Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？

howard199711/29 16:27六千第一鍋不是五點嗎 那鍋真的很頂

kevinku0911/29 16:28所以我說那個更頂的是哪家

dieorrun11/29 16:28以前5 6點想到再去都還可以 要抽號碼牌之後就沒力吃了

qaz9567711/29 16:29已筆記

lin4070311/29 16:29最頂的 阿裕牛肉湯 在仁德

aulaulrul411/29 16:30六千三四點就開始排隊很崩潰

deathy11/29 16:31六千只有平日才會想去，假日排隊太累了

minoru0411/29 16:31順福還有牛肉沙西米喔

ASMMILK11/29 16:32六千平日號碼拿了就回家了不用排

kevinku0911/29 16:34感謝推薦

Muilie11/29 16:34台南真的可以拿牛肉湯換駕照嗎？

HydraGG11/29 16:37文章國中會吃不用排隊，開始排隊之後就附近阿財隨便吃，

HydraGG11/29 16:37結果現在連阿財都要排隊

minoru0411/29 16:38現在啥不用排隊的 連煎魚肚水煎包雞蛋糕都要排了

kinomon11/29 16:39三四點拿號碼牌幹嘛

h7531141811/29 16:39六千要很早去，文章有次去剛好前面幾個人很快就排到了

HydraGG11/29 16:39還有那個保安宮鍋燒意麵，以前就是國小放學走去買完全沒

HydraGG11/29 16:39人，大學之後就排到死

h7531141811/29 16:39文章是後來才開始多人

dieorrun11/29 16:39他媽的住台南一堆吃日常的假日都排得要死 然後整天被嘴

dieorrun11/29 16:39過譽 過譽那他媽的別來啊

EasyIsBeauty11/29 16:40牛肉炒飯只服美鮮

minoru0411/29 16:40現在鬧區附近一堆民宿 觀光客半夜不睡覺出來排隊

h7531141811/29 16:42想當初阿堂鹹粥沒很多人大概100多就吃過，不過也去一

h7531141811/29 16:42次XD

minoru0411/29 16:42醇涎坊從蝦子沒了只剩炸魚之後就沒去了 有6 7年了吧

JohnShao11/29 16:45平日去可能不用排啦，不過我就放假想吃個小吃而已

HydraGG11/29 16:45兒子接手之後，我媽瘋狂嘴XD

minoru0411/29 16:47然後連鎖那間百年老店鍋燒爆幹難吃

iam071811/29 16:48新竹還有麥當勞阿

qaz9567711/29 16:48能問一下擔仔麵推哪家嗎

minoru0411/29 16:48老店換下一代街都馬狂被酸味道跑掉 像之前戽斗米糕就是

peterboon11/29 16:48我沒去可以喊過譽吧 屌打和牛米其林的聖地台南

minoru0411/29 16:49結果老的又回鍋之後味道還是一樣跑掉 根本就沒差

minoru0411/29 16:50擔仔麵真的是很少吃的小吃 我反而常吃比較新的丁丁

nokumakun11/29 16:51文章的牛肉炒飯真的很香 而且新店環境都很整潔

howard199711/29 16:52小公園以擔仔麵來說算不錯嗎 我死觀光客都吃那家

natsu12311/29 16:53餓惹

s92161911/29 16:54餓惹

minoru0411/29 16:55小公園也還不錯 是太早關 記得順便去附近買白妞鹹酥雞

Hazelburn11/29 16:56去吃過文章 其實不錯吃啊

qaz9567711/29 16:58餓了==

dieorrun11/29 16:58其實基本上名店光吃都不會難吃啦 只是加上排隊時間成本

dieorrun11/29 16:59就會開始被講過譽了

minoru0411/29 17:00而且有些就真的是隨便吃一餐的便飯 被期待成超級美食

JohnShao11/29 17:00我對觀光名店的疑慮來自236，二元黑輪山根壽司，六我忘

JohnShao11/29 17:00了是那一家

JohnShao11/29 17:01然後台南小吃一直就只是合口味的小吃，被捧成美食本來就

JohnShao11/29 17:01過譽

minoru0411/29 17:01然後再說過譽 永樂燒肉飯那種就是 阿就便當啊

minoru0411/29 17:01是823啦 8是八峰亭

chigo52011/29 17:02六千以前真的很頂但觀光客變多後聽說變差了？

dieorrun11/29 17:03六千大概10年前吧 那時候還不用抽號碼牌

JohnShao11/29 17:04原來是記錯了，難怪一直想不起來有那一家六有問題ww

dieorrun11/29 17:05基本上是一堆大學生實驗室幹整晚 早餐跑去吃開始紅的

RDcat11/29 17:05好的，已筆記

minoru0411/29 17:06八當年被酸也是停車格那件事 味道是還好 12年前台南

dieorrun11/29 17:06有時候排隊成本下來 真的覺得不如吃24H的億哥

minoru0411/29 17:06根本沒幾家拉麵店 當然現在店多起來他就很普了

HydraGG11/29 17:07周氏蝦捲最過譽，還開一堆分店

minoru0411/29 17:10會有人跟你說蝦捲要吃黃家 可是他也上必比登了

HydraGG11/29 17:12可能我胃口比較特別，比較愛吃中正路沙卡里巴裡面那間阿

HydraGG11/29 17:12財小吃

shiaobau11/29 17:14阿財是香腸熟肉 不是專賣蝦捲的

dieorrun11/29 17:14單就蝦捲我是覺得周氏沒到過譽 畢竟蝦捲本來就沒幾家賣

dieorrun11/29 17:14真的過譽都是那些打著度小月的

HydraGG11/29 17:14是，但他的蝦捲我覺得比那些登上排行的好吃

shiaobau11/29 17:14不過周氏的話 2~30年前很頂 便宜量多又好吃(想不到吧?)

MattDemon11/29 17:15冠津讚 下班經過都排一堆人

minoru0411/29 17:16蝦捲可以去南區利南黃昏市場買老陳炸雞的 一條30

shiaobau11/29 17:16度小月本來是便宜好吃的(以前賺不到錢的日子叫小月)

shiaobau11/29 17:16現在是吃完就要度小月了

minoru0411/29 17:16冠津真的很讚 尤其海鮮乾拌麵+炸蚵仔

shiaobau11/29 17:17是說阿財的東西不錯吃 但缺點就是...我的缺點 貴

minoru0411/29 17:17https://i.imgur.com/IbeHn2F.jpg 上週剛去

HydraGG11/29 17:18炸蚵仔酥好吃

JohnShao11/29 17:18阿財的蝦捲有變回來嗎？以前是用豬網油包著炸很香，前幾

JohnShao11/29 17:18年變成用豆皮包，味道就差一截了

gm325211/29 17:19文章各方面覺得都比六千好吃多了

minoru0411/29 17:19應該沒改回來 我最近吃也是豆皮

qaz9567711/29 17:19我今天才知道度小月是這個意思 又學到了==

gm325211/29 17:19文章炒的東西也都蠻不錯

angryfatball11/29 17:19六千真的這麼頂？我剛來台南不久不知道，不然我今

angryfatball11/29 17:19晚去看看衝明早...

shiaobau11/29 17:20文章以前剛去的時候 只開到中午12點 那時11點去吃 不要

shiaobau11/29 17:20說排不排隊了 根本只有我們一桌客人

JohnShao11/29 17:20好吧，以前也是最喜歡阿財的蝦捲，可惜

dieorrun11/29 17:21其實善化牛墟也不錯啦 就是離市區遠

zzz0203581311/29 17:21文章一堆常客平日生意超好,怎可能只有觀光客再吃

shiaobau11/29 17:21香腸熟肉偷料偷最兇的 現在蟳丸我吃到的幾乎都加糖...

JohnShao11/29 17:22沒辦法，香腸熟肉真的很好偷料（？

minoru0411/29 17:23六千附近的喵子食堂不錯 老闆也是阿宅 店裡一堆宅物

yuzukeykusa11/29 17:26當地學生也跟我說阿裕最頂 幹但很遠欸

shiaobau11/29 17:26現在這個時代 台南的東西只是在看還能不能吃而已

shiaobau11/29 17:27跟以前比是真的差很多 因為很多原物料不是上漲 是沒有了

fffink168911/29 17:27文章炒的東西比較好吃 湯普普通通

LIONDOGs11/29 17:27我台南市人，六千很久以前外地朋友叫我陪他去排第一鍋，

LIONDOGs11/29 17:27吃完的感想是肉好柴，湯也沒有很好喝….

JohnShao11/29 17:27會吹捧臺南小吃多好吃多高級的真心疑惑484精神臺南人（

JohnShao11/29 17:27？

JohnShao11/29 17:28很多台南小吃當初是「符合那個CP值」然後少數是「超越CP

JohnShao11/29 17:28值」或「能吃到很特別的味道」

shiaobau11/29 17:28也可能是年輕人吧...我們現在頂多是說 哪間哪間差很多

shiaobau11/29 17:28但還可以吃的程度

minoru0411/29 17:29最近新聞不就家開文賢路米糕副本

shiaobau11/29 17:29也不是貴古賤今 是單純以前的原料真的比較多 台南超愛用

HydraGG11/29 17:29我也覺得一直吹多高級真的很像反串，他就小吃...

minoru0411/29 17:29不過那間我也很少去 我最常去下大道蘭

shiaobau11/29 17:29火燒蝦 現在這東西就是幾乎沒有了 那味道就差多了

JohnShao11/29 17:31米糕……這也是個很寬廣的戰場捏

shiaobau11/29 17:31米糕最近都吃無名 因為uber eats有 不用排隊送到家

shiaobau11/29 17:32有折價券的時候跟店頭買也差不多

minoru0411/29 17:32原來無名有UBER 太好了 我超討厭手寫菜單 寫字很煩

shiaobau11/29 17:33有喔 比店面貴一點 但有會員又有折價券用下來 差不多

shiaobau11/29 17:33缺點就 老人家在做嘛 調味重手了一點

minoru0411/29 17:34不過我最愛吃還是安南區阿童 以前 阿童哥的親戚開的

shiaobau11/29 17:34倒是以前的台南肉圓 現在都吃不到那味了...

minoru0411/29 17:34缺點是很遠 所以我剛好去附近找盤商時才會順便去

minoru0411/29 17:36蝦仁肉圓很久沒吃了 沒蝦的福記和武廟越來越貴

fffink168911/29 17:36只能說是南北差異 文章不濃是甜的

fffink168911/29 17:37六合是濃而不甜 台南人有些無法接受

IkkosenKaga11/29 17:42文章炒法真的不錯啊

IkkosenKaga11/29 17:42炒飯

youplease11/29 17:44低調啦 觀光客乖乖去喝文章跟六千就好

minoru0411/29 17:44出去吃霸王豬腳順便買一杯得正

fluffyradish11/29 17:50善化牛墟…南科人好伙伴…

inte629l11/29 17:59已筆記 感謝

Mystiera11/29 18:04擔仔麵洪芋頭收掉以後就沒了

dodomilk11/29 18:10還好我常吃的店家還沒出現在本文和推文

minipig010211/29 18:14感謝推薦

SinPerson11/29 18:17一直推第一鍋，這就是台南小吃上不了國際舞台的原因，

SinPerson11/29 18:17品質無法固定，不如當天賣完第一鍋就結束營業

JohnShao11/29 18:24我就不明白了，當地人自己吃都不夠，為什麼總有人「很好

JohnShao11/29 18:24心」的要把路邊攤小吃推上所謂國際舞台

howard199711/29 18:34這就跟cheap很像了 大家自己在聊小吃 跑進來說一些感

howard199711/29 18:34覺很厲害的潑冷水言論

OEC10011/29 18:45是該潑冷水，一個小吃要排隊一個半小時，吃完只剩不爽吧

Livin11/29 18:53牛肉湯真的最屌是第一鍋，配白飯吃到笑呵呵

acegikmp11/29 19:04文章跟六千都吃過，嗯..就牛肉湯，蝦捲一直都比較愛吃黃

acegikmp11/29 19:04氏

h7531141811/29 19:13黃氏也是後來出來的嗎，之前陳家蚵捲是有聽人說

acegikmp11/29 19:15最早是差不多在三十年前鴨母寮的菜市場裡吃到的，沒特別

acegikmp11/29 19:15研究到底當時已經開多久

white093411/29 19:20只覺得這波充滿惡意的人真多

chirssu11/29 19:37鱔魚麵一生推品味炒鱔魚

E2405682311/30 02:51黃氏很久了..店面都搬過三次 每次搬家都要找

shiaobau11/30 08:51印象中黃家是比周氏久的 周氏一開始是便宜好吃

shiaobau11/30 08:52周氏一開始是20塊錢有3條 每條都比現在大又粗