[問題] 土克鍋上面的黑垢清不掉orz

phang1612/31 22:47洗不掉應該代表溶不出什麼東西，所以建議不管他，我的鐵

phang1612/31 22:47鍋也是幾處有黑色碳化的痕跡

FuzzyBrain12/31 22:53感覺刷白了，鐵鍋應該不用擔心，可以找一下變回黑色

FuzzyBrain12/31 22:53方法。

sdiaa01/01 00:14你根本用反了 平常用棕刷 洗不起來才用(有金鋼砂的)菜瓜布

sdiaa01/01 00:16一般廚具用爐具用的菜瓜布有金鋼砂 會把燒油的黑膜刷掉

lifeful01/01 00:41鍋稍微燒熱 加點油 鋼刷或菜瓜布刷邊邊黑垢

lifeful01/01 00:42會比冷鍋硬刷效果還好

patrickleeee01/01 01:35你要煮完熱熱的時候最好洗 不用放冷或用熱水

alonxalon01/01 07:17謝謝！我再試試看！

lifeful01/01 09:01https://youtu.be/z7fr0ZcWerI

t1122334200201/01 09:39預熱過久鍋子燒過了造成的，灑水有呈現荷葉水珠就差

t1122334200201/01 09:39不多能煎了

alonxalon01/01 11:25試過樓上影片方法了，好像有改善凸起來油垢的問題，雖

alonxalon01/01 11:25然表面還是黑黑的，不過非常感謝！

ocis01/02 15:30用小蘇打（燒鹼）浸泡在用鋼絲絨刷，就是暴力刷鍋，再重新開

ocis01/02 15:30鍋打掉重練，看你要不要三潤三燒

ocis01/02 15:32這類鍋煎牛排跟一般平底鍋煎牛排教學不一樣

ocis01/02 15:35都用無鍍膜的鍋了，建議可以買個鐵板燒用的小鏟鏟，肉翻面就

ocis01/02 15:35吧梅納反應鏟起來別讓他在鍋底一直燒結

KUDUKI01/02 20:45我知道不鏽鋼鍋上的黑垢泡過碳酸鈉可以洗的很乾淨，鐵鍋

KUDUKI01/02 20:45不知道可不可以泡