[問卦] 什麼蛋可以保存四個月呢？
https://i.imgur.com/55GM8Jn.jpg
看了這份營養師分享的參考圖表
帶殼蛋蛋可冷藏五週跟不能冷凍
蛋液可以冷凍一年
請問鄉民，這圖示應該是騙人的吧，農業部說可以保存四個月的巴西蛋蛋耶！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.119.217 (臺灣)
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挫勒蛋
推
蛋黄酥
噓
show蛋幾咧
推
裡面水份會乾 變老奶舖蛋
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難怪進口蛋都給加工業 早餐店一樣漲價
噓
党的雞蛋
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聲明書須標巴西製造日，農委會可釋疑?
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放到架上幾乎變成拆封後狀態 保存期不一樣
→
民主的蛋 歷久彌新！
噓
民進蛋
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腦子真的很重要...
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Re: [新聞] 農業部：超思進口雞蛋 效期可延長4個月巴西當地規定是90天 然後你說原場評估後可以延長到四個月？ 你到台灣又重洗一次 再次洗選後蠟的效果還可以撐四個月嗎？ 原來原場蛋商可以直接打臉原產國規定![Re: [新聞] 農業部：超思進口雞蛋 效期可延長4個月](https://i.imgur.com/QCxC4zdb.jpg "Re: [新聞] 農業部：超思進口雞蛋 效期可延長4個月")
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Re: [新聞] 蛋價漲！早餐店公告「加蛋+20」 鄉民氣是不是很多人都以為早餐店加的蛋是一整顆所以才漲到20? 好幾年前早就流行中央工廠出貨的殺菌蛋液，冷藏保存15天，冷凍一年。 一整顆蛋約可製造三份蛋液，當然蛋價漲，蛋液成本也會漲。 但是漲到20?? 呵呵10
Re: [新聞] 超思巴西蛋逾4個月竟上架 農業部：製造日推文的圖 蛤？ 不是說有塗食用蠟可以保存四個月 那就把製造日期打5/30以前啊![Re: [新聞] 超思巴西蛋逾4個月竟上架 農業部：製造日](https://i.imgur.com/rXdenGyb.jpg "Re: [新聞] 超思巴西蛋逾4個月竟上架 農業部：製造日")
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