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Re: [問卦] 為什麼便當跟自助餐特別容易臭酸?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 為什麼便當跟自助餐特別容易臭酸?作者
kerkerson
(高處不勝寒)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:5

※ 引述《Deltak (藍田五十弦)》之銘言:
: 安安
: 夏天到了
: 台灣各個地方都是臭酸味
: 尤其是便當==
: 每次公司訂便當
: 那些疊起來的便當盒三點不到就臭酸了
: 流理台的菜渣也會臭酸
: 到底為什麼自助餐跟便當店特別容易臭酸啊?
: 那些微波食品或速食啥的都不會啊

自己家裡有開火就知道了

室溫放著隔一餐其實也不會搜掉 味道也都是正常的

不過放到隔天大概就有味道了

我買過幾家連鎖店 我回家看個影片大概20分鐘才開始吃

結果整個臭掉

也買過X上便當 一回家就聞到餿味

我家人幫我買一家常吃的非連鎖簡餐店

很常都是隔2.3個小時才開吃

也沒有任何問題

不要相信什麼放3小時5小時餿掉正常

單純食材不新鮮

搞不好都是隔夜菜加熱

0.0

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.92.12.19 (臺灣)
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※ 編輯: kerkerson (180.92.12.19 臺灣), 06/07/2023 09:52:20

kilm665 06/07 09:52便當太熱流汗

※ 編輯: kerkerson (180.92.12.19 臺灣), 06/07/2023 09:53:15

kroya 06/07 10:00不能悶,買回家打開蓋放到晚餐都不會餿阿

Alys 06/07 10:00對,很快壞掉的,真的很可疑。如果當天早上

Alys 06/07 10:00煮的才不會壞那樣快

locusVI 06/07 10:03古狗細菌喜歡的溫度,再古狗熱食放冷進

locusVI 06/07 10:03冰箱的時間

basketkdash 06/07 11:10因為衛生環境太糟糕 食物已經沾染大

basketkdash 06/07 11:10量細菌了 只要溫度合適就大量繁殖發

basketkdash 06/07 11:10