[問題] 適合加入芥末籽醬的香料？
最近在研究健康醬料食譜並且準備靠自己自製0_0
禮拜天在超市找不到芥茉籽索性買現成的先來試試看
發現自己還蠻喜歡芥茉籽醬的味道而且醬料食譜感覺也沒多難,所以已直接在網路下訂了黃芥茉籽XD
只是爬文+估狗後我還是不太知道適合加入芥末籽醬的香料有哪些？有人做過有好的建議嗎？
http://i.imgur.com/EQkH3Xf.jpg
-----
Sent from JPTT on my Vivo V2041.
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.76.97 (臺灣)
※ PTT 網址
推
比較喜歡第戎芥末，和日本美乃滋1:1拿來沾炸雞很棒
→
可能香蒜粉洋蔥粉香芹粉胡椒這類的
→
謝謝j大，推薦的感覺都可行^^
推
蒔蘿
39
[問題] 請問大家下廚時會邊看食譜嗎有朋友曾經這麼對我說： 你們XX星座就是煮飯要照食譜（不戰星座） 她說一般人哪有在看食譜的 都是隨便煮一煮 我想了一下17
[問題] 自製披薩的番茄醬要怎麼做大家好 想自製基本的瑪格麗特披薩 上次用了普通的番茄醬沒什麼味道 請問是要這種比較清的番茄泥![[問題] 自製披薩的番茄醬要怎麼做](https://i.imgur.com/jBuJ3ulb.jpg "[問題] 自製披薩的番茄醬要怎麼做")
15
Re: [問卦] 台灣咖哩都用薑黃是什麼概念？先送上自己做的咖哩。![Re: [問卦] 台灣咖哩都用薑黃是什麼概念？](https://i.imgur.com/ioEPqoGb.jpg "Re: [問卦] 台灣咖哩都用薑黃是什麼概念？")
7
[問題] 第戎芥末籽醬過期本來預計要用花椰菜沾芥末籽醬吃 突然發現醬料今年1月份就過期了 但聞味道和試吃一點 味道算正常 因為還有將近半罐以上沒用完 覺得這樣丟掉很浪費.....6
[閒聊] 請問哪裡買得到芥末籽呢？最近看到一個果昔食譜裡面要加這個，聽說是印度很常用到的香料？ 老實說我覺得果昔加這個大概不好喝吧（ 感謝推薦 --3
[食譜] 椰香泰式酸辣蝦湯食譜(補充辣醬和椰奶說明)大家好 今天想跟大家分享椰香泰式酸辣蝦湯的食譜 成品大概長這樣 網誌版這邊請：![[食譜] 椰香泰式酸辣蝦湯食譜(補充辣醬和椰奶說明)](https://i.imgur.com/VBJRWQgb.jpg "[食譜] 椰香泰式酸辣蝦湯食譜(補充辣醬和椰奶說明)")
3
[食譜] 泰式辣拌蝦醬nam prik kapi大家好，我是野和尚 我一直很喜歡泰國料理跟泰國這個國家 這篇是在看了朋友的粉專「暹羅貓喃吶」有天po了辣拌蝦醬的插畫 忍不住找機會做看看 之前在我自己的粉專也放過單圖![[食譜] 泰式辣拌蝦醬nam prik kapi](https://pic.pimg.tw/immigo/1626937644-409269637-g_n.jpg "[食譜] 泰式辣拌蝦醬nam prik kapi")
2
[問題] 自製辣油的香料？個人蠻喜歡吃川菜的 每隔一陣子就會去川菜餐廳用餐 甚至想在家中試著做出餐廳的口味 但怎麼做都少了一味的感覺 大概是少了餐廳自製的辣油1
[食譜] 懶人料理-西班牙煙燻紅椒粉烤雞腿排便當食材 1.雞胸肉300G（150g*2片） 2.綠花椰1/4朵![[食譜] 懶人料理-西班牙煙燻紅椒粉烤雞腿排便當](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/131279025_389273418972901_3596140700722062898_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=TlqIyFFaHGQAX_kxB-S&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&oh=00_AfDyJZd6d0Pa4HMAPckL1w6Uxt_nG1H18QezHS5tKGn_Kw&oe=63601AC1 "[食譜] 懶人料理-西班牙煙燻紅椒粉烤雞腿排便當")
1
[問題] 白芥末籽 黃芥末籽借了一本印度料理食譜,裡面出現一個食材是白芥末籽 前幾天去迪化街商店只有賣黃芥末籽,想說不是白芥末就沒買 但剛剛google了一下,白芥末籽其實是沙色,所以黃芥末籽跟白芥末籽是一樣的嗎？ 不知道有沒有精通印度料理的版友可以指點一下迷津 --
![[閒聊] 烤肉醬料理 中秋節沒用完剩好多](https://i.imgur.com/xtPQ6yRb.png "[閒聊] 烤肉醬料理 中秋節沒用完剩好多")