請幫忙推薦不鏽鋼平底鍋
有關於不鏽鋼鍋不沾的使用方法已掌握訣竅
使用上很習慣，也很喜歡
當時做了功課，是買了理想牌的不鏽鋼平底鍋
使用上，在醬燒或是收乾的時候
總是鍋子內壁會造成厚厚的油漬
刷鍋刷的很心累
如圖
https://i.imgur.com/d24a5Ti.jpg
想請問板上的高手
究竟是我使用習慣哪裡出了問題，
請問要如何改進
還是鍋子問題呢？
如果是鍋子問題，可以煩請大家幫忙推薦鍋壁不容易卡油的鍋子嗎？
謝謝大家。
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推
沒洗乾淨久了就是這樣...跟鍋子無關...
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不易卡油好洗就不沾鍋找比較大品牌的不沾鍋然後定期換就好
推
ps:我不鏽鋼的氣炸鍋內鍋常常也是這樣= =! 可繼續用沒差啦
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[問題] 不鏽鋼鍋 外鍋黏黏像殘膠大家好 昨天開了一把不鏽鋼的平底鍋， 也算是第一次使用不鏽鋼鍋煎炒料理， 使用前先用冷水+洗碗精清潔鍋具， 拭乾後就開始煎蛋跟牛排，![[問題] 不鏽鋼鍋 外鍋黏黏像殘膠](https://i.imgur.com/wpcDsxxb.jpg "[問題] 不鏽鋼鍋 外鍋黏黏像殘膠")
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