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Re: [閒聊] 爌肉飯不如排骨、雞腿等受歡迎?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 爌肉飯不如排骨、雞腿等受歡迎?作者
OrcDaGG
(Orc)
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ㄎㄨㄥˋ罵崩的ㄎㄨㄥˋ 用炕這個字

都沒有覺得哪裡怪怪的嗎?

https://imgur.com/AfSYrTT.png

圖 爌肉飯不如排骨、雞腿等受歡迎?

不管是台灣的教育部字典 還是對岸的漢典

紀錄的用法都不是把肉泡在湯汁裡入味

反而是像電影裡生火

放在旁邊烤

才是這個字的用法

唯一像的地方就是用唐韻紀錄的苦浪切的讀音

至於ㄎㄨㄥˋ罵這東西是福建閩人原本有的

還是唐代傳入的外來語

就交給專業的來解答惹


我個人認為炕不是ㄎㄨㄥˋ的本字


※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言:
: https://reurl.cc/37xzOM
: FB#魚夫
: 其實寫爌肉飯或焢肉飯都是俗字,教育部字典正解為「炕」,khòng-bah才是炕肉,目前據
: 我所知,全國只有彰化有家「永成炕肉飯」的招牌是寫對了。

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.102.67 (臺灣)
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BrianTN1701/17 16:10慶菜啦 太油膩美幹架

幫補 凊采 意思是表現隨和 客隨主便

kof7822501/17 16:11教育部的台語字很多就只是湊著用而已 或是自己發明

safy01/17 16:12 教育部有些考據和驗證都是有問題的, 控霸奔 和肉霸奔都台語

tinghsi01/17 16:13太油太膩 肥肉一咬下去的口感我雞皮疙瘩都起來了

safy01/17 16:13 台灣比較傳統的食物基本上都跟台語拖不了關聯(或是客家話)

hk12990001/17 16:14就是要肥肉入口即化的口感 超爽 比和牛鮪魚肚還讚

Seventhsky01/17 16:16控肉要有肥有瘦才有靈魂 不吃肥的點控肉幹嘛

再加上皮 三重享受

※ 編輯: OrcDaGG (125.231.102.67 臺灣), 01/17/2024 16:20:16

dsa371701/17 16:26家附近開不少福隆便當有全瘦肉深得我心

BusterPosey01/17 17:35噁 從小就不吃肥肉