[問題] 蔭鳳梨的醬汁可以重複使用嗎

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這兩天煮了苦瓜鳳梨雞湯，需求就是不要有太多醃製的食材，如下： （1）鹽少許 （2）雞腿肉 （3）白苦瓜1／3

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大家好，最近去costco買了鴨胸 料理方式是參考版友食譜 用氣炸鍋料理 (鴨皮抹鹽 切菱格紋 正面10min+反面12min) 第一次氣炸後自己吃 個人覺得好吃但還是略乾 缺少醬汁

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新手請問為什麼醃鳳梨要加糖加豆豉？ 不像醃白蘿蔔一樣用鹽處理就好？ 這是我去年做的醃鳳梨，居然成功了：聞起來有水果香，吃起來順滑有酒味，吃完還會流口 水～

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今天滿心歡喜地煮蔭鳳梨苦瓜雞湯 看了網路上的食譜 用了半隻雞、一條苦瓜 在裡面多加了洋蔥 結果手殘把一整罐的蔭鳳梨都倒進去

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不知道為什麼， 鳳梨蝦球在大安區好像不存在一樣。 在大安區，我點鳳梨蝦球。 端上來是 真的鳳梨+蝦球 然勾芡處理這樣...

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阿肥平常很常去的一家鳳梨苦瓜雞作法提供給你參考.. 這道湯品本體就是蔭鳳梨.. 店家做法就是把生雞肉稍微炒過 加入苦瓜(刮內膜去除大部分苦味) 跟醃漬蔭鳳梨..之後稍微調味而已 就是這樣而已 所以你要改進的是..尋找香醇的蔭鳳梨...

完整圖文食譜: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 純文字版: 酥脆的炸衣、脆口的蝦肉，外頭裹著一層薄薄的甜甜美乃滋，一口蝦球一口鳳梨，是道非

如題 本人在三年自製4瓶蔭鳳梨，日前才開封一罐，嘗了味道沒變味，請問板上的各位，對於 自己做的蔭鳳梨可以放多久？想了解，謝謝 --

圖文並茂網誌版連結： 料理名稱：鳳梨竹筍雞湯 材料： 雞肉半隻 綠竹筍2支

贈送胡麻園的黑芝麻醬及自製蔭鳳梨 有用乾淨湯匙挖一些使用了 不介意再索取 北屯24hr大樓管理室可自取 索取者請留全名及可索取時間