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[問題] 酒瓶直接釀酒

看板cookclub標題[問題] 酒瓶直接釀酒作者
anyapple
(anapple)
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大給厚!
最近玉荷包買太多
想說來釀個荔枝酒好ㄌ~

剛好有些酒被喝完
空瓶子可以不洗直接拿來釀酒嗎?

順便問:
有推薦的荔枝釀酒基底嗎 (ˊ ˋ*)
目前知道高粱和清酒

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※ PTT留言評論
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Eric00206/14 00:08可以但玻璃不適合釀酒,有缸更好,注意衛生即可。

ppyu06/14 02:48要注意瓶蓋是否密封,以免酒精蒸發掉了!然後釀造用的器具及

ppyu06/14 02:48瓶子也要煮過消毒再使用比較好

linda29292906/14 02:48去年用過琴酒還不錯~

arnus06/14 09:50建議器具清洗煮過消毒啦,比較不會失敗

blackvswhite06/14 13:10沒弄好就是喝不完的醋或是奇奇怪怪的東西....

BanaRepublic06/14 16:45不洗可能會長黴菌,用水沖過,再用純酒精倒一些進去

BanaRepublic06/14 16:45仔細滾轉消毒

anyapple06/14 17:38感謝大家,因為外宿要煮沸水消毒有點不方便,才想說直

anyapple06/14 17:38接用裝酒的瓶子( ‧﹏‧)

joyca06/14 17:42買個消毒酒精進去搖一搖就好了

pain006/14 17:47可以用酒精消毒吃的器皿嗎

joyca06/14 17:58https://i.imgur.com/SpbEuXv.jpg 會怕買台酒

圖 酒瓶直接釀酒

ppyu06/15 01:22台酒的有些酒精也有加甘油(浣腸藥成分),然後消毒用酒精有

ppyu06/15 01:22的也會加苦味劑以免人誤食,所以建議你千萬不要這麼做,一定

ppyu06/15 01:22要看清楚成分是否乙醇,現在也有很多異丙醇的酒精是工業用,

ppyu06/15 01:22食物器具消毒真的不太適合用酒精

圖 酒瓶直接釀酒

ppyu06/15 01:26這款也已經上架好幾個月了,真的建議煮沸或是電鍋乾蒸消毒可

ppyu06/15 01:26能也可以

BanaRepublic06/15 09:35如果是藥用酒精的話是沒問題的?純乙醇95%的那種

pain006/15 12:54所以要醃或是釀單純洗乾淨晾乾不行就是了

pandayaya06/16 15:14如果是泡的話不太可能變成醋喔~ 洗好之後用純酒精進去

pandayaya06/16 15:14滾再晾乾就好了 沸水沒注意好的話溫差過大會破掉~我是

pandayaya06/16 15:14用vodka