Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎
疫情前幾乎每個月都在去中國，連續三年左右
吃過的中國東西也不少了
前面有人說得很好
中國食物跟台灣比起來，真的就是粗
我不懂料理，所以我不知道為什麼
反正中國菜一吃就是滿滿的粗糙感
調味的細緻程度跟台灣完全沒法比
而且油到爆
我不敢說100%
但至少80%的食物都油到不行
連個最清淡的蕈菇湯上面也是一層油
而本就油膩一點的菜色更不用說
什麼水煮牛肉、酸菜魚這種
他媽的一盆子菜下了半缸子油
然後再來
水餃這種東西我覺得算是保險牌了
要做到難吃也不容易
偏偏中國的水餃真的就是不好吃
還是那個字，粗
裡頭的肉餡不知道為什麼很鬆散
而且鎖不住肉汁
要一口整個餃子會散掉，內餡全部灑出來
台灣的水餃內餡緊緻多汁很多
完全不是一個檔次
除了中國本地料理以外
外來食物也是被魔改到破爛的不行
比如說台灣的星巴克雖然貴
但食物還算好吃
中國的星巴克食物我他媽人生絕對不再吃一次
義大利麵沙拉吃起來有夠軟爛
還有什麼捲餅之類的東西，餅皮也是跟垃圾一樣
所以你說什麼蘭州拉麵
我雖然沒吃過
但完全不認為會有多好吃
更何況中國的食安實在令人不敢恭維
我前幾次去中國都拉到快客死異鄉
後來才慢慢習慣
雖然台灣也有食安問題，大家也整天在罵
但跟中國比起來絕對有剩
台灣食安標準算嚴格了，都出過這麼多包
中國那種第三世界標準我實在不想再領教了
曾經的我也以為
台灣很多文化包含飲食在內都是傳承自中國
除開政治不談，中國食物應該會很好吃，很有深度
自己去過之後發現根本不是那麼一回事
板上那些愛支病患者你們就吹吧
隨便說點中國不好就在那邊扣人家逢中必反
有夠腦殘
--
蘭州牛肉薄片麵
看地區拉 有些地區上菜前不澆一池油不能上
板上愛支病應該也是一堆沒去過中國
所以我說他們大腸癌是不是很嚴重阿
井底之蛙
好啦好啦祝你生生世世都做中國人
其實台灣很多好吃的北方麵館下廚的不是
老眷村就是嫁來的新娘
說人家只有粗也太好笑了
所以我也覺得很奇怪啊 明明台灣的外省菜很好吃 為什麼到了發源地就完全不一樣？
※ 編輯: WomanizerNo7 (211.246.68.193 韓國), 08/01/2023 13:35:00
有什麼好奇怪的就你吃的店不夠多而已
我真的會被你們這種人笑死 去玩幾天說不好吃你們也說吃的不夠多 吃了三年你們還是說吃的不夠多 反正只要覺得不好吃一律都是沒吃到好吃的XDDDD 這個邏輯很中國
※ 編輯: WomanizerNo7 (211.246.68.193 韓國), 08/01/2023 13:38:51用常識想也知道 難吃的中國菜怎麼可能
最近才吃過好幾次，手拉拉麵就是好吃
到台灣就變成好吃？
可能台灣的食材比較好？ 或是有改良符合台灣人口味？
。台灣每一個能打的
代表你都去粗的店吃啊，吃那種一份十塊錢人
沒
民幣不到的東西然後說粗，不是很正常嗎
我在中國還真的不敢吃這麼便宜的東西 當然中國也不是完全沒吃過好吃的東西 但頂多就是很台灣差不多 沒什麼驚豔的
孜然牛肉蓋澆面，超級好吃
吹蘭州牛肉麵的我真的只能苦笑 一碗
12元起跳 比陽春麵的肉絲肉還少 加
十元人民幣買牛肉 大概只能取得高雄
台幣60元牛肉麵的肉量 湯沒多加幾勺
辣子跟清水差不多 唯一能說嘴的只有
麵的份量很多可以吃飽
10元管飽
對了 我說的是在寶雞喔 可不是在啥
上海北京
笑死，你自己沒吃到好吃的，別人有吃過反駁
你，你就說別人中國，你這才是哥布林邏輯吧
三年吃過能吃的店家屈指可數 你們還能吹中國多好吃我也是笑笑
你的問題很簡單因為只有你這樣想 所以
就是你自己的問題
好啦好啦 快去當堂堂正正的中國人
※ 編輯: WomanizerNo7 (211.246.68.193 韓國), 08/01/2023 13:43:44不要以為台灣人只有你去中國大陸吃過
飯
你們這些人不就是一樣的邏輯嗎？ 只有你自己覺得好吃 阿人家說一句不好吃就說人家井蛙 你們才是以為別人都沒去過中國吧 笑死人的邏輯
重點是麵體屌打，台灣販售的麵粉、小
米、玉米都不太行。
--
你自己還不是中國人 那麼不想當中國人
下輩子記得投對胎
誰他媽跟你是中國人 這麼愛支那滾遠點 愛支病 我祝你生生世世都當中國人 --
※ 編輯: WomanizerNo7 (211.246.68.193 韓國), 08/01/2023 13:46:22
重慶麻辣火鍋也很好吃
反中反到連中國菜都全反 笑死
三年有很屌嗎？你自己啥情況別人也不了解，
你去三年然後都在出差地附近一畝三分田管飽
有屁用，禁不起人家反駁就叫人家去當中國人
好可悲，你那麼強幹嘛還去賺人民幣嘻嘻
好了啦中國人
※ 編輯: WomanizerNo7 (211.246.68.193 韓國), 08/01/2023 13:48:03好了啦哥布林，你就是那種嘴上罵中國身體不
由自主賺人民幣的可悲仔吧
賺人民幣怎麼了？ 不高興你叫習近平禁止台灣商品啊 禁完你看中國自己會死多慘 覺得中國食物難吃就不能賺人民幣喔？ 腦子還好嗎 果然是中國人欸你
因為好吃的都跑來台灣了...
吃過好市多賣的王品出的青花驕麻辣鍋
根本不能比
你先說說你都吃多少 在哪吃
我的印象是很兩極
人均100到1000都吃過 地點不說 等一下愛支病又在靠北說你吃的是全中國最難吃的地方XDD
※ 編輯: WomanizerNo7 (211.246.68.193 韓國), 08/01/2023 13:55:12被質疑第一反應不是說的更詳盡看到底都去哪
吃啥，而是馬上惱羞成怒抹紅質疑者，看來就
是被我說中了每天公司附近量大管飽而已，可
悲到哥布林
不是抹紅你 啊你的腦子就真的很中國啊 不能說喔 還有你自己在那邊哥布林來哥布林去的 不好意思喔，我沒投過蔡也沒投過柯耶 從頭到尾不知道你在那邊哥三小雞巴毛 魯蛇小丑一個
※ 編輯: WomanizerNo7 (211.246.68.193 韓國), 08/01/2023 13:59:11 ※ 編輯: WomanizerNo7 (211.246.68.193 韓國), 08/01/2023 13:59:43崩潰了？一
62
首Po最近看到YT一直推薦蘭州牛肉麵 主打一清二白三紅四綠五黃 就是清燉牛肉麵配白蘿蔔青蔥 還有辣油 麵也可以選粗細 二細三細![[問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎](https://i.imgur.com/Asd84opb.jpg "[問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎")
1X
臺灣牛肉麵哦 在大陸倒的都差不多了 就是滷牛肉加上麵 麵清淡寡水的 我不知道吃過多少家 老闆幾乎都是臺灣過來的 沒有一家有讓我感覺驚豔的 臺灣牛肉麵除了鹵的那個牛肉大塊一點 價錢不便宜 其實真的沒啥能說了![Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎](https://img.youtube.com/vi/rKAcVf89_FM/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎")
5
先說結論: 沒有 湯麵還可以，你如果看到那個肉片， 你會懷疑牛肉麵是不是沒有牛肉， 少薄到以為是吃 牛肉湯麵， 就算再加幾份肉都沒有台灣的多變性。6
上周才從中國出差回來 講一下中國的蘭州拉麵是真的不錯吃 蘭州拉麵本身是清燉口味 多了香菜 蔥 還有一點辣油 重點是麵體本身很滑順口感很適中Q彈![Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎](https://i.imgur.com/leerGS1b.jpg "Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎")
10
不能說比台灣好吃 畢竟口味這東西挺主觀的 但是我個人非常喜歡蘭州牛肉麵 以前在西台灣工作 有次去了蘭州玩 就愛上那的牛肉麵 連三個月各去了一趟就為了牛肉麵 去幾天吃幾天 麵現拉的 有勁道不說 還能選麵體![Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎](https://i.imgur.com/9MfcG3Vb.jpg "Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎")
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先説結論：中國的所有中華傳統麵食類食物都遠比台灣好吃和豐富。 邏輯很簡單： 因爲中國北方、中原是幾千年的小麥主產區，而中國有一半人口（7億）以麵食為唯一主食 ，吃了幾千年，吃出花來了。 而台灣歷史上根本不是小麥主產區，現有的中華麵食還是外省士兵撤退到台灣才大面積引入![Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎](https://i.imgur.com/eVnnTEKb.png "Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎")
8
我覺得有 在台灣吃過中國老闆開的店 麵條現拉，還有小麥的香氣 重點是調味，真的跟台灣很不一樣 裡面很多種香料，辣椒油只是一部分
爆
[閒聊] 在日本吃過最過譽的食物是什麼？如題 看到有人在聊就開篇問問 有人提到哈利波特的奶油啤酒 這個我喝了覺得不錯 有人提到炒麵麵包，就是烘焙王裡做的甲胖59號 這個我沒吃過爆
[閒聊] 有什麼食物是意外的地雷小弟剛開始減肥時 就是不吃炸的 不吃過多調味的 本身又是外食族 就常常吃公司樓下的水餃 想說水煮麵皮 內餡是肉跟菜 不加香油應該還好![[閒聊] 有什麼食物是意外的地雷](https://i.imgur.com/c18yTQ6b.jpg "[閒聊] 有什麼食物是意外的地雷")
爆
Re: [問題] 日本的食物很單調？日本料理很單調？ 對啊 超單調 是中華 印度 歐美才讓日本飲食豐富好嗎 我個人喜歡吃冷蕎麥73
Re: [問卦] 台灣吃的真的有輸日本嗎？？？這個問題問台灣人很奇怪 因為一般來說當然是從小吃到大的食物味道最好 這不就是我家巷口特別好吃的原因嗎 但如果是跟其他國家比的話，在我去過的國家裡台灣算是獨樹一幟的 我家鄉馬來西亞就不提了，美國（西部和中部）、泰國、新加坡和日本食物都比台灣好吃![Re: [問卦] 台灣吃的真的有輸日本嗎？？？](https://i.imgur.com/dCAq3mlb.jpg "Re: [問卦] 台灣吃的真的有輸日本嗎？？？")
63
Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....我發現真的很多台灣人有點自以為是，很不尊重他國的飲食文化 就像餃子，日本人吃餃子偏好鬆軟的口感，所以餃子皮比較沒有嚼勁，內餡也比較鬆 美國的甜點，都甜的跟鬼一樣，比台南人還誇張，像甜甜圈的糖霜根本是幹你娘加爆，沒有 在跟你管虧不虧損的 還有正統的泰式料理，那個酸度跟辣度也很重，但悶熱的天氣吃到這種味道真的很開胃![Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....](https://i.imgur.com/U7DGfc1b.jpg "Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....")
9
[食記] 榮記牛肉麵之前都吃永安街的甘老味， 今天想換個口味，才發現這家「榮記牛肉麵」。 中午點了： 牛肉麵 榮記乾麵![[食記] 榮記牛肉麵](https://i.imgur.com/8njiWqrb.jpg "[食記] 榮記牛肉麵")
8
Re: [問卦] 美國也是最愛吃麥當勞嗎？美國麥當勞跟台灣麥當勞是完全不一樣的東西, 甚至菜單上的食物很多都不一樣, 以我個人觀點, 美國麥當勞是上面排行榜裡頭最便宜的, 也是最難吃的, 第二名的星巴克就是潮也比較貴,![Re: [問卦] 美國也是最愛吃麥當勞嗎？](https://a.storyblok.com/f/110020/1200x687/3cfa19e877/og-image.png "Re: [問卦] 美國也是最愛吃麥當勞嗎？")
X
Re: [討論] 有人真的很喜歡吃中國大陸小吃的嗎？台灣政府不讓大陸人來工作，所以廚師進不來，都是陸配為了找工作開餐館，這種等級就像台灣隨便找一個家庭主婦丟到美國去開台灣菜館，自然做出來的就是破壞印象的食物。 這是政府引進人才政策的問題。 涼皮，泡膜，烤包子，冷麵，羊肉湯，手抓飯，重慶小麵，這些台灣沒有一家味道做對的。一堆為了反中就沒去過大陸的人也不知道那邊食物多好吃。 蘭州牛肉麵這種大陸到處都有連鎖的簡單食物台灣也沒有，其實做法也不難，類似白斬肉，牛肉切片，辣油配一下就好。但台灣人就是喜歡日本拉麵那種泡麵等級的食物，還排隊去一蘭吃自閉泡麵。 台灣本土食物大部分是基於貧窮產生的，什麼米糕，麵線，地瓜稀飯，勾芡出來的什麼煎，都差不多。X
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65
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28
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28
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23
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