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[問題] 軟梅出現結晶

efed 發表於 2020/3/22 下午5:44:44
看板cookclub標題[問題] 軟梅出現結晶作者
efed
 (平凡上班族)時間推噓 2 推:2 噓:0 →:2

之前朋友送了一罐軟梅
很好吃,捨不得吃,放在冰箱很久
後來湯汁變得濃稠,去年底開始出現結晶
請問這樣還能吃嗎?
如果還能吃,那有甚麼方法可以恢復它的湯汁?
現況變這樣https://ibb.co/Yyky9B3

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wei7611903/22 20:57有可能是糖，我家醃洛神花也冰很久糖結晶析出還是能吃

推

greenfetish03/22 21:12糖+1，聞聞看味道沒變應該就沒壞

→

yanluan03/23 01:12嚐嚐看有沒有壞啊，大概放太久沒水分，就變成糖晶了

→

efed03/23 06:06吃了一顆真的是糖，應該還能吃，可以加什麼讓醬汁恢復嗎？

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