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[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題

看板Gossiping標題[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題作者
kayaOAO
(Kaya)
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我本身是不太懂餐飲業怎麼算一份餐的成本啦

但剛剛看館長的VOD他的算法是

便當售價220

成本130~140

還要算店租、水電、人力、開發票(發票要扣220的5%)



220的便當毛利40%,賺88塊,88還要扣人事、發票、還要攤平便當店購買的設備裝潢

剩下的才是他賺到的錢,請問售價220有不合理嗎



以上是他自己直播講的,有餐飲業的要出來打臉嗎

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※ PTT 留言評論
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flavorBZ 03/03 16:22成本太高了

buttercrab 03/03 16:24便當售價都是成本乘2~2.5倍

taker627 03/03 16:24你去跟梁社漢比看看就知道了

runa2 03/03 16:24用料最頂的耶

A80211ab 03/03 16:24食材成本是跟全聯進貨的嗎?

buttercrab 03/03 16:24東港那個就是削盤子無誤

daoqu 03/03 16:24不算高一點怎麼薛你

derrick1220 03/03 16:25他虧錢賣

milkBK 03/03 16:25成本120的菜 一定要吃到吐

hitsukix 03/03 16:25成本140就一句帶過,沒這樣講的

wald5566 03/03 16:25賣信仰的啊

higameboy 03/03 16:26有水餃有便當 陳肚汗是你?

Alieno 03/03 16:26他當一般的便當店都做功德的喔

tom77588 03/03 16:26食材成本就130,有夠頂

libur 03/03 16:26這你也信

or2cqem 03/03 16:27你這麼會講?你怎麼不攤開來算?

crassus7217 03/03 16:28作吃的成本超過4成幾乎都賠錢

taker627 03/03 16:28220塊我幹嘛不吃牛排

roger2623900 03/03 16:28白飯豆干酸菜高麗菜滷蛋+主菜的肉

crassus7217 03/03 16:28成本指的是食材費

roger2623900 03/03 16:28和一點點香腸 成本要130~140?

MADAOTW 03/03 16:28要這種成本不如不要開,悟饕120就能有雞

MADAOTW 03/03 16:28腿便當

robinsonXD 03/03 16:29因為他把毛利估很高

WeGoStyle 03/03 16:29表示他食材成本6成,感覺傻了

gene51604 03/03 16:29食材成本算起來像去隔壁便當店買來賣

Coolest 03/03 16:29講的全臺灣便當店只有他要要算店租、水

Coolest 03/03 16:30電、人力、開發票

KGarnett05 03/03 16:30最頂的

b9513227 03/03 16:30還需要打臉嗎 嘻嘻

ioozar 03/03 16:30我不相信有到140 .....

welly520 03/03 16:30死忠的信了

wjguo 03/03 16:30椅子說的沒有錯 到底誰會去買220的便當

greg7575 03/03 16:30先把衣服賣掉再嘴別人

m82 03/03 16:30成本太高,餐飲業原料三成、人事店租各三成

wjguo 03/03 16:31會不會到時候又賣不出去 幹員工

baiya 03/03 16:31反正明年跟粉絲講 賺很少 但是又要買新車了

RossiBean 03/03 16:31建議館長先去搞懂毛利的定義

wjguo 03/03 16:31員工現在應該很抖

neilisme 03/03 16:31賣吃的所有成本加起來就是3成啦 頂多5成

mathrew 03/03 16:31他是每個員工年薪250萬嗎?

KGarnett05 03/03 16:32其實也不用講那麼多,220如果他可以賣

roger2623900 03/03 16:32他的菜色就真的是一般便當店那種很

roger2623900 03/03 16:32便宜的菜色 別家一個便當賣不到140

zhang750115 03/03 16:32我的商品220 我沒賺到221以上都不賺

roger2623900 03/03 16:32 館長說它成本140...

olivewood 03/03 16:32前面都說成本130,後面再加人事跟租金

KGarnett05 03/03 16:32比較高階的市場那成本也不用算給別人

olivewood 03/03 16:32是三小,算兩次?

coffee112 03/03 16:33他說他都灌在員工薪水上面不少的樣子

KGarnett05 03/03 16:33看,如果打算面向一般市場,這價格跟

gino321 03/03 16:33裡面含智商稅 很貴嗎?

dead11 03/03 16:33反正沒腦的肌肉就一直被身邊的偷料阿

dead11 03/03 16:33他爽就好最頂的

xxx60133 03/03 16:33要問他的客群

KGarnett05 03/03 16:34別人差太大,除了腦粉嘗鮮,其他算再

bonkers 03/03 16:34他一直強調他的燒肉有“四兩“

zerhbbo78 03/03 16:34笑死都2023了還在用那套水電人事開發票

KGarnett05 03/03 16:34多也不會有人買單

Chen7 03/03 16:34成本要算幾次

baiya 03/03 16:34反正肌肉棒子很自豪 他的粉絲群一定買單

asdasd4522 03/03 16:34她的酸菜是哪裡來的酸菜 可以到140…

dead11 03/03 16:35他每次成本都有算上那些混分仔 但是那些

afgfg 03/03 16:35連酸菜都可以佔據一格 放個三色豆都比較營

dead11 03/03 16:35混分仔也不是只有負責一種商品 然後每種

asdasd4522 03/03 16:35日本A5酸菜哦 當一般便當店都是白癡

dead11 03/03 16:35商品成本都要加上這些混分仔的開銷

afgfg 03/03 16:35

stabber8426 03/03 16:35130的成本早就賺爛了 後面多算的是

yipogo 03/03 16:35我記得前面推文有人說他設備花了百萬

stabber8426 03/03 16:35下一台車的錢 成本這樣估當別家賣便

chter 03/03 16:35食材成本破百我是不信

stabber8426 03/03 16:35當都做功德的嗎220的價也喊的出來

yipogo 03/03 16:36嗯 成本這樣算淨利 自己想一下吧

g0820413 03/03 16:36酸菜 豆干 高麗菜 這三格成本不用20吧?!

ohya111326 03/03 16:36看要抓多久回本阿 抓越短成本越高

g0820413 03/03 16:36虧他算得出成本130~140 再唬爛一點

KCKCLIN 03/03 16:36跟YT認真舊書惹

coffee112 03/03 16:37就看粉絲 有沒有買單 大家都是賺粉絲錢

VVVV5555 03/03 16:37他講的話不用認真

ohya111326 03/03 16:37設備那些攤10年跟攤3年 就差很多了

felixr0123 03/03 16:37內建高額智商稅成本

baiya 03/03 16:38他擺明的現在就是賺粉錢啊

glamourboy 03/03 16:38所有菜跟肉都是空運來台的好嗎

g0820413 03/03 16:38該不會高山高麗菜 沾過阿館體位的酸菜

elite31307 03/03 16:38福隆75塊便當表示

g0820413 03/03 16:38還有泡過童子尿的豆乾 難怪要130

roger2623900 03/03 16:38四兩豬肉也就150g 就算去買全聯的

roger2623900 03/03 16:38也沒多貴吧?

andysamlee 03/03 16:39隨便找一個會計來問 你看他會怎麼算

baiya 03/03 16:39要搞中央廚房等級的東西 成吉團膳也包下了

andysamlee 03/03 16:39成本照他們這種算法當然看起來沒賺頭

pipiispipi 03/03 16:40配菜 高麗菜豆乾酸菜 成本120???

z32165479 03/03 16:40130?

g0820413 03/03 16:40粉絲買單就好 一般人應該觀望為主

kiwi03 03/03 16:40成本超過1/3不是穩倒的嗎

meAlfRed 03/03 16:41他隨便講講 你隨便聽聽

coffee112 03/03 16:41220原來是這梗阿 = = 都能買2個便當了

gm3252 03/03 16:41不爽你找一家比他便宜的阿

prkfcpr 03/03 16:41有便當圖我才好評論

baiya 03/03 16:42反正退路就是叫健身館只能訂老闆的便當

baiya 03/03 16:42有基本的現金流可以洗

Ogrish 03/03 16:42不相信的不會自己做一顆一樣的 看成本多少

Ogrish 03/03 16:43 館黑智商低都幾年了

a594020419 03/03 16:43原來成本是這樣拆開來算的(筆記

bass17 03/03 16:44他的成本是連鎖排骨店的賣價耶

PRME 03/03 16:44他便當有店面嗎

r02182828 03/03 16:44這些都多的啦 他便當要賣500都沒問題

r02182828 03/03 16:44問題是那個便當看起來就沒那個價值

s01714 03/03 16:45這算法有講跟沒講一樣

Ogrish 03/03 16:45之前捧上天的b17幹嘛消失 不是說館長官司

s6525480 03/03 16:45賣一個賠一個 佛館

Ogrish 03/03 16:45都打輸 律師超廢 怎麼不敢再出來嘴館長?

kawaiio 03/03 16:45酸菜豆干占兩格配菜…

chinhan1216 03/03 16:46成本130 唬爛喔

Ogrish 03/03 16:46都說只是賺很少沒賠錢賣 也能亂傳 館黑這

Ogrish 03/03 16:46素質再10年也一樣

dead11 03/03 16:46好了啦洨宇洗地喔

ALDNOAH5566 03/03 16:46肌肉腦會算數學才奇怪吧

grandzxcv 03/03 16:47顧客:關我屁事

pipiispipi 03/03 16:49好了啦館粉 酸菜好吃嗎

dinokao111 03/03 16:49最頂的食材 笑死

a216034 03/03 16:49含智商稅比較貴也是應該的吧

Virness 03/03 16:50最頂的菜

aids893001 03/03 16:50最頂的食材 虧欠賣

ilw4e 03/03 16:52吃的食材成本頂多30%

spring53287 03/03 16:52成本120-140上述的就都包含在裡面了

spring53287 03/03 16:53

andre9 03/03 16:53他是要超額利潤(工錢收入不算)

stillstands 03/03 16:53他的菜都是小農、有機、履歷?

chigo520 03/03 16:54挖那人家賣88塊的便當再賺什麼?

jojo90320 03/03 16:54成本130 騙鬼喔 當大家沒出過社會??

darren180 03/03 16:54便當毛利40%很高吧

morris 03/03 16:56還要看他打算賣多少便當

basslife 03/03 16:57這篇文跟大b哥風格很像喔

muzik 03/03 16:58220換個擺盤叫丼飯比便當好多了

binshin 03/03 16:59應該是税前盈利是88元~扣掉稅11元是77元

sexdriver 03/03 17:00尊師重道的成本有沒有算進去? 這很貴吧

allenz78 03/03 17:03他的配菜蠻爛的,主菜成本那麼多喔

mihono 03/03 17:04成本是這樣算的喔?

athome1 03/03 17:05賺飽飽 但館粉不完全是韭菜

Blazeleo819 03/03 17:05他的便當有夠盤

vowpool 03/03 17:05成本120 至少主菜是8盎司牛排吧

wulaw5566 03/03 17:06他這成本要不是先查採購問題?配菜那

ter2788 03/03 17:06比例上沒錯阿 問題是成本120的便當XD

wulaw5566 03/03 17:06鬼樣子,成本是花在哪...

sangoking 03/03 17:08一邊賣220的便當 一邊靠北物價上漲

sangoking 03/03 17:08 這很鄉民啊

hitmd 03/03 17:09他滷蛋算9塊成本你就知道他絕對不專業,除

hitmd 03/03 17:09非他原物料都被坑

a28200266 03/03 17:10他毛利怎麼會沒算人事 三小

undeadmask 03/03 17:10聽說員工薪水五萬起跳 都轉嫁到消費者

cycutom 03/03 17:10一個便當要賣到這種價格,肯去買的到信仰

jimmy508 03/03 17:10放屁,食材不可能佔這麼高,會賠死

cycutom 03/03 17:10力強到什麼地步了

a28200266 03/03 17:10而且設備攤提是多高啦 你每年換逆

cycutom 03/03 17:11那其他便當店不就倒光了

undeadmask 03/03 17:11看來員工薪水都靠粉絲貢獻了

l2l 03/03 17:12可能他人力成本老闆薪水要年薪幾百萬啊

q09701023 03/03 17:12他說他220的肉要做兩天,廚師7萬開店前

q09701023 03/03 17:12就在研發燒錢

assdee 03/03 17:13你不懂啦,最頂的

TheAnswerAI 03/03 17:14頂到出汁的漢漢便當 買起來

lujou 03/03 17:14最頂的不能嘴喔

undeadmask 03/03 17:14員工五萬 廚師七萬 一個便當220

undeadmask 03/03 17:14配菜酸菜豆乾 真的是賣信仰的

poboq0002 03/03 17:15智商稅 買信仰的

coffee112 03/03 17:15最領的肉 牽出來

a28200266 03/03 17:15便當毛利沒過5感覺都唬爛的 叫他把人

a28200266 03/03 17:15力成本跟房租貼出來看看啊

ziggy8 03/03 17:15成本130-140,主菜是和牛,配菜烏魚子?

dead11 03/03 17:15衣服成本員工五萬 乳清成本也員工五萬 便

dead11 03/03 17:16當成本也員工五萬 洨宇是要領幾份五萬= =

inshadow 03/03 17:16便當成本130? 是有整塊圓鱈喔

k945 03/03 17:18便當220...

shyanpet 03/03 17:18他說香腸ㄧ片成本3.4元XDD

floz 03/03 17:23他發票是都沒進項歐

berserk 03/03 17:24呵呵

kria5304 03/03 17:24食材是去超商進的是不是

fxxkmt 03/03 17:28220!他是在賣年菜便當嗎?

g0820413 03/03 17:28有個護航的我覺得蠻好笑的 要賣這價格其

berserk 03/03 17:28一般人買便當還要管老闆給員工多少薪水

AGATELINK 03/03 17:29其他賣低於130的店家、員工都行光合作

AGATELINK 03/03 17:29用?

g0820413 03/03 17:29實沒有不可以啦 反正讓市場來決定 沒人

g0820413 03/03 17:29要買單的話 爺爺肯定還是把便當店拔掉啦

berserk 03/03 17:29設備多貴又怎樣 正常人買飯是看飯內容

g0820413 03/03 17:30反正有庫存 找人開刀嘛 跟46款衣服一樣

h123982012 03/03 17:34館長直播有夠吵 不如看Toyz

loveisth520 03/03 17:35成本130笑死人 有70就好偷笑了

benny1990615 03/03 17:36唬爛

dragon6 03/03 17:38成本你信?

lakeisland 03/03 17:38食材成本亂估

gloomywind 03/03 17:38以他的規模,應該沒辦法買到大量批

gloomywind 03/03 17:38發的低價食材

gloomywind 03/03 17:39,成本壓不下來很正常

ph4586 03/03 17:39陳芝漢排骨便當

k47100014 03/03 17:40他是不是扣到重複的項目?

sean5236921 03/03 17:41??? 這咖用肌肉算數學嗎?

inshadow 03/03 17:42拜託 他的規模無法壓低成本 那路邊便當

inshadow 03/03 17:42店更小 不就都在做賠本生意 真的很鬧

blueskymilk 03/03 17:45看到酸菜豆乾我就笑了

cwuwang 03/03 17:46問就是虧錢賣啦

willyover 03/03 17:47成本跟費用搞不清楚是要討論啥

bluetory99 03/03 17:48毛利太低了食品零售毛利起碼要6成才

bluetory99 03/03 17:48撐得起

allpafighter 03/03 17:49他沒亂講的話就是東西用太貴,定位

allpafighter 03/03 17:49失敗

ms0545173 03/03 17:49那個配菜真爛 我家巷口屌打

myptttime 03/03 17:56笑死 這雙標咖說的話 我真的笑死

newking761 03/03 17:57員工千萬年薪啊

www8787 03/03 17:57220便當至少能吃 直播那些捐錢ㄉ才是好笑

richsogood 03/03 17:57毛利率這麼低怎麼會拿來作生意==

signm 03/03 17:59https://i.imgur.com/1yJu5BQ.jpg 看到酸

signm 03/03 17:59菜豆干我就吃不下去了

idtvgame 03/03 17:59食材成本絕對不可能130...

yaes111 03/03 18:02他在全聯買菜嗎

daniel50508 03/03 18:03反正我是不會買 嘻嘻

spadec25187 03/03 18:04哈哈哈哈哈哈哈哈

franzos 03/03 18:05最頂的食材 訂最頂的價格 賣最頂的粉絲

franzos 03/03 18:05沒毛病阿

ss12300 03/03 18:08酸菜也能當一格 笑死

rongmxx 03/03 18:09酸菜豆乾+其他的要140 騙鬼

Bewho 03/03 18:10算法沒什麼問題只是他食材成本有那麼高嗎

lwdlovecwl 03/03 18:10220元,應該很頂

Kazmier 03/03 18:15店租、水電、人力的確要算吧

Js1233 03/03 18:16最頂食材,館粉還不快衝

julies0215 03/03 18:18粉絲不夠頂 粉絲的錯

rongmxx 03/03 18:19旁邊那三格加起來成本10-15塊差不多

Davidlomanyu 03/03 18:19成本140如果不是肌肉腦在唬洨就是

Davidlomanyu 03/03 18:19真的不會做生意

super2457 03/03 18:20成本太高,壓在80以下比較適合

SnakeO 03/03 18:22唬爛的吧

lose116315 03/03 18:23成本=外面便當價格 食材是喜馬拉雅

lose116315 03/03 18:23山空運來的逆

Graciepores 03/03 18:31營業額不夠,可以申請免發票吧?

Graciepores 03/03 18:32他的成本算法一向都很怪

AHEAD099 03/03 18:34食材成本140 你香腸燒肉都伊比利豬是不

AHEAD099 03/03 18:35

Jmsheep 03/03 18:35真棒,最頂的食材耶

kiss78832 03/03 18:38140是賺的,你們誤會了

WEIKUNG 03/03 18:40最好是這樣食材成本6成 不是唬爛就是下

WEIKUNG 03/03 18:40面採購有問題

Wwc0130 03/03 18:40哪裡進貨的又不說 誰她媽知道他食材成本

dolou 03/03 18:42酸菜跟豆乾佔一格欸

b2233a44 03/03 18:42最頂的店面 最頂的工讀生 最普的食材

kaojet 03/03 18:44成本要壓在7-80

spoilede0824 03/03 18:45死忠幫會說合理

kofight 03/03 18:47我相信他成本是真的高,他知道有韭菜腦粉

kofight 03/03 18:48在幫撐腰,所以人事愛亂給高算粉絲頭上,

kofight 03/03 18:48食材店租人家隨便給他開價壓不下來也算

kofight 03/03 18:48粉絲頭上,未來原物料和水電再上漲,便當

kofight 03/03 18:48離300也不遠了,最頂的

vickyshan 03/03 18:503配菜加起來10塊不能再多了,肉用好點

Tenging 03/03 18:51館長又被人騙了?

Tenging 03/03 18:52館長這個便當裡面是放澳洲牛排??????????

bonny5566 03/03 18:52國民党軍最愛了阿賣貴一點正常吧

airphone 03/03 18:53看到光食材成本佔了售價6成我笑出來

vickyshan 03/03 18:53的算70差不多。除非伊比利豬更頂的

a781106a 03/03 18:54MIT

airphone 03/03 18:54是用甚麼西班牙高級伊比利豬做的是不是

a8824031 03/03 18:55館粉趕快去當盤子

peter0603 03/03 18:57最頂的

s540421 03/03 18:57成本140是被幾個外送平台薛過了啊

Zepho 03/03 18:59灌一堆水在設備人力ㄏㄏ

jharden13 03/03 19:01每次都這一套 大概只有低能館粉會信

pvc0079 03/03 19:02我選擇吃牛排!

paulsama 03/03 19:02最頂的

X2LC8 03/03 19:05成本含智商稅吧

mcut914010 03/03 19:05豆干酸菜有那麼貴喔

saiboos 03/03 19:06賺140我還比較信

wang460313 03/03 19:09一般是所有成本五成 賺五成 餐飲業才

wang460313 03/03 19:09能活

hugh4132000 03/03 19:10是不是下面的人說什麼都信啊,可憐

adwn 03/03 19:11

DDhow 03/03 19:12這種成本算法做生意能成功,就知道館粉有多

DDhow 03/03 19:12盤了

after1 03/03 19:13如果圖片與實物真的一樣的話,那其實只是

after1 03/03 19:13稍微貴一點吧

syensyens 03/03 19:13過氣了,賣什麼都沒用!

simpleclean 03/03 19:20他這種人就是養一堆買50跟他報100的

simpleclean 03/03 19:20員工啊XDDDDD

ZIQQ001 03/03 19:20不這樣說 怎麼合理自己220的售價 館粉被

ZIQQ001 03/03 19:20當韭菜割

simpleclean 03/03 19:20這麼好騙不騙他要騙誰啊

ppdogininder 03/03 19:21沒腦不會壓成本 給粉絲負擔好嗎

OObaga 03/03 19:23合理不合理 銷量不就告訴你了嗎 ㄎㄎㄎ

OAVAYAVAO 03/03 19:23館長算良心的 但真的太貴

laugh8562 03/03 19:27酸菜跟高麗菜梗算一格 笑死

waeting 03/03 19:28人家要賣多少乾你屁事?願打願挨啊

chris44099 03/03 19:28小宇的薪水不知道佔多少嘻嘻

Gugu0510 03/03 19:29這東西頂多買一次嚐鮮,不會回購

championbad 03/03 19:31我便當成本2000 賣你1000就好 我也會

AHEAD099 03/03 19:35如果成本真那麼高 便當就是搞不清楚定位

AHEAD099 03/03 19:36亂搞 麥當勞大麥克換成和牛一顆賣500有

AHEAD099 03/03 19:36人會去吃嗎

a6444long 03/03 19:3787才信

twlicn 03/03 19:39成本130笑死 都買零售價嗎

twlicn 03/03 19:40反正別人講啥他就信啥 這種人最容易鬼遮眼

twlicn 03/03 19:41最後被自己親信搞破產了

tupacshkur 03/03 19:41完全不想試

twlicn 03/03 19:41請一堆棒錘當自己左右手

Noahhhhh 03/03 19:41最頂的你懂不懂?不懂不要買啊!我啊館

gg86300 03/03 19:42還有人信他的商品

dg7158 03/03 19:43他那個算法那基本上全台燒臘店都是賠錢賣

dg7158 03/03 19:43便當了

CortexA9 03/03 19:43最頂的便當

lonechaos 03/03 19:53都最頂的

nn1975 03/03 19:53一個賺你100不過分吧

ziso 03/03 20:00放豆干 酸菜 跟我說成本130XDDDDD

qwer338859 03/03 20:01最頂的

nolineageno 03/03 20:01最頂a

mazznia 03/03 20:01他食材成本要是140左右那他可能要先炒掉

mazznia 03/03 20:01採買的

bearKQG 03/03 20:02不然你去做不就知道了

bearKQG 03/03 20:02不過館長很常被人家當盤子 所以他的成本

bearKQG 03/03 20:02高也不是不可能

mazznia 03/03 20:03光是他宣傳照主菜哪有人在放酸菜的,酸

mazznia 03/03 20:03菜一般便當店都是當附送菜,因為有的人

mazznia 03/03 20:03不吃而且又便宜

mazznia 03/03 20:03就跟菜埔一樣都是附送菜

ziso 03/03 20:04他除了主菜的樣子還行 其他哪個不是自助餐樣

mmivmsn 03/03 20:04220是哪種牛排?

ziso 03/03 20:05正忠的現在還好幾樣不到一百 其他高級點的

ziso 03/03 20:05也就一百一二十 館長能賣兩百 真的笑死

togg 03/03 20:09現在做生意的極致目標就是0付出所有成本完全

togg 03/03 20:09轉嫁消費者,新聞上說自行吸收的真的聽聽就

togg 03/03 20:09

enemyli 03/03 20:21跟你講啦 餐飲業毛利至少一定是70%起跳

Rucca 03/03 20:21餐飲業者要笑死了

enemyli 03/03 20:21 低於這個數都聽聽就好啦

vul3vmp4 03/03 20:21我就不信他在家吃飯 也會把酸菜當是一道

vul3vmp4 03/03 20:22

RisingTackle 03/03 20:26食材成本超過3成不如不做

AJStyles 03/03 20:32不過一堆人兩百多的拉麵沒幾塊肉也是吃

AJStyles 03/03 20:32的嚇嚇叫

a9061934 03/03 20:34這招百試不厭 腦粉繼續支持

tommy0472 03/03 20:35笑死 我乾脆去吃小火鍋還是牛排

pradalove 03/03 20:40小宇先牽出來

bmwang 03/03 20:48通膨就是這樣來的

bmwang 03/03 20:48人家炒房 有人炒便當 笑死

kamiya25638 03/03 20:58這價錢 我拿去買椅子的飲料還喝比較

kamiya25638 03/03 20:58

MaRin0725 03/03 21:02腦袋都乳清怎麼會懂這些呢?太強人所難

MaRin0725 03/03 21:03

Kimheeche 03/03 21:10館長

ysopd 03/03 21:11這食材140?全都空運是不是

aoc7175 03/03 21:13配菜有夠爛

gn01881106 03/03 21:27正常工時的員工就這樣成本啊

shawn8887 03/03 21:37那菜色成本130,腦袋真的裝乳清

chspoutre 03/03 21:45不愧是陳老大 要肌肉有肌肉 要邏輯

chspoutre 03/03 21:46有肌肉

ada741116 03/03 21:54東西貴,品質也沒多好

NMSL7414aaaa 03/03 22:14講給腦粉聽的

faint3015890 03/03 22:30他覺得他品牌值錢,賣這個價就賣啊

faint3015890 03/03 22:31我公司賣一個電子零件也是爆幹貴,

faint3015890 03/03 22:31但有品牌,就是有人買單

hardaway1224 03/03 22:56開始洗腦 網紅的產品一點都不貴 一

hardaway1224 03/03 22:56點都不盤

GaryPayton 03/03 23:05懶覺

eiuyt2 03/04 00:22原來是高級酸菜豆干的概念

moonight0124 03/04 00:32小吃類食材費都抓30%左右

daye87 03/04 08:03成本太多肌肉了

convey1227 03/04 08:07他成本太高 被盤商當盤子

B9702115 03/04 08:12又不是高級食材,成本根本沒那麼高

jasonortiz 03/04 08:16成本他一句話打死,水很深

qwert8085 03/04 08:45東港真的薛

ipipi304 03/04 08:56盤子便當

koking730929 03/04 09:54太難找了你兩隻ㄩˉㄙㄨ

LeoYuri 03/04 10:55人力重複扣哦

yorurin 03/04 15:14每次都講開發票那套來嘴,好像全台灣就他

yorurin 03/04 15:14要開一樣哈哈

kattte 03/04 20:45他的便當太高級,一般人哪裡買的起