[食譜] 咖哩花椰菜
有圖無音樂好讀版:
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有時候不想只吃清炒花椰菜,
味濃鮮香的咖哩花椰菜就是個好選擇~
搭配顏色漂亮又增添營養的紅蘿蔔和甜豆,
下飯又健康。
有機會也試試看吧^^
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食材:
白花椰菜 1株
紅蘿蔔 1/4條
甜豆 65克
薑 1小段1公分
咖哩粉 4大匙
鹽 少許
糖 少許
油 適量
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步驟:
(1) 花椰菜切成小朵,紅蘿蔔切片,甜豆摘除豆筋,薑切末。
(2) 熱油,爆香薑末。
(3) 加入花椰菜和紅蘿蔔,並加少量水,蓋鍋蓋將菜燜熟。
(4) 加入咖哩粉、鹽、糖和少許水,翻炒均勻。
(5) 加入甜豆,翻炒至轉鮮綠色即可。
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Re: [問題] 冷凍蔬菜料理建議買單純綠色花椰菜的包裝 紅蘿蔔冷凍後生味很大,我覺得連咖哩都救不了 玉米筍因為美國沒買過冷凍的(新鮮的都很難買),所以不知道該怎麼料理 綠色花椰菜先微波2分鐘,倒掉多餘的水(不要微波到菜都軟軟的,那就過頭了) 鍋子放一點點油,爆香蒜末(新鮮、冷凍皆可)2
Re: [問卦] 大家都怎麼吃花椰菜?======================================================================== ◢███ ███◣ YA!老闆不來!摸魚啦! ◢█ █ █ █◣ ◢◤▏╲▏ ▏╱▏◥◣ 好吃的蘇喜再爭鮮 ◢▁█ █ █ █ ◣ ▏●▏ ▏●▏ 種味豐富新鮮的滋味 ◢ ▏●▏▏▏●▏ ◣●───●◤ 營養滿點在爭鮮 ◣●▏︶▏●◤1
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- 大家好,我是野和尚 這系列是無圖,純分享食譜 就當給大家一些小提案囉 炒菜絲、溫拌花椰菜 蔥薑雞、丸子蛋花湯