[問題] 請問肉要怎麼洗？

dt031202/12 10:15請問你是浣熊嗎

PsMonkey02/12 10:17那你自己買絞肉機嘛... [攤手]

IAMACAT02/12 10:181.微波爐解凍2.簡單熱水川燙3.很少洗肉買多少吃多少

laaa091202/12 10:39印象中，我從沒洗過肉

fortrees02/12 10:41 /洗 /肉 一大串舊文慢慢看

l23456789O02/12 11:20火鍋店肉片都是冷凍過的 還不是沒洗直接煮

jjer02/12 11:36自己買絞肉機就可以解決

winniedadu02/12 11:42為什麼要洗？？除非像雞肉有些有血水會稍微沖過 絞肉

winniedadu02/12 11:42很擔心的話就先炒過再用吧

a89003602/12 11:56一樓中肯XDDDD

loopdiuretic02/12 12:40不用洗 反正你吃外面也沒洗還是吃的很開勳

huiminyu02/12 13:13原來大家都沒洗，幸好我也沒洗

kanbruce02/12 13:21愛洗就別怪肉難吃

aseaeel02/12 13:31肉不用洗

Lailungsheng02/12 13:37真的想洗就買胛心肉塊，洗完用剪刀剪塊

EricTao02/12 14:13有碎骨的才會洗吧

SPZ02/12 15:43中國人才會洗吧，台灣肉類都電宰算蠻乾淨的

sdiaa02/12 15:49還有那種流水沖洗幾十分鐘的洗法... 沖完肉都沒肉味了

Madelaine02/12 15:52浣熊梗歷久不衰XDDDD

Ccsteeker02/12 16:17我買超市即期品會洗，傳統市場會洗，洗完就煮來吃，除

Ccsteeker02/12 16:17此以外不洗。

chdc02/12 16:51整塊肉的洗就算了 絞肉這種你還洗啊？

Anderson081902/12 16:54洗絞肉XDDDDDDDDDDDD

medama02/12 17:06王剛：洗完後用手把絞肉用力擠壓扭乾

wju123002/12 17:59出水用紙巾吸乾就好了 出水拿去水洗怪怪的

toeic90002/12 18:04絞肉建議用100C的熱水消毒殺菌才能徹底洗乾淨

honeyjam02/12 18:20一樓中肯

honeyjam02/12 18:24肉品其實都不用洗，像雞肉屠宰過程可能有病菌污染，洗了

honeyjam02/12 18:24反而弄髒廚房，其他肉雖然相對不會髒，但反正都要至少煮

honeyjam02/12 18:24熟表面，洗了也沒意義。倒是完整的海鮮會稍微洗一下

aqn2352002/12 18:30浣熊我笑了XDD

bluejark02/12 20:22主要是有的肉要去血水吧 細菌那些用煮的就煮死了

lcy22702/12 21:49肉沒有在洗的！雞肉尤其更不能洗！

s102030527002/12 23:47真的很想洗絞肉

s102030527002/12 23:47那你在豬肉攤買肉時 不要直接買絞肉，自己選一塊肉

s102030527002/12 23:47說要絞 然後請肉販清洗一下原肉塊 就好

stratege02/13 00:11買原塊肉來洗，肉絲自己切，絞肉自己剁

hantulee02/13 01:20https://today.line.me/tw/v2/amp/article/2nGJa6

kramkram02/13 08:06記得加洗碗精洗的比較乾淨

cjy032102/13 09:25先問你自己肉為什麼要洗 每一陣子就會有人上來問肉怎麼

cjy032102/13 09:25洗 洗過不好吃 那就不要洗啊

SalDuar02/13 09:49懷念的浣熊 wwww

pillooow02/13 09:56會洗肉的人到底是哪裡學來的XD應該沒有任何食譜裡會寫需

pillooow02/13 09:56要洗肉吧

sdiaa02/13 12:50中國網路影片吧 像王剛 https://youtu.be/hyiGCNwCMxU

sdiaa02/13 12:52洗兩次擰兩次 肉色都發白了~

Deltak02/13 17:34絞肉甚至要攪打把血再吃回去你知道嗎…

casio040602/14 01:56賣場不用洗，傳統市場一定要洗

casio040602/14 01:56超多蒼蠅跟細菌

casio040602/14 01:56洗完過Ro水在用紙巾吸乾水份

casio040602/14 01:56至於絞肉就不用洗了，下鍋炒的時候把水份都逼出來，去

casio040602/14 01:56腥增香即可

casio040602/14 01:56如不安心可以自己買肉回來絞

bluejark02/14 02:13王剛講目的就是要去血水啊

bluejark02/14 02:15台灣豬肉放血與腥味處理得其實不錯又喜歡吃溫體豬

NuclearSnake02/14 13:11王剛應該是因為要醃肉本來就會打水，所以就先洗一下

NuclearSnake02/14 13:12代替打水，如果沒要醃的他應該也不會這樣洗？

NuclearSnake02/14 13:14他說新手上漿不完美 所以才示範這種方式？

ChungLi556602/14 15:22那些是肉汁 洗掉就沒味道了