[食記] 台北松山民生社區 虎笑麵屋(清燉、麻辣麵

【虎笑麵屋】
電話：02 2766 6978
地址：台北市松山區三民路113巷18號1樓
營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:30
用餐時間：2023年06月
每人平均價位：270~400
服務費：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/45022

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我是個愛吃辣的孩子，久久沒吃麻辣麵就會想去給他辣一下，聽說辣味是痛覺，那我這樣是不是很M XDDDDD，這次下班後不想跑太遠，就來民生社區這裡吃吃開一陣子也頗有人氣的虎笑麵屋，經過好久每次都說要來吃這回倒是第一次來。

路過就覺得很有特別！

裡頭的風格也是很有趣，位置中等多，用餐時間可能需要排一下，桌距蠻寬位置大小算舒適。

這裡的餐點蠻簡單，套餐有老虎麵、湯、小菜、紅茶，不過正常的套餐內並沒有麻辣鴨血豆腐，小菜的部分選擇也不算多，所以可以把他當成主打麻辣、清燉牛肉配老虎麵的專門店。

兩個人點兩份餐配鴨血豆腐和一個豬耳朵就差不多。

套餐的黃瓜很脆口好吃，蛋就是好吃的蛋不特別。

【烏梅汁 +NT.10】
烏梅汁可加價換，是配麻辣的好朋友。

【紅茶】
套餐基本款，喝起來類似摩斯紅茶的順口度，不苦不澀也不過甜，是個不錯的搭配飲品。

【豬耳朵 NT.40】
煙燻的恰當好處，不會太鹹，口感脆脆的好吃，也不會太過膩，蠻不錯的搭配小菜。

【麻辣鴨血豆腐 NT.110】
套餐內沒有，特別單點來吃，這鴨血豆腐好入味，我大推可以點上一份。

【老虎麵】
套餐都有一碗的老虎麵，我大讚他們的麵條，是粗麵性質的吃起來有夠Q彈，有點小辣吃起來剛好，不會太鹹或是太油，蠻好吃的麵！

【麻辣滿滿牛肉湯套餐 NT.265】
這款套餐主打是牛肉滿滿，愛吃多點肉的話就可以點這款，我選中辣，吃起來很剛好！他們家的辣其實不會太嗆，所以平時吃比較辣者可以點個中辣會比較剛好，雖然這不是溫體牛，不過牛肉的口感也是不錯，纖維感略重一些但不會老。

【麻辣溫體牛肉湯套餐 NT.270】
這款套餐是用溫體牛肉片，吃起來肉質的確軟嫩許多，適合愛吃柔軟肉質的朋友，湯頭的部分選的是小辣，我就覺得比中辣少了點辣度，對我平時有吃辣的人來說中辣比較剛好，底層的湯不會太鹹，輕鬆喝完無負擔。

【簡單小評】
民生社區內如果想吃老虎麵或麻辣麵的好選擇，如果有其他家很棒的也可以推薦給我，這裡的套餐其實跟前陣子火紅的大師兄銷魂麵鋪有些像，價格的部分算中等偏高一些，因為沒有太多料，只有牛肉湯、麵、基本的飲料跟小菜，但偶爾想解饞也還是負擔得起，麵調味非常好吃，牛肉肉質也蠻不錯，所以下回想吃這類型麻辣麵又不想跑太遠時我會再來的地區型美食。

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