[問卦] 你覺得食藥署搞鱈魚正名是擾民嗎？

acgfan 發表於 2023/9/16 下午10:58:34

看板Gossiping標題[問卦] 你覺得食藥署搞鱈魚正名是擾民嗎？作者

acgfan

(林萌娘推行本部部長)時間Sep 16 22:58:34 2023推噓 3 推:11 噓:8 →:17

PTT推薦

老實說
我覺得他喵的糟透了

小題大作，沒有意義

把大比目魚稱為扁鱈
這是一個行之有年約定成俗的稱謂

而一直以來扁鱈就是扁鱈的價格
台灣市場上被稱為鱈魚的最大宗，也幾乎是扁鱈的天下

而三大鱈形目，被食藥署認定可以稱為鱈魚的「真正的鱈魚」，在台灣的市場流通率可能連5%都不到

然後要為了這個5%不到的東西
去大動干戈搞正名真他喵的有病

與其幫鱈魚正名
不如去把石橋，白北，旗魚都叫土魠
的土魠魚羹也來個正名還比較實際

畢竟扁鱈沒人當真鱈在賣

但是假土魠一堆人當真土魠在賣
柿子別挑軟的吃好嗎？

最後再說件事

凡中式（台式）料理手法，都不適合
「真正的鱈魚」
好比豆酥鱈魚，真的就是為扁鱈而設計的菜色，你用「真正的鱈魚」去做，只會又貴又難吃

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Sent from JPTT on my Sony XQ-BT52.

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我們都知道啊，這個問題，大家都非常的關切。
本人，也非常的關切。
我們已經聯絡，會同了所有的專家、學者
一定要研究、擬定出一個，非常妥善合適的，辦法和措施出來。
相信大家都會得到一個非常圓滿而完美的結果和結局。

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.17.233 (臺灣)

※ PTT 網址

噓

a27588679 09/16 22:59正名很好

噓

Golbeza 09/16 22:591樓+1不支持魚目混珠的店家

推

eddisontw 09/16 22:59我也是覺得很奇怪明明圓鱈比鱈魚還貴

→

eddisontw 09/16 23:00然後也被除名麥當勞鱈魚堡那種爛貨

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johnhmj 09/16 23:00食材用料不該有模糊地帶

噓

xvzzo 09/16 23:00魚目混珠的陋習還有人幫忙洗地

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eddisontw 09/16 23:00還可以繼續賣不知道的人以為圓鱈是爛

噓

Stupidog5566 09/16 23:01妨礙到你的生意?

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eddisontw 09/16 23:01貨次級品...

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epiphyte 09/16 23:02完蛋完全不覺得

推

aassddgg 09/16 23:02油魚才需要正名媽的我的喀稱又在滴油

→

weber8356 09/16 23:03麥當勞鱈魚堡是爛貨怎麼說?少數便宜能

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weber8356 09/16 23:03買到真正的鱈魚

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SydLrio 09/16 23:04扁鱈不就比目魚

推

ahw12000 09/16 23:05禁油魚就好我不吃魚但也覺得這個很靠背

推

heavensun 09/16 23:05鱈科大比目魚是鰈科科都不一樣惹

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heavensun 09/16 23:05不同科醬9在騙人

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heavensun 09/16 23:06那些魚都不是鱈科不能叫鱈魚

推

insidelonely 09/16 23:06台灣鯛吳郭魚

噓

brucetu 09/16 23:07害我從小被騙到大想繼續騙?

推

PR58 09/16 23:11很好啊

→

yukimura0420 09/16 23:18豆酥比目魚聽起來也沒甚麼不好啊

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coolan 09/16 23:21被騙了好久

→

yukimura0420 09/16 23:22而且2017年不就實行了現在是在？

推

imtifosi 09/16 23:25正名鱈魚沒什麼問題啊

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Annahahaha 09/16 23:47很好啊，礙到你賺錢了嗎？

推

venomsoul 09/16 23:49我覺得全部一起正名比較好

噓

rane 09/17 00:17土魠魚正名支持啊，但豆酥鱈魚就算正名為豆

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rane 09/17 00:17酥大比目魚也沒啥不好，約定俗成？是魚目混

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rane 09/17 00:17珠才對

推

bautz 09/17 00:18難怪今天看到自助餐表示扁鱈原來是這樣

噓

svel 09/17 00:46不會啊

推

muzik 09/17 01:59一堆陋習魚目混珠以為約定成俗真噁心

噓

sasaflight 09/17 10:08不是因為就是有人會拿來騙

推