[問題] 煮珍珠黏底怎麼辦？

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前陣子買了條很漂亮的五花肉 查了網路上的蒜泥白肉煮法很多種 我先試了這個： 冷水下肉、水滾後撈去浮沫 加入蔥段、薑片、米酒

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小弟這兩天在全聯買了乾燥珍珠 在網路上看了煮珍珠的教學 過篩（抖去多餘的粉）->滾水攪拌下鍋-> 大火煮至浮起（雖然我沒浮起過，不知道是不是屬於正常）-> 小火煮30分->蓋鍋蓋悶30分->起鍋沖冰水->拌黑糖

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圖文好讀網誌版： 前陣子剛好跟到村子裡的凱莉哥直播煮洋蔥湯， 本來就愛喝湯的我看到這麼簡單煮法，就決定來試試囉！ 【材料】２人份 洋蔥2顆、奶油20克、水(或高湯)800~900ml、麵粉少許、鹽、黑胡椒粒

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要怎麼煮水餃主要還是很多人分不清楚「差異」 比如冷水、熱水、現包水餃、冷凍水餃、蓋鍋蓋、不蓋鍋蓋等問題 先寫結論 以冷凍水餃為例 最懶人的方式就是水裡加點油跟鹽

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剛我依照水餃包裝外面的指示 水量約為水餃高度的兩倍， 等水滾之後把水餃丟下去， 轉小火，蓋上蓋子煮 7 分鐘 這樣煮起來的水餃本身熟度正常，

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食譜。百香雙響砲。自己動手做超便宜 文章: 影片: 之前疫情嚴峻時幾乎躲在家，想喝飲料就叫熊貓外送，

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這個很簡單 市場買的水餃、手工包的高級冷凍水餃 水滾之後下鍋 機器包的冷凍水餃 冷水下鍋直接煮到滾 這種有熟就好

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最近在家用露營鍋（陽極氧化鋁） 煮白菜滷時底部焦掉 就無腦撒了ㄧ小匙過碳酸鈉進去 因為說40度熱水效果比較好 就開火加熱一下

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1. 用炒菜鍋或平底鍋裝八成滿的水 2. 水滾麵下去時要用手旋轉散開放到鍋裡，像車輻一樣散射在鍋裡 3. 鍋子小就多煮幾次不要一起煮 4. 不一定要用長筷子，但是麵變軟之後就開始同心圓攪拌到熟。 家庭裡不會有麵攤深鍋，但是炒菜鍋比較不會噗。

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搬回台灣後恢復忙碌的上班族身份 但周末如果有時間 還是很期待去市場買菜回家煮飯的行程 今天用鄰居送的免費南瓜做了湯咖哩烏龍麵 本來想放秋葵但今天買不到