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Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧?作者
Fate1095
(菲特)
時間推噓47 推:53 噓:6 →:57

算是嘗遍亞洲美食的黃秋生表示:

https://youtu.be/lAYuAIEEO8k

https://youtu.be/W9XYAhoenZ0


「台灣真的沒有什麼美食,你們覺得是美食的都是麵粉」,

「如果你覺得吃飽是原則的話,你就不要到處講台灣都是美食」

「台灣真的物產豐富,為什麼就沒有提高水平」

他也百思不得其解,為什麼台灣人總是說要健康要原味卻加了一堆危害健康的油

(我猜是指炸雞排、油條吧? 這算是台灣美食?)

說真的台灣比較有名我又覺得好吃的食物,我也只想得到珍奶、牛肉麵

但牛肉麵也是從中國傳過來的吧?


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.240.49 (臺灣)
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Pep5iC0589309/18 18:36會被嘴吃太少

laugh856209/18 18:36他講這個真的沒意思 港點也是一堆麵粉==

gbdt09/18 18:36印象中台灣的牛肉麵還真是台灣發明的,中國的是另一種

NARUTO09/18 18:37他說的是小吃吧 餐館的要看到麵粉除了麵館之外還挺少的

NARUTO09/18 18:37你去吃中餐廳 沒幾道料理是澱粉

NARUTO09/18 18:38我偶爾去吃那種合菜餐廳 澱粉類最常見就是紅蟳米糕

NARUTO09/18 18:39但除此之外就幾乎沒澱粉了

SinPerson09/18 18:39牛肉麵跟拉麵是一樣的產品吧

NARUTO09/18 18:39以黃秋生這樣的想法來看其實把所有國家的小吃都倒打一遍

NARUTO09/18 18:40牛肉與拉麵的麵體不一樣啊

v2163824509/18 18:40所以披薩義麵拉麵塔可那些也都全不算美食囉

NARUTO09/18 18:40牛肉麵

SinPerson09/18 18:41我是說他跟拉麵一樣,都在地化,變成當地的特有飲食,

SinPerson09/18 18:41已經不能說是中國來的了

bellea7006809/18 18:42牛肉麵有美援的罐頭味道太重的說法 也有外省老兵懷

bellea7006809/18 18:42念家鄉味的說法

jpnldvh09/18 18:42他只是不喜歡麵粉而已吧= =

h7531141809/18 18:43舊文拿出來高潮,下一篇要不要楊丞琳吃海鮮

jpnldvh09/18 18:43不過油的地方說得很對

bluecsky09/18 18:44要看價格定位 便宜小吃哪國不是一堆麵粉做成的www

bluecsky09/18 18:44因為麵粉加油就是最便宜又可以好吃的組合阿

Fate109509/18 18:44楊丞琳在中國混,舔中看得出來。但黃秋生已經移居台灣了

Fate109509/18 18:44他沒道理刻意貶低台灣吧,應該就發自肺腑

NARUTO09/18 18:45楊丞琳說得沒錯啊 臺灣海鮮本來就貴得莫名其妙

minoru0409/18 18:45貼77不先講害我演算法被汙染

WHOKNOW409/18 18:46台灣整天拿小吃出來吹 精緻一點的大多是異國料理啊

smart0eddie09/18 18:46住香港的嫌棄台灣料理油跟澱粉太多?

tw1509/18 18:47拉麵是經過很多年的再包裝過 還有對外宣傳才變的吧

tw1509/18 18:47台灣繼續宣傳個50年牛肉麵 應該也差不多

h7531141809/18 18:47他講的是b級食物呀那些東西是中國起源過來

jpnldvh09/18 18:47因為他是香港人 是日本人或洋人風向就不一樣惹

h7531141809/18 18:47所以是在臭

smart0eddie09/18 18:48香港的食物沒油沒麵粉似的?

tonyxfg09/18 18:49黃秋生沒有實際移居台灣吧?哪來的消息說他已經移居了?

h7531141809/18 18:50楊丞琳說貴的吃不起說沒錯

fanrei09/18 18:50黃秋生又回去賺啦,是說他本來就是民國派

h7531141809/18 18:51真的移居早就ㄧ堆戲約找他了

howard199709/18 18:51哪邊的B級美食不是澱粉類為大宗==

a215670009/18 18:53不講求cp值的美食

bellea7006809/18 18:54澱粉本來就是人類的主食啊 麵包 麵條 米飯 馬鈴薯

john090909/18 18:56這一串到底多少左岸人來雲台灣人啊 笑死==

itwt09/18 18:57啊是那個國家小吃沒有澱粉的?

john090909/18 18:57港仔要不要講一下他媽的菠蘿油是什麼東西做的 笑死

RINPE09/18 19:01台灣最慘的就是不能接受人家評判 所以才一直沒進步

Fate109509/18 19:02如果排除B級小吃,有什麼高級台菜餐館嗎? 晶華軒?

h7531141809/18 19:03講得跟現實不同出來解釋說聽不了意見XD

howard199709/18 19:03米其林星級或推薦好幾間台菜館可以去吃吃看阿

tw1509/18 19:04能不能接受批評 跟聽了之後願不願意改來進步 其實還4不同

howard199709/18 19:04當然要跟香港比精緻是比不了的

jpnldvh09/18 19:06誰說的 台菜這串根本被嘴翻了吧

argus060609/18 19:06黃秋生就高級英國人,當然看不起澱粉類平民小吃

argus060609/18 19:06然而英國食物跟香港食物嘛...呵呵

BC071009/18 19:07啥中餐管沒有澱粉 舉個來聽聽 不要拿炒青菜來舉例

john090909/18 19:08沒有麵粉跟橄欖油 連義大利麵你都吃不到 在那邊==

BC071009/18 19:09要拿澱粉來說嘴 連披薩漢堡捲餅都沒了 牛排的話 美國可最

BC071009/18 19:09愛給馬鈴薯泥呢

a23547791909/18 19:09原來他英國人喔,完了台灣小吃連平常吃噴的英國人都

a23547791909/18 19:10覺得難吃

poeoe09/18 19:10台灣是真的美食完全比不上香港 沒話說

BC071009/18 19:12比不上是一回事 拿澱粉來說嘴就很可笑

h7531141809/18 19:12香港硬要挑毛病還不簡單,多少其他菜色改的

Kasima09/18 19:13粵菜一堆菜色都沒澱粉呀,除非你說白飯算澱粉...

chuckni09/18 19:13幹話,哪一國不是一堆麵粉的?

h7531141809/18 19:14港式點心香港自豪的也是一堆澱粉

john090909/18 19:19看來燒賣 菠蘿油 叉燒包 煲仔飯裡都沒有澱粉 長知識惹

apple12377309/18 19:25中國的牛肉麵...最早是蘭州的 以前明明是薄片的

t7713356200309/18 19:25就高檔一點的

apple12377309/18 19:25最近幾年都變成厚厚的...我也搞不懂 明明薄片的比較

apple12377309/18 19:26不會塞牙縫說XDD

t7713356200309/18 19:27再吵就二世祖

RandyOrlando09/18 19:33台灣海鮮真的貴+1

sora011509/18 19:33我也覺得台灣海鮮蠻貴的

RandyOrlando09/18 19:33現在連黃秋生是哪國人都可以批鬥了嗎Xd

freshmints09/18 19:35泰芮都拿三星了 一星的高級台菜一大堆好不好

freshmints09/18 19:36欣葉鐘菜、明福、富錦樹

freshmints09/18 19:37最好笑就整天拿吃不習慣的外國人來高潮說台灣食物沒

freshmints09/18 19:37什麼 殊不知外國人都是一堆偏見

gm325209/18 19:38台灣海鮮真的貴+1

NiMaDerB09/18 19:42中國吧 不過太多地雷拉低平均

poeoe09/18 19:42台灣其實蠻慘的 海島結果海鮮很貴

harehi09/18 19:43b級美食要嘛高油要嘛高澱粉

xxxg00w009/18 19:44他其實點出重點了啊 幾乎九成九都是高油炸煎烤碳水主食

suckobe09/18 19:51好奇有人去蘭州吃過在地牛肉麵嗎 看youtube那牛肉麵真的

suckobe09/18 19:51不賴

chuckni09/18 19:51不是耶油炸煎碳烤煮就好幾種作法了...

yukn73209/18 19:53杜汶澤還說黃秋生是思鄉病發作才這樣說耶

yukn73209/18 19:53因為黃秋生心中的香港已經不在了

keirto09/18 20:02牛肉麵是台灣眷村菜

RINPE09/18 20:07因為沒辦法反駁他 所以只能拿其他東西來批鬥 能力差的通常

RINPE09/18 20:07都怎樣

tsai145309/18 20:09誰?

gbdt09/18 20:14上次聽到的是蘭州拉麵已經壞掉了,那個牛肉切的薄如蟬翼

gbdt09/18 20:15而且一碗內肉的數量稀少

Lhmstu09/18 20:18出征!!傷害我們民族感情

CrazyCycle09/18 20:24臺灣牛肉麵一碗裡的牛肉夠中國的蘭州拉麵用一百碗,

CrazyCycle09/18 20:24肯定不是同一種東西了

kim121409/18 20:35蘭州牛肉拉麵 沒吃過正宗的 連鎖的吃過 就肉比一度讚還少

kim121409/18 20:35的清燉牛肉麵 湯頭還不錯

kim121409/18 20:36吃的東西很主觀 你把四川那種辣死人的料理 給法國人或日

kim121409/18 20:36本人吃 會覺得好吃的應該5%都不到

kim121409/18 20:40我去北京給朋友招待正宗北京烤鴨 "便宜坊" 也是不合胃口

kim121409/18 20:40不會說難吃 但我會選港式烤鴨

kobe081909/18 20:41紅燒牛肉麵是台灣發明

cn556609/18 20:52在香港住久了確實有資格這樣說

cn556609/18 20:53台灣沒有像日本一樣發展出以海鮮為主的飲食文化問題很大

JayceYen09/18 20:55港點也一堆超油麵食啊 他在說啥……?

SinPerson09/18 21:21這篇文章提到的「物產豐富,為什麼沒有提升水準」有打

SinPerson09/18 21:21中台灣小吃還上不了檯面的問題點,舉例來說像滷肉/肉燥

SinPerson09/18 21:21飯,之前也有人提到,明明是代表性小吃,但在白飯的品

SinPerson09/18 21:21質一直不穩定,好像只要有飯就夠,不想辦法提升每個細

SinPerson09/18 21:21節。

Boris94509/18 22:20說得都對,但是中國菜系更油不是嗎?

nungniku09/18 22:47實話

azc314409/19 00:37她考慮的東西就已經不是從美味出發了

bobby475509/19 01:41如果說高級料理還算有點道理 但平民小吃全球一樣都只

bobby475509/19 01:41是吃粗飽而已 澱粉醬汁油混一混