[問題] 大同電鍋用檸檬清洗後變慘白
料理新手剛接收家人閒置的大同電鍋,
照網路教學用檸檬浸泡清洗後,
發現出現如下圖的明顯色差:
https://i.imgur.com/cobuHTQ.jpg
請問這是正常現象可以繼續使用,
還是我把外鍋塗層搞壞了......?
超緊張,再麻煩各位回答了,感謝!!!
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.126.42 (臺灣)
※ PTT 網址
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大同電鍋哪有什麼塗層...
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鋁的啊 不要用酸鹼去泡太久 網路上一堆什麼檸檬酸去
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洗的都不鏽鋼的
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最上層色差應該只是沒洗到 但底部深灰的已經傷到了
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外鍋不用在意 不跟食材直接接觸就沒什麼問題
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阿你水位就沒加滿,當然會有色差。
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下面露出的顏色是正常金屬色,繼續用沒問題
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這是正常
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過碳酸鈉好用 洗各種材質都ok
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正常 使用沒問題
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這才是正常顏色啊xD
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鋁外鍋,不要長時間浸泡酸和鹼,這是會腐蝕的。
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鋁不耐酸鹼,這種顏色就是腐蝕掉一層而已,外鍋不接觸
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食材不影響使用
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洗他幹嘛,又不會接觸食材
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正常....這就是鋁原本的顏色,平常你看的是氧化鋁
謝謝各位解惑!!可以安心蒸食物了Q_Q
※ 編輯: Naomily (111.71.126.42 臺灣), 05/11/2021 08:52:07→
鋁鍋要用中性清潔劑
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網路教學是洗不銹鋼的那款啊,鋁製的不適用
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