Re: [問卦] 現在自煮有比較省了嗎?
3X3 COOKS自炊
1.成本
(1)貨比三家:
每個市場價位不同
每個攤位價位不同
每個時令價位不同
2.配菜
煎烤炒燉油滷拌
主食三菜配一湯
調味米麵靠電商
3.保存
醬の保存
湯の保存
具の保存
(出菜要考慮可以利用冷凍庫重複使用的食譜)
以上是我獨力出日韓法義台粵泰七種料理月子餐的基本心法。
はい、どうぞ!
※ 引述《ringohejia ()》之銘言:
: 欸,剛剛看樓上,一餐要一百以上
: 我家兩大一小,一餐就要三百了
: 以前八卦不是說自煮沒比較省錢嗎
: 三百塊的肉+菜錢應該夠三個人吃好幾餐吧?
--
※ PTT 留言評論
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[問卦] 現在還會吃泡麵的都是那些人?!?!?!泡麵 高碳水 高脂肪 高蛋白 過度調味 吃下去之後 腎、心血管都在哭 只有內臟脂肪在笑 更不用說泡麵的麵體都是先油炸過再保存的15
[問題] 青菜冷凍?大大們好, 在下是簡單料理組, 平日在黃昏市場買少量青菜料理, 這次剛好高麗菜特價買了一顆(一般買半顆), 想說讓它保存久一點,13
[問題] 紅燒牛腩 冷凍保存滷了一鍋紅燒牛腩,有洋蔥、紅白蘿蔔、牛腩。打算吃一半,其他放進保鮮盒冷凍保存。但 是爬文看到蔬菜冷凍後再退冰,口感會變很不好。 現在就有點苦惱……是要繼續冷藏保存還是冷凍?有滷過類似料理的人可以分享經驗嗎? --12
[問題] 醃雞胸肉用什麼分裝各位好~ 最近在看各種料理雞胸肉的方式 在YouTube 看了一些調味的分享 看了幾篇幾乎都是用夾鏈袋分裝一餐 雞胸肉跟調味料一起放進去8
[問題] 自己滷的豆乾 保存期限假日時偶爾會自己滷豆乾 然後分裝冷凍保存(沒加防腐劑) 平常大概都一週內就會吃完 結果今天開冷凍庫時 發現躺在角落的被遺忘的兩包滷豆乾7
[問題]幾種食物的保存方法大家好~ 如題,最近在家自炊頻率上升 但家裡只有兩個食量不大的人 蠻多食物都需要保存(遇到好多問題QQ) 想要請問各位高手意見4
Re: [問題] 長年外食如何初學自煮?或吃健康些?如果基本廚房設備齊全, 過去少有煮食經驗又想要自煮少人份餐 可以這樣開始: 1.備主要食材: (1)主食-白米及白麵條,白米耐吃,麵條煮食快速。3
[問題] 求推薦價錢(你覺得)合理的餐包正在找主食餐包 網路上看了一些,由於賣的網站很分散加上品牌眾多,價格Range也大,看得眼花撩亂。 大致上似乎主食餐包的價錢普遍比主食罐頭高一些,也因此目前都是買罐頭,但是 在餵的時候當然整罐是吃不完的,若是用餐包的話,餵食一些後搭配密封工具就可以 很方便地保存,幾個小時後牠要吃再開封餵,這樣對我來說會比罐頭方便很多,- 給自己與家人們吃好的油品 全產品皆使用玄米油 不額外添加非原食材的物品
- 感謝早餐店老闆願意送我豆渣, 今天網路查查用途很多。 料理部分: 豆渣麵條 豆渣丸子 (請問有人知道要如何做不需要油煎的貢丸嗎?)
爆
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