PTT推薦

[食譜] 蔥花玉子燒

看板cookclub標題[食譜] 蔥花玉子燒作者
beareni
(Sisi)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

最近把雞蛋煎成玉子燒當作早餐,大受歡迎!這次嘗試這個很台的蔥花玉子燒口味,很像豆漿店的蛋餅味道,厚厚軟軟的蔥花玉子燒無論搭配麵包或白飯都非常好吃唷!用來帶便當也很適合!

[食材]
雞蛋 4個
鹽1/2茶匙
牛奶 60ml
青蔥1支
葵花油 酌量

[作法]
1.將青蔥切成蔥花,加入雞蛋、牛奶、鹽攪拌均勻備用。
2.熱鍋後放入葵花油,先倒多一點,在把多餘的葵花油倒出,用紙巾把油均勻塗抹在平底鍋上。
3.倒入蛋液一層層的慢煎,煎法請看影片。
https://www.youtube.com/watch?v=6ZlTWEq7JHY

--
追蹤IG:
https://www.instagram.com/ni.sophia

西西漫走筆記
https://sophienini.blogspot.com/

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.119.28 (臺灣)
PTT 網址