[問題] 麵粉太白粉怎麼收?
最近廚藝升級
漸漸嘗試用粉讓東西更好吃
像是醃肉,煎魚
但是有個問題
這些粉類,
一次就一包
收的時候沒弄好
要把空氣擠出又會把粉噴出來
大家都怎麼收納這些粉的阿?
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倒出來裝盒子裡丟冰箱 要用就用湯匙挖
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丟冰箱最不好吧 一打開就吸水氣
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放在密封罐內
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去大創買一些塑膠罐裝(我偏愛四方形),很多剛剛好就放一包
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進去,如果是大包麵粉也是放小罐,平常洗水果或者勾芡用,
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原本大包就夾子夾好(其實也不推薦買太大包,平常沒有做糕點
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,用到後期會長蟲)。大創有賣塑膠的湯匙茶匙量器,就一罐
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放一個短匙進去
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裝1斤袋子 可以綁起來冰在冰箱
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oxo保鮮盒
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如果不介意的話可以用寵物餵食器...
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市面上賣人類用的那種糖果店雜糧店的器具比寵物用貴很多
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據說結構是一模一樣的只是寵物用的份量通常更大...
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分裝嬰兒奶粉的盒子也很好用...
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樓上說的是哪一種啊?很好奇長什麼樣子
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有些粉量比較少的又常用,會用五穀雜糧密封袋,上面有個
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開口可以轉緊打開,只是密封程度不會像真空收納盒那麼好
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,勝在整理跟使用方便
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OXO蓋子非常難洗
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用日本大創買的容器裝
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只有兩部份很好清洗
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大包的封好放保鮮盒
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放罐子再放防潮箱
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我是倒出來裝在塑膠袋,然後再整袋放進玻璃罐裡
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我放在IKEA玻璃密封罐
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密封罐吧
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