Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?
"我家巷口"是不是很神奇的特異點,都能出現各種神奇屌打米其林的料理?
鼎泰豐被嘴過:"鼎泰豐的小籠包哪有我家巷口的好吃"
鬍鬚張也被嘴過:"鬍鬚張的滷肉飯哪有我家向口的好吃"
是不是已經堪稱特異點隨便都有各種屌打名店的料理
--
鼎泰豐那個明明是說菜市場,巷口躺槍XD
還好吧 連鎖的本來就有機會輸呀
比不上龍華市場小籠包
我家巷口的破店絕對比不上鼎泰豐乾淨。
菜市場跟巷口都過氣多久了轉角那間才算真正的美食
我寧願去外觀看起來比較沒問題的店
我家附近炒飯也打不贏鼎泰豐
我家巷口就是屌打啦
無法證偽隨便吹
我家巷口的檳榔西施也…
聽團仔效應
鬍鬚張真的賣很貴啊= =
就跟公園阿伯屌打喬登一樣的奇異點
台南沒有什麼百年名店,連我家附近的牛肉湯也才「25
年」「老店」,能在一級戰區存活超過一年就肯定不會
太難吃,難吃的就算千年老店也是倒
一樣的價格 我家巷口就屌打了(by三重人
每次都有鬍鬚張中槍
米其林不是保證餐點味道好
店家品質穩定就不是巷口的優勢了
敝帚自珍
鼎泰豐屌打鬍鬚張
全台最大的連鎖店就是我家巷口啊,你不知道嗎?
鼎泰豐超貴== 有人吃過屏東正筠嗎 聽說價格比較便宜 也
好吃
然後鬍鬚張真的bad又貴
鼎泰豐是真的沒一個能打的 只剩價格可以競爭
我聽過台東鼎泰豐蒸餃
鼎泰豐小籠包好吃 但炒飯真的沒很好
^鄰家
吃習慣的最好吃
我家巷口的超商就真的不錯了
結果一查IP在新竹
你家巷口的超商跟其他家超商都一樣==
龍華市場的小籠包真的超好吃(笑)
龍華市場
我家牛排(
鬍鬚張本來就普普吧
鬍鬚張就滷肉飯的三商巧福
樓上嗆喔
鬍鬚張本來就不是吃好吃的就是,所以我不怎麼會去
鼎泰豐真的頂
三商巧福都屌打鬍鬚張吧
三商巧福說真的算及格了,多的是比三商巧福差的
我家巷口屌打啦
啊你家巷口哪間
不能告訴你啦 不然觀光客就會來排隊了
鼎泰豐哪裡貴啊...
三商巧福那價格跟味道 在台灣算中上了
周年慶的優惠又更屌打
三商巧福快比路邊麵店便宜了 味道就不奢求太多
三商巧福已經比路邊牛肉麵便宜了
三商巧福吃麵 吃飯還是比較喜歡鮮五丼
鬍鬚張算好吃的了吧 路邊攤那個環境有時候願意多花點錢
至少人家營造一個乾淨的環境,加上不難吃。
三商的真的不錯
鼎泰豐我覺得價格很公道了 配得上那個環境那個服務
鼎泰豐我推蔬菜蛋炒飯 比它的其他炒飯都好吃
PTT鄉民>>>米其林三星
鼎泰豐ok 鬍鬚張就只是品質有保證 但是不好吃啊
鬍鬚張也比一堆根本用豬油當肉燥的好多了
滷肉飯這個我覺得標準值落差太大很難討論XDDD每個人喜
歡的風情不同
三商以現在台北物價來說很不錯了
三商巧福就是牛肉麵守門員啊
笑死 想到高雄市場那篇
三商百元出頭的價格有主餐飲料小菜可以吃很飽而且味道
也不錯,很好了
巷口主要是習慣了吧。最近比較常吃外食,東試西試反而懷
念起家裡的味道,但我媽煮飯講求效率,其實挺隨便的..
鼎泰豐炒飯弱掉很久了 廚師換過一批
鼎泰豐有點唬,鬍鬚張簡單多了
三商就是調理包水準,不會差也不會出色到哪裡去
要是做得比三商差,就代表吃調理包都好過你煮的東西
過譽,千萬不要來吃
我家巷口宇宙==
鼎泰豐的炒飯,我還真沒找到哪個巷口的比他好吃,有的版
友麻煩分享一下
梁泰山食堂==
我家巷口就是小時候吃習慣的會有私心加分很正常,只是把
自己口味當成美味標準還大肆吹捧就真的很井蛙
每家巷口都那麼屌 台灣還不揚名國際
爆
首Po乳蹄 FB 小滿的府城日誌 一大清早就是要去喝牛肉湯23
1.一碗100的不會有肉燥飯吃到飽 2.牛肉湯的牛肉其實很少 你自己想想看 你買一碗牛肉湯+肉燥飯大概要130 你去買一碗牛肉麵搞不好只要1501
牛肉湯不錯啊 我小時候都在家吃稀飯配醬瓜 當年台灣一般平民沒什麼錢 牛肉湯是有錢人在吃的 比如說晚上去看歌廳秀15
以下引用Cheap在ptt的內容: 台南牛肉湯的牛肉來源,95%是乳牛 這些乳牛區分乳公牛、閹公牛、淘汰母牛跟「119」的牛 119牛就是快死的牛 可能是疾病或受傷 趕快送去屠宰 並不是專門的肉牛品種39
看回文有些人說太貴 我就想到立本拉麵一碗台灣賣你三四百 叉燒給你放兩片 一大鍋熬的豬骨應該是不會比牛骨湯成本高ㄅ 阿怎麼30
我覺得真的讚 之前去台南玩兩天一夜 住飯店隔天早上起了個大早 特地驅車去海安路吃牛肉湯 七點不到好像有些部位已經沒了4
我是覺得 台南人喝牛肉湯當早餐 是唬爛吧 我身邊跟以前同學台南人 都沒人喝牛肉湯當早餐啊3
其實這個應該之前有人就說過了 然後看到這篇我只覺得新堂畫本子 這個橋段也太用心了吧?wwwwwww 我是沒去看什麼寫實紀錄片啦15
那是你沒看過退休的老人,每天早起運動完 就是去吃牛肉湯,對他們來說早餐100根本不算什麼 還有一些釣客也都是常客,四五點就到店裡光顧了 有人說牛肉湯加味精,至少我買的時候老闆只問過我要不要加鹽啦 不知道哪邊的牛肉湯是加味精的?15
藉標題也問看看 美食怎麼定義? 例如說有一家店 賣魯肉飯 一個人說好吃 一個人說難吃
爆
[閒聊] 說有超越鼎泰豐的小籠包!?可以給地址嗎我吃鼎泰豐的小籠包 真的超好吃的阿 不過網路上聽說一堆店 號稱屌打鼎泰豐 鄉民也都說鼎泰豐小籠包還好 炒飯才好吃 想請教那些打趴鼎泰豐的小籠包在哪裡9
[問卦] 跟南部人說鬍鬚張好吃被笑?前幾天跟南部同學討論滷肉飯 我覺得鬍鬚張算台北數一數二的滷肉飯 結果我南部同學笑了好久才停 說南部巷口隨便一家都屌打鬍鬚張 但是之前去南部吃滷肉飯9
Re: [問卦] 大家對鬍鬚張的評價怎麼樣滷肉飯是他的招牌 也是他的原罪 若今天鬍鬚張不賣滷肉飯 而是賣小籠包起家的話 就不會有人嫌它貴 嫌它不好吃了 等靠小籠包紅了以後 再推出滷肉飯 一碗賣200元 相信一堆人也不會嫌貴3
[問卦] 我家巷口類鼎泰豐的八卦???上面吃這樣才390元,好便宜。 小籠包、蝦仁燒賣、源中牛肉湯 去正牌鼎泰豐吃還要加10%服務費,就破800了。4
[問卦] 我家巷口到底有多好吃如題啦 每次推薦什麼米其林三星或是名店時 都會有下面留言說我家巷口屌打 令本魯很好奇 真的這麼好吃應該很出名才對阿 我家巷口到底有多頂有多好吃啊?6
[問卦] 鬍鬚張在攤販時期是不是很好吃?鬍鬚張也是有攤販時期的 應該也是生意夠好才有本錢變成店面化 然後不管是品管 用料 環境衛生進步成本增加 價格也上調 是不是就突然變不好吃了3
[問卦] 一蘭算是日本鬍鬚張嗎拉麵在日本人心中的地位 應該跟滷肉飯在我們心中的地位差不多 剛剛看到一篇日本人噴一蘭的文 總覺得那個說法很像台灣人在噴鬍鬚張 反正噴的點首先就是盤- 常聽到鄉民說 我家巷口鹹粥屌打 我家巷口麵攤屌打 我家巷口麵線屌打 我家巷口滷肉飯屌打
- 還是唯一支持我家巷口小籠包 不過現在很多外面 小籠包隨便8粒就100元 嚇死我 (不是薄皮湯包哦)
X
Re: [問卦] 怎麼突然一堆外國yt在吹夜市牛排啊原因很簡單,你看台灣人吃鼎泰豐吃到該該叫。說貴的要死。 味道也沒特別好吃。我家巷口的小籠包味道也一樣。但價格只有四分之一。 明明鼎泰豐的味道屌打巷口小吃,外國人也吃的很滿意覺得人間美味。為什麼台灣人吃不出 差別? 說穿了不管什麼美食,只要天天在吃,久了就麻痺了。吃到最後往往價格因素遠比其它更重
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