[閒聊] 牛腥味具體來講是什麼味道?
剛剛在路邊吃飯
湊巧聽到隔壁桌在聊牛肉的去腥方法
就突然好奇心噴發
我平常吃牛肉的頻率也不低
夜市牛排啊 沙茶牛肉啊 火鍋之類的
常常會吃到牛肉
但沒有一次遇到牛肉有所謂的腥味
可能店家都有處理好吧
不過也因此讓我十分好奇
牛腥味到底是什麼味道
有人能具體的形容一下嗎?
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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濃厚沉重的味道
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看某板大家很推漢x王的華堡 吃了才知道什麼叫牛腥味
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我還是適合麥當當大麥克
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^Q^
推
我只知道豬腥味
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就是騷味就是膩的味道
推
怕的人就會怕,我家人就常抱怨,但我都吃不出來囧
推
一踏進牛肉湯店...
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味道很重的奶味......
爆
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