餃浮起來並且膨脹就是好了
https://i.imgur.com/asib5py.jpg
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.132.120 (臺灣)
※ PTT 網址
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沾醬你喜歡怎麼做
推
其實呢 買好吃的水餃 隨便煮 就算用電鍋蒸也好吃
推
漢漢水餃意外的好吃,不是葉配
推
估計這碗熱量九百大卡
推
一顆60卡以上 自己算吧
推
漢漢水餃真他媽的好吃
推
買八方生水餃包裝有說大火滾開後水餃丟進去直到再一次
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滾後切小火放三到五分的樣子。
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肥肥的
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[問卦] 水餃到底怎麼煮!!!安安 魯叔巨嬰到現在還不會煮水餃,請用一句話教我煮水餃 水滾下餃沸騰三碗水! 幹還是煮不起來阿!有煮水餃達人嗎!削削! --45
[問卦] 煮水餃不加水會怎樣嗎?!煮水餃不加水會怎樣嗎?! 很多人都說 煮水餃 滾了加水 滾了加水 滾了再加水 然後浮起來就好了 不過感覺很麻煩阿 不能不加水直接一直煮嗎?! 就跟吃火鍋一樣 反正還是會熟不是嗎?!42
[閒聊] 煮水餃現在還要滾後加2次水嗎小時候看阿罵煮水餃 就是滾了放水餃 滾了後加水兩次 所以後來我也都這樣做 不過最近買的水餃8
[問卦] chatgpt煮冷凍水餃的方式是不是怪怪的?最近買了不少好吃的冷凍水餃 但煮冷凍水餃最怕的問題就是煮不熟 所以我就問 ================================= 冷凍水餃要怎麼煮?9
Re: [問卦] 水餃到底怎麼煮!!!這東西怎麼每個人都不一樣咧? 如果是生水餃, 重點在於,水溫如果不夠高,水餃皮遇水會軟會化掉, 所以水餃要丟到高溫的水裡讓皮直接熟,才不容易一直化掉 第二個重點,沸水的泡泡會一直翻攪,會讓餃皮容易糊掉8
[問卦] 有沒有水煮水餃的八卦?有沒有水餃都要用水煮的八卦啦? 搞剛又囉嗦,甚麼要等水滾、要加幾次水 一個不小心還會弄破變成水餃湯,不然就黏在一起 濕濕黏黏糊糊又噁心 為甚麼大家水餃都要用水煮啦!1X
Re: [問卦] 冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局要怎麼煮水餃主要還是很多人分不清楚「差異」 比如冷水、熱水、現包水餃、冷凍水餃、蓋鍋蓋、不蓋鍋蓋等問題 先寫結論 以冷凍水餃為例 最懶人的方式就是水裡加點油跟鹽2
Re: [問卦] 冷凍水餃到底該冷水煮還是滾水煮這個很簡單 市場買的水餃、手工包的高級冷凍水餃 水滾之後下鍋 機器包的冷凍水餃 冷水下鍋直接煮到滾 這種有熟就好
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