[問題] 南瓜米粉

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這實在是驚人的發現， 南瓜居然可以變成鮭魚的味道！ 我今天就把南瓜切成一片一片， 厚度大蓋0.5到1cm左右， 然後灑了亞麻籽油，

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打給賀 因為最近菜價上揚, 為了省錢, 本座只好把家人買了一個多月 一直不想煮的南瓜拿出來料理, (3顆有1顆還放到爛掉 = = ) 幹南瓜好硬啊, 光切就很麻煩, 然後把中間的南瓜籽挖掉, 還要再把皮切掉, 切完要再把南瓜切成小塊狀,

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有買過一次家樂福南瓜綿密好吃~ 這次看週二有一元加購想再買一次 試過南瓜燉肉或是烤南瓜 但廚藝不佳 不是燉太爛就是烤焦但裡面沒熟 最後都是用清蒸吃完 除了南瓜濃湯外

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請問有人喝過了嗎？ 竟然沒有人討論～～～ 記得去年踩雷了 （完全沒有南瓜味...） 不知道今年的如何？

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爸爸會把南瓜切塊放電鍋蒸， 外鍋放0.7杯水，碗公裡也放一些水， 但這樣子蒸會蒸過頭，有時連用筷子挾起來都有困難（軟到一挾就分開）。 今天外鍋改放0.5杯水， 結果最上層的幾塊是軟了，但中間和下層的還帶硬　QQ

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網誌版 ________________________________________________ 金瓜米粉做法簡單，是我們家媽媽的拿手菜之一 最近老爸的菜園收穫了幾顆夏季南瓜，金瓜米粉就成了這陣子餐桌出場率很高的一品

完整圖文食譜: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ (純文字版) 吸滿黃金南瓜醬汁、又包覆著蔥油的米粉超Q彈，還吃的到南瓜丁和香甜高麗菜，雙重南 瓜饗宴，美味至極! 道地的炒米粉就是要油油香香的才好吃，一盤充滿台灣味又營養滿分

南瓜富含維生素A及β-胡蘿蔔素，可幫助保護皮膚、維護眼睛健康外， 還有高纖低熱量的特點（半碗南瓜約等於1/4碗白飯或1/2碗地瓜、芋頭)。 將南瓜與鮮蝦、希臘優格與水煮蛋等高蛋白質食物搭在一起，吃下去真的很有飽足感，

香甜好吃、熱量又低的南瓜，是許多健身部落客、歐美名模喜愛食材之一。除了減重，吃 南瓜對身體益處多多，可說是吃1種食材，得到10種好處。 南瓜的台語叫做「金瓜」，除了因黃澄澄的外表得名，更是因為它的營養價值很高，像黃 金一樣珍貴，但，你知道南瓜不是水果類也不是蔬菜類嗎？它到底是何方神聖，馬上為你 解開南瓜的真實身分。