[問卦] 外面的火鍋店應該都是用牛頭牌沙茶醬吧
靠北啊
我超愛去火鍋店搖一大匙沙茶醬，再打顆蛋黃下去
超級好吃超級讚的啦
現在看到新聞真的嚇死，只能祈禱火鍋店都是用牛頭牌沙茶醬
應該是吧
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.44.52 (臺灣)
※ PTT 網址
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那些說自己炒的聽聽就好
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勸你話別說太快 台灣食安 嘻嘻
推
另一間用的餐廳也不少XD
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難怪台灣洗腎率世界第一
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滿高機率不是吧 業務用的有更便宜的選擇
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而且也不講到底多久就開始蘇丹紅了，搞
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笑死 你是吃不出來喔 難怪台灣賣吃的最賺
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不好都20年了
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因為吃的人根本吃不出差別
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會用這麼好的嗎==
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胡椒粉也中，一堆鹹酥雞，顆顆
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火鍋店高機率啦
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通常優先用便宜的
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洗腎機率高 來源一定不只一個
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牛頭牌就保佑沒中
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台灣食安 便宜優先啦 食安是三小 我就
推
不是吧用雜牌的沒用那麼貴的==
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是還要漲價
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連自己買回家煮都可能中標
推
要漬球多浮啊！
推
口味吃得出來 跟其他雜牌比
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牛頭牌比較貴~ 所以你說呢~
推
牛頭有進還沒有用
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很多人宣傳台灣美食結果食安一直出
推
消費者漲5塊10塊 就會靠北的，跟人家吃
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什麼牛頭牌
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問題
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牛頭比較貴 外面都用便宜的沙茶醬
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怎可能，牛頭牌貴很多
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外面連鎖跟小火鍋都很少用牛頭牌的 因
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為牛頭成本太高
噓
沒吃過也應該看過吧，角落放的都雜牌沙茶
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醬，而且牛頭牌那麼貴，你開一間來供應看
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看。
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牛頭牌好像是最貴的…只不過見過罐子是
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牛頭牌,然後擺很久,裡是哪個牌子的醬就
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不知道了
→
窩有一次看到他們用的是廖峻牌
推
牛頭牌並不是最好吃的啊
→
可惡，想退貨
67
[問卦] 台灣沙茶醬有可以和牛頭牌一戰的嗎？乳蹄 好帝一旗下的牛頭牌沙茶醬 發跡至今超過六十年 是一般市售沙茶醬品牌當中，價格最高的 其他像是福華、愛之味、義美之類的![[問卦] 台灣沙茶醬有可以和牛頭牌一戰的嗎？](https://i.imgur.com/SeEC2jXb.jpg "[問卦] 台灣沙茶醬有可以和牛頭牌一戰的嗎？")
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[問卦] 沙茶醬大家都怎麼搭？？？以前小時侯家裡吃火鍋， 一律是牛頭牌沙茶醬+生蛋黃攪拌， 這樣幾乎是百搭， 現在在外面沙茶醬沒那麼好吃， 反而要再加蔥、蒜、辣椒…等，17
[問卦] 火鍋店的沙茶醬是哪牌的? 也太好吃是這樣的拉 吃小火鍋第一個動作就是去醬料區挖沙茶醬 小火鍋店的沙茶醬都超好吃 在白飯上面上點沙茶醬在加點蒜蓉醬油 本肥宅就能直接吃光一碗白飯8
[問卦] 沙茶醬是不是牛頭牌 真的有差嗎？我之前看一些教人家做料理的 其中如果材料裡面有加到沙茶醬的話，通常都會說建議一定要選牛頭牌的沙茶醬 因為牛頭牌沙茶醬跟其他牌真的有差 我自己是沒有實際跟它牌比較過 不過從以前聽到的老牌沙茶 確實是牛頭6
Re: [問題] 吃火鍋要不要配飯？題外話，這個問題我藏在心裡很久了 火鍋的沙茶醬，大家會加蛋黃還是蛋白？ 我家的習慣是加蛋黃，然後把蛋白丟進火鍋裡煮。 蛋黃搭配沙茶醬攪拌後，沙茶醬會變得黏稠，把沙茶醬抹在飯上吃起來會特別香。 題外話二，我聽我朋友說牛頭牌沙茶醬在日本非常稀有，常常是夾帶私貨時指定的5
[問卦] 牛頭牌餐具和牛頭牌沙茶醬是同一個企業嗎最近料理魂爆發，買了很多餐具 304不鏽鋼，台灣自己的牛頭牌就做得很好，買了好幾個牛頭牌的東西。 不過我突然想到從小就知道的第一品牌沙茶醬---牛頭牌沙茶醬 我覺得這沙茶醬味道太死鹹，從小就不喜歡。 突然好奇這兩個是同一個企業的嗎?4
Re: [問卦] 「白飯配沙茶醬」為啥這麼好吃懂吃喔兄day 學生時去吃大呼過癮時 等鍋來前都先白飯拌沙茶醬吃一碗墊墊胃 自從吃石二鍋起 石二鍋的沙茶醬是我心中的第一名![Re: [問卦] 「白飯配沙茶醬」為啥這麼好吃](https://i.imgur.com/lQ4x6Yab.jpg "Re: [問卦] 「白飯配沙茶醬」為啥這麼好吃")
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Re: [閒聊] 火鍋沾醬怎麼用比較好吃?是說為什麼沙茶醬默默的的就被牛頭牌一統天下了啊？有人知道嗎？ 小時候還有看過很多牌子的沙茶醬，其他醬料大廠愛之味.李錦記明明也有出，但現在說 到沙茶醬好像默認零售通路沙茶醬就直接買牛頭牌就對了，感覺在沙茶醬這個領域市佔率 超過九成吧？ 比很多那種第一印象的品牌金蘭在醬油.萬家香烤肉醬（感覺好像不是第一了）.愛之味花![Re: [閒聊] 火鍋沾醬怎麼用比較好吃?](https://i.imgur.com/GlL9BqLb.png "Re: [閒聊] 火鍋沾醬怎麼用比較好吃?")
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[問卦] 為什麼火鍋店都有沙茶醬如題 肥肥吃小火鍋 發現幾乎所有店家都有沙茶醬 根本標配 為什麼吃火鍋要配沙茶醬 有沒有八卦1
Re: [問卦] 沙茶醬加生蛋黃是什麼騷操作？想問大家火鍋店給的雞蛋會打進鍋裡煮熟吃嗎? 本宅一直以為火鍋店雞蛋都是這樣食用的 另外問最頂醬汁調配怎樣才算是? 感謝分享 --
爆
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