[食譜] 好看的便當菜，海苔蛋捲
看日本太太們做的便當一個比一個美，發現常常看到海苔蛋捲這個品項。
一做發現其實很簡單，視覺也100分
就來跟大家分輕鬆準備美麗的便當菜！
https://i.imgur.com/IghmQMM.jpg
廚具：不沾鍋（如果有玉子燒鍋更方便）、鍋鏟
材料：鹽味海苔一包（或兩大片撕長條）、蛋4顆
做法：
蛋打散，一點點油在鍋面勻油，中小火將1/3的蛋液勻開均勻鋪上海苔。
底部蛋稍微凝固後，用鍋鏟輕柔的把蛋卷起移至鍋子邊緣，在倒入1/3的蛋液，重複上述動作兩次，就完成了。
蛋液也可以加入高湯或是醬油做調味，海苔本來就有鹽分跟油，較清淡的口味這樣調味就足夠了。
https://i.imgur.com/5MBmneK.jpg
對比色一目了然的紋路讓人不明覺厲（？
文字如果有點難理解這邊有影片傳送門
也歡迎大家來交流或分享成果！
ig: saber_easy.kitchen
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