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[食記] 桃園楊梅區。老黃牛肉麵

看板Taoyuan標題[食記] 桃園楊梅區。老黃牛肉麵作者
larle
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餐廳名稱:老黃牛肉麵
消費時間:2021年/1月
地址:桃園市楊梅區中興路209號
電話:03-4829729
營業時間:11:00-22:00, 週六 11:00-13:30, 週日公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post.html

難得在接近楊梅的地方出沒,當然要卯足全力出清楊梅食物情
報。在拜訪過牛槌後,接著來到中興路老黃牛肉麵。

聽說紅燒牛肉麵和小魚辣椒是好物,而店家的小菜裡有綜合拼
盤,剛好多試一項。

牛肉麵(小) 100元 素雞+小魚辣椒 30元

https://i.imgur.com/aZLdlYC.jpg


牛肉麵麵條為常見陽春麵白麵條,彈性一般。湯頭為紅燒的基
本鹹香,不知是否有用豆瓣醬當底。牛肉有入味,帶咬感不過韌。
桌上酸菜為單調的鹹,拌入湯中沒什麼加分效果。

https://i.imgur.com/heTEKQ3.jpg


素雞彈嫩,油香挺好。小魚辣椒的辣椒鮮脆,辣度高請小心。

鄰近尚有一南村待訪,希望還能攢出時間。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.178.171 臺灣), 02/02/2021 22:48:47