[問題] 煮麵適合加入的水果?
我是用聖女蕃茄
(推文有人說是「玉女蕃茄」才對)
先用水果刀戳兩三個小洞
再放入湯裡煮
除了蕃茄
煮麵還有什麼「水果」可以加?
謝謝
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番茄是蔬菜。
番茄是蔬菜+1
大番茄是蔬菜、小番茄是水果無誤,聖女番茄是水果沒錯
香蕉
煮麵有人在放香蕉?
梅子
自製蔭鳳梨……算嗎?
檸檬
水果通常適合吃冷的 所以涼麵比較對味 可以查盛岡冷麵
感謝建議 但我都是煮了馬上就要吃掉 可能不會嘗試做冷麵
西瓜綿或是西瓜皮煮湯? 不然非洲大蕉plantain炸過 放
上去當炸物吃(很像番薯炸很乾那種)
麻將麵裡有花生
蘋果
話說洋香瓜或不夠甜的瓜類可以煮湯 我婆婆做港式煲湯
常常會放
鹹的芒果青可以煮魚湯
為什麼要這樣==
青木瓜湯好喝
西瓜皮的味道和小黃瓜很像一定很搭...
菲律賓有一種加了香蕉的醬油也有嫩肉的效果滷肉烤肉都好
如果一定要加香蕉的話...把香蕉泥取代糖拌醬油或醬油膏
應該會有東南亞甜醬油的效果...
韓國冷麵有的會加蘋果有的會加梨子有的會加西瓜...
而且西瓜不是西瓜皮是西瓜的果肉...
以前也看過有人在白煮的義大利麵上加草莓和巴沙米醋的...
據說義大利麵加巴沙米醋然後加任何水果都很搭...
例如水蜜桃和李子那種軟軟又甜甜的水果...
不知道榴槤適不適合?...
釋迦/櫻桃/火龍果/榴槤/甘蔗...
西瓜棉
但不用為了硬要加而加
煮麵有人在加水果?
蕃茄湯麵很普遍啊
為什麼要做這種事
why
讓我想到什麼都想生吃的版友
煮湯頭我會加龍眼乾
喝過椰子雞湯,但麵加椰子不知可不可行
為啥要做傷天害理的事
好像有看過酪梨義大利麵或是柚子/檸檬拉麵的食譜
蘋果,湯會蠻甜的
蘋果水梨雞湯麵,超級好吃
也有在雞湯裡放過一兩片萊姆增添香味,又不會太酸
煮高湯適合加的水果應該都可以
越南牛肉河粉都會擠一點檸檬,算嗎?
酪梨啊
韓國西瓜冷麵很好吃
鳳梨
住手啦
鳳梨
在梨山有吃到水梨煮湯
可以加水果玉米^^
那是玉女番茄,現在已經沒有聖女番茄了
超市買的 我下次再買,再確認到底叫什麼名字
為什麼要加水果....吃完麵再吃水果不是很好嗎
增加湯頭風味
青木瓜不算水果吧(?
主要是聖女番茄這個品系已經被賣掉了,玉女是新的品系
請問樓上品系被賣掉是什麼意思?
被賣給美國了,台灣自此不能種,就只能種別種
啊不過我是聽(一個超有錢的)農民講的啦,我不知道去哪查證
沒聽說過樓上講的欸 而且外面還是有賣聖女番茄啊
香蕉 哈哈哈哈哈哈
蘋果鳳梨檸檬
煮湯面要有酸味的水果比較適合
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