Re: [問卦] 認真問 陽春麵到底哪裡好吃==
※ 引述《flower42 (栗悟飯與龜波功)》之銘言：
: 陽春麵就簡單清麵
: 如果不配點醬料或小菜
: 根本沒啥味道
: 滿好奇陽春麵到底哪裡好吃
: 乾五八卦
台中湖南味的陽春麵很好吃啊
搭配他們的湯頭不點小菜也好吃
但我還是會點他們的牛筋.牛肚和泡菜
他們的泡菜很好吃
--
※ PTT 留言評論
46
首Po陽春麵就簡單清麵 如果不配點醬料或小菜 根本沒啥味道 滿好奇陽春麵到底哪裡好吃 乾五八卦1
陽春麵的精隨在湯頭 一定要是大骨熬出來的湯 再配上蔥花、豆芽、肉片 麵體只能用中麵(拉麵道)那種 不能是細麵、寬麵7
先說麵體 台灣的陽春麵 有白麵、黃麵、意麵等不同的選擇 麵條嚼起來彈牙、輕盈 不像國外的麵條吃起來麵粉感較重也不彈牙2
陽春麵不好吃正常 說實話 就是一堆人再說幹話 陽春麵賣的和買的就吃衝著「陽春」兩個字 簡單說就是店家遇上沒錢肚子餓客戶時4
錯了 陽春麵不好吃正常一點也不正常 就跟所有的美食作品都會告訴你 越簡單的東西越難作 陽春麵 就是只有湯 麵 肉燥 “可能”還有幾片青菜 沒了1
看你說的是哪一種陽春麵。 如果是台灣南部所謂的陽春麵，的確不是很複雜也比較沒什麼配料。 但如果你說的陽春麵是江南淮揚地區的陽春麵，那麼湯底是用大骨熬煮、豬油增香、蝦籽粉 、黑胡椒粉、白胡椒粉調味，一口湯喝下去都是海味。麵體也有講究。 至於湖南的陽春麵就是只有湯和麵，俗稱光頭麵。![Re: [問卦] 認真問 陽春麵到底哪裡好吃==](https://img.youtube.com/vi/aRvk20MHF9Y/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 認真問 陽春麵到底哪裡好吃==")
2
荷包蛋哪裡難吃？煎一顆蛋+蕃茄醬...好ㄘ到爆（謎之聲：幹，不要引戰，我醬油膏派 日本白飯飯糰哪裡難吃？（日本米就是好吃 排骨酥板友：我的陽春麵基底就是日本醬油，白麵條換成日本麵條，再放一片叉燒， （謎之聲：幹，那就是日本拉麵啊 最後一個例子，阿舍乾麵1.0（現在的是盤子）維力炸醬1.0（地溝油版本）4
陽春麵一般就清湯麵 加點油蔥韭菜豆芽 提香兼有點料吃 有的會給肉片有的不給 北部的不要太期待
20
[閒聊] 摩斯真的有好吃的嗎？畢竟吃不飽 要點就要點很好吃的 有沒有推薦！？ 紅茶是通常都會點來喝 那要配什麼漢堡比較好吃呢….. 還是不點漢堡了 先喝紅茶11
[食記] 竹北 鳳鳴春牛肉麵 先說不推用餐時間：8/25 中午 大家好 我又來了 當初說要認真寫食記 等到我都離婚了還沒寫第二篇![[食記] 竹北 鳳鳴春牛肉麵 先說不推](https://i.imgur.com/sLNqKOFb.jpg "[食記] 竹北 鳳鳴春牛肉麵 先說不推")
6
[問卦] 現在陽春麵一碗多少?嗨，大家呷飽沒? 陽春麵，又稱光麵或清湯麵 是指一種幾乎不加上任何配菜的湯麵或乾麵 頂多用大骨湯、醬油調一下味而已 只能管飽，其餘免談![[問卦] 現在陽春麵一碗多少?](https://i.imgur.com/YnoeHrFb.jpeg "[問卦] 現在陽春麵一碗多少?")
3
[問卦] 現在還有什麼人會吃陽春麵呢?20年前大碗陽春麵才30元還有貢丸 現在大碗陽春麵要60元，青菜都沒有幾根 餛飩麵大碗也才80元，好吃多了 現在什麼樣的人會點陽春麵呢? --X
Re: [問卦] 韓國料理都噴怎麼還拿出來賣==〓.〓 你的符號不太好 改一下好嗎 ＝＝(x) ＝ ＝(x) ＝.＝(✓O 然後1
[食記] 西區 湖南味牛肉麵店名：湖南味 地址：台中市西區華美街303-7號 時間：11:00-14:00 (一休) 電話：04-23017077 =============================![[食記] 西區 湖南味牛肉麵](https://feedpig.tw/wp-content/uploads/20210104175505_97.jpg "[食記] 西區 湖南味牛肉麵")
X
Re: [新聞] 憲哥出手了！暖助澎恰恰「3年賺2億」澎哥現在有在賣泡菜 想到新聞寫得很慘 所以就去訂購他的泡菜跟蘿蔔 蘿蔔很好吃 很脆很甜 味道獨特 非常下飯 有點辣辣 刷嘴 忍不住一口接一口
[食記] 台中西屯大墩 可口牛肉麵(米其林推薦【可口牛肉麵】 電話：04 2329 9789 地址：台中市西屯區大墩路911號 營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:00 用餐時間：2023年06月![[食記] 台中西屯大墩 可口牛肉麵(米其林推薦](https://carlming.net/wp-content/uploads/2023/10/20220829-2Q1A9949.jpg "[食記] 台中西屯大墩 可口牛肉麵(米其林推薦")
爆
[問卦] 黑熊學院的存在目的為何？![[問卦] 黑熊學院的存在目的為何？](https://i.imgur.com/Mwpi9yBb.jpeg "[問卦] 黑熊學院的存在目的為何？")
75
[問卦] 如果哪天被統一了，仇中的該何去何從?82
[問卦] 中油招募去查德一名 年薪150萬以上![[問卦] 中油招募去查德一名 年薪150萬以上](https://i.imgur.com/byspA3Lb.jpeg "[問卦] 中油招募去查德一名 年薪150萬以上")
87
[問卦] 收到掛號信 問我要當國民法官嗎![[問卦] 收到掛號信 問我要當國民法官嗎](https://i.imgur.com/h2FSMoOb.jpeg "[問卦] 收到掛號信 問我要當國民法官嗎")
76
[問卦] 交通部 財政部 都是腦殘？22
Re: [問卦] 八卦真的被中國人佔領了？![Re: [問卦] 八卦真的被中國人佔領了？](https://i.imgur.com/iezvSVBb.jpeg "Re: [問卦] 八卦真的被中國人佔領了？")
50
[問卦] 研究顯示 美國英文程度遠勝台灣![[問卦] 研究顯示 美國英文程度遠勝台灣](https://i.imgur.com/8mVwOsZb.jpg "[問卦] 研究顯示 美國英文程度遠勝台灣")
33
Re: [問卦] 八卦真的被中國人佔領了？35
[問卦] 中國電動車是真材實料或虛有其表☺![[問卦] 中國電動車是真材實料或虛有其表☺](https://i.imgur.com/Wqhllepb.jpeg "[問卦] 中國電動車是真材實料或虛有其表☺")
40
[問卦] 詐騙集團今年尾牙要在哪辦才風光盛大？38
[問卦] 越南同學穿的衣服是什麼布料阿![[問卦] 越南同學穿的衣服是什麼布料阿](https://i.imgur.com/jeLMRZFb.jpeg "[問卦] 越南同學穿的衣服是什麼布料阿")
35
[問卦] 要怎麼救台塑四寶？![[問卦] 要怎麼救台塑四寶？](https://i.imgur.com/0WnH6Svb.jpeg "[問卦] 要怎麼救台塑四寶？")
38
[問卦] 滷肉會加糖嗎![[問卦] 滷肉會加糖嗎](https://i.imgur.com/CxZ2XJ4b.jpg "[問卦] 滷肉會加糖嗎")
18
[問卦] 八卦真的被中國人佔領了？22
[問卦] 為什麼老人那麼愛上班時間搭公車![[問卦] 為什麼老人那麼愛上班時間搭公車](https://i.imgur.com/FHWV0Nxb.jpg "[問卦] 為什麼老人那麼愛上班時間搭公車")
30
[問卦] 為何台灣住宅不流行中央空調![[問卦] 為何台灣住宅不流行中央空調](https://i.imgur.com/Q4MJ4job.jpeg "[問卦] 為何台灣住宅不流行中央空調")
31
[問卦] 不想跟著遊戲主機世代跑了 下次改組電腦![[問卦] 不想跟著遊戲主機世代跑了 下次改組電腦](https://i.imgur.com/o2m9PR5b.jpeg "[問卦] 不想跟著遊戲主機世代跑了 下次改組電腦")
26
[問卦] 台灣岸邊插滿巨砲，才是唯一解吧？![[問卦] 台灣岸邊插滿巨砲，才是唯一解吧？](https://i.imgur.com/Jwvc7lYb.jpeg "[問卦] 台灣岸邊插滿巨砲，才是唯一解吧？")
17
Re: [新聞] 收沈慶京賄款後食髓知味！柯文哲悄執行「11
[問卦] 台北開銷那麼大 怎麼還有刷載具的人25
[問卦] 嘉偉會怎麼評價M1A2T24
[問卦] 少子化缺工，為何老闆不怕= =...?24
Re: [新聞] 快訊／考委人事案蓋錯票！ 黃珊珊急道歉![Re: [新聞] 快訊／考委人事案蓋錯票！ 黃珊珊急道歉](https://i.imgur.com/RG0fr8zb.jpeg "Re: [新聞] 快訊／考委人事案蓋錯票！ 黃珊珊急道歉")
22
[問卦] 海鮮素Pescatarian 為什麼在八卦版被汙17
Re: [新聞] 柯文哲爆「屯田計畫」欲撈20億 吳靜怡酸24
[問卦] 為什麼台中沒爹媽奶水，可以崛起這麼快![[問卦] 為什麼台中沒爹媽奶水，可以崛起這麼快](https://i.imgur.com/DTOXWhUb.jpg "[問卦] 為什麼台中沒爹媽奶水，可以崛起這麼快")
18
Re: [新聞] 柯文哲爆「屯田計畫」欲撈20億 吳靜怡酸20
[問卦] 為什麼北歐國家這麼猛![[問卦] 為什麼北歐國家這麼猛](https://i.imgur.com/1BzNin4b.jpeg "[問卦] 為什麼北歐國家這麼猛")
22
[問卦] 飛蚊症會自己好嗎？(肥宅兔兔陣線)![[問卦] 飛蚊症會自己好嗎？(肥宅兔兔陣線)](https://i.imgur.com/lSAdnpGb.gif "[問卦] 飛蚊症會自己好嗎？(肥宅兔兔陣線)")
22
[問卦] 30年 老透天 漏水 是不是真的無解？
![Re: [問卦] 八卦真的被中國人佔領了？](https://i.imgur.com/g4npbEsb.jpeg42.70.115.163 "Re: [問卦] 八卦真的被中國人佔領了？")
![[問卦] 八卦真的被中國人佔領了？](https://i.imgur.com/4DdFKh7b.jpg111.82.240.174 "[問卦] 八卦真的被中國人佔領了？")