Re: [討論] 麥當勞的速度到底有什麼訣竅?
我之前也有遇過自助點完餐很久後號碼才出現在螢幕上的,只是說人潮不到非常多,
所以時間差現象比較輕微。
我今天去消費,剛好遇到明顯差異很大的對比現象,
人潮蠻多的,螢幕上的編號只有兩個,
https://i.imgur.com/p5LANqx.jpeg
時間機制和剛開始設置螢幕看號碼的初期狀況早就被修改了,
可以確定點完餐,號碼不會即時地出現在螢幕上。
※ 引述《MeowDeLay (喵的勒)》之銘言:
: 推 Firemaples: 如果沒記錯,麥當勞規定裡面好像有一項是,從客人和 10/27 19:05: → Firemaples: 櫃檯人員對話起算,忘了是一分半還是兩分鐘就必須要 10/27 19:05: → Firemaples: 交付餐點給客人 10/27 19:05: → Firemaples: 然後從客人加入排隊起算,五分鐘內必須交付餐點 10/27 19:05: 這個我之前有觀察到類似的
: 有時候點餐點完,隔一會單號出現在準備中,再隔一會就不見了
: 然後有些櫃台店員會講一下某號要等一下
: 感覺像可能要等一會的號碼被先消掉了。
: 還有一種不常遇到但奇怪,
: 點餐機點完,在取餐櫃檯那等了好幾分鐘單號才出現在準備中,
: 然後再等一會才拿到餐。 不知道是滿單還是點餐機傳過去偶爾會凸垂lag?
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這部分我有跑去問店員過,他是說廚房開始做後號碼才會
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出現在上面,不過我是覺得唬我的
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我是遇到點完餐有號碼 隔一下就消掉
推
每次都顯示可以取餐 實際上根本沒做好
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重點是還常常遇到被消掉後 就忘記有這張單了
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我也有遇過號碼過一段時間才出現的
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首Po安安 雖然名稱叫速食 但其實在臺灣 多數連鎖品牌的供應速度一點都不速 甚至其實還可以說算慢的10
學生時期在肯德基打過工 當時還是多櫃台 過年過節全線開 客人爆滿熱鬧得很有趣 聽說後來改單櫃台 那時候初期也覺得等待時間有比較長 (可能是線上點餐跟自助點餐還沒完備) 至於改單櫃檯的原因 我就不知曉了7
只論出餐不看整體速度嗎? 點完餐到出餐我是也沒遇過超過15分鐘啦 但是常常遇到的情況是前面大約10人排隊點餐,pos機只肯開一台 然後負責pos機的店員還要去幫忙出餐 點了一兩組客人就:點餐請稍等一下喔,人就跑去幫忙出餐9
推 Firemaples: 如果沒記錯,麥當勞規定裡面好像有一項是,從客人和 10/27 19:05 → Firemaples: 櫃檯人員對話起算,忘了是一分半還是兩分鐘就必須要 10/27 19:05 → Firemaples: 交付餐點給客人 10/27 19:05 → Firemaples: 然後從客人加入排隊起算,五分鐘內必須交付餐點 10/27 19:05 這個我之前有觀察到類似的9
其實嫌棄麥當勞速度的 真的可以去走得來速 得來速真的尊爵不凡 可以+10元小薯 速度也絕對比進去店裡快
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[抱怨] 麥當勞真的有誇張到從朋友臉書看來的 之前看到板友為了餐點份量太少去詢問時 店員或經理和板友爭論的事件 都覺得很不像麥當勞應有的客戶維護方式 但看到我朋友的經驗45
[討論] 麥當勞店員是不是很常按掉號碼不出餐?最近換到新環境後,因為通勤比較遠的關係, 早餐通常就是在附近的麥當勞速速解決, 但常常會發現這間麥當勞的店員很常在出餐前就把號碼按掉, 一次兩次就算了,頻繁到我覺得有點誇張的地步, 於是開始用手機做紀錄。32
[問題] 麥當勞取餐號碼有kpi嗎?問題是這樣 麥當勞點完餐之後 店員說請看取餐櫃檯螢幕號碼取餐 然後我就看著取餐櫃檯的人員 迅速把我的號碼按請取餐25
[問卦] 麥當勞的叫號螢幕是不是沒屁用?去過好幾間麥當勞 他媽的 取餐螢幕每次顯示的號碼都不完整 自己的號碼十次有九次都沒出現在取餐螢幕上 有些店,店員還會自己手動把叫號螢幕上的號碼給清空,改嘴巴叫號14
[抱怨] 麥當勞取餐號碼不見了已經不只在一家店看到類似的情形,每次點完餐點, 取餐號碼打上螢幕「準備中」後,沒過多久餐點還沒好, 店員就隨手刷一排把所有「準備中」餐點消除, 也不會放入「請取餐」,就改用口頭叫號的, 有些客人會覺得奇怪自己的號碼怎麼不見了4
[問卦] 說麥當勞漲價不吃484只有八卦鄉民??前幾個禮拜週末10:00出頭去麥當勞吃早餐 進去前有先看螢幕的取餐號碼看起來不到十組 本魯點完餐的時候沒有馬上出現在螢幕上 邊等這才發現取餐號碼是會不斷一直跳出來 原來前面根本有二三十組在等...6
[問題] 為什麼麥當勞的系統永遠只做一半?從螢幕上的餐點號碼開始 過一陣子變成只有一個螢幕有號碼 再過一陣子變成會先把號碼按掉 過去櫃檯才說餐點製作中 做新app,有數位點點卡還不錯X
[問卦] 麥當勞點完餐等了20分鐘沒做好還叫我取餐吃個麥當勞 莫名人超多就算了 用點餐機點完等了20分鐘還沒做好 看板卻顯示可取餐 店員還叫我過去2
Re: [問卦] 納尼!現在麥當勞點完餐會幫你送上桌?肥肥發現麥真的很聰明 早上肥肥去長春路一家麥當勞吃早餐 乖乖用點餐機點好餐之後 想說至少享受送餐到桌上的服務 螢幕上顯示要我輸入旁邊號碼牌的號碼- 如題。 小魯臺灣臺南城,民主聖地小市民。 臺灣點餐,很常看到螢幕上的號碼明明還沒出餐,店員就直接把他按掉了。 但是日本是確定顧客取餐之後,才把號碼取消。 日本沒有KPI嗎?