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[食記] 台北大安-龍翔園

看板Food標題[食記] 台北大安-龍翔園作者
fickle85
(PV=nRT)
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餐廳名稱: 龍翔園
消費時間:2023/5月
地址:台北市大安區四維路10號
(捷運忠孝敦化或信義安和站步行過去大概10~12分鐘左右)
電話: 02-2705 2899
可否刷卡:可
消費:當天5位成人消費,均消近475元/人
網誌圖文版:https://reurl.cc/945728

在仁愛圓環旁的老字號中餐廳,
耳聞很久,但先前都找不到機會,
這次終於跟著長輩來吃.

消費日為週六中午時段,
生意滿好的,幾乎是座無虛席,
放眼望去滿多看起來像是老顧客般的銀髮長輩。
服務人員感覺都是多年老員工,
當天幫忙點餐的阿姨滿熱情的,反應也快,
也很熱心的根據我們人數提供點餐建議。

共點了七道菜,另加一鍋餐廳贈送的湯,
菜色包括半筋半肉、九層塔鮮蚵煎蛋、生菜蝦鬆、
紹興醉雞、雪菜年糕、糖醋里肌、乾煸四季豆(附餅皮)
餐廳附的湯則為榨菜肉絲湯
吃下來覺得滿飽的,味道也是老少咸宜宜,價位非常和善
是經濟實惠的選擇~

半筋半肉:牛肉、牛筋都滿大塊的,裡面還有白蘿蔔。
但我不吃牛,聽家人說燉的很入味,口感軟嫩

九層塔鮮蚵煎蛋:印象中是沒在菜單上的菜,
是長輩主動詢問服務人員。蚵仔給得大方,
有厚度,類似烘蛋,口感頗嫩

生菜蝦鬆:整體吃起來不油膩,滿清爽的,
蝦肉部分很Q彈,而且量也不少!
裡面還有木耳、荸薺、油條等等,
是意外覺得滿不錯的一道

紹興醉雞、糖醋里肌:兩道都正常發揮的味道,里肌覺得可點可不點
喜歡醉雞多一些,酒香四溢、肉質Q彈

雪菜年糕:單純想吃年糕而點的XD 鹹鹹香香整體調味剛好~
有想嘗試不同澱粉類食物的話可以點來嚐嚐

乾煸四季豆:單吃口味偏重,也略油,
不過包在薄餅裡吃倒是中和了味道,也降低油膩感
整體味道還是不錯



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