Re: [問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了?
有些頻道是給一般民眾看,給的建議卻很不實際。
只看蛋白質總量卻不注意來源,光是胺基酸不完整就是個問題,
吃A沒吃B就沒完整蛋白質,到底誰吃飯會去注意蛋白質互補?
只要必需氨基酸的量吃不夠,其他胺基酸就沒辦法有效利用
植物蛋白和動物蛋白也不等價,
可以直接看這影片,理解差別在哪。
https://youtu.be/iicnYu0HjbA?si=zeOoVoAeAqCQHSWv
簡單來說就是身體吸收效率不同,身體比較能利用動物蛋白
沒概念的民眾,熱量常常會吃到過量(我自己以前就是)
蛋白質總量可能夠,但這是建立在吃更多空熱量的前提下,根本稱不上健康
推廣健康知識的頻道,要告訴民眾的應該是「減少總熱量攝取」,
而不是拿著一份「最低限度活著」的調查報告,告訴民眾「台灣人蛋白質沒有攝取不足」。萬一哪天乳清或肉商金主找上門,時空背景不同,很不方便
※ 引述《MasterHsieh (解鐵棒)》之銘言:
: 我們醫學科普的國民小兒科醫師-蒼藍鴿
: 前陣子po了有關蛋白質攝取的影片
: 主要是在說台灣人蛋白質攝取超標,超過每日建議攝取量
: 舉的例子是台灣人的飲食習慣,早餐吃燒餅有蛋白質;午餐吃牛肉漢堡有蛋白質;晚餐吃雞
: 排配珍奶也有蛋白質;平常吃很多白飯裡也有蛋白質
: 所以台灣人一整天吃下來蛋白質攝取就超標了 (幹誰每天這樣吃?現實生活很多人根本三餐
: 吃碳水)
: 影片提到的觀念和現在健康飲食觀念相當衝突,不少醫生跟營養師都針對蒼藍鴿的說法提出
: 回應,白飯燒餅裡的蛋白質,不能拿來跟雞胸肉雞蛋的優質蛋白相比
: 蒼藍鴿自己Inbody測出來是個肌少、蛋白質攝取不足的6x公斤成年男性,用醫師名義出一部
: 影片告訴全台灣人你們蛋白質吃到超標了,然後業配營養食品
: 有沒有國民醫師蒼藍鴿翻車了的八卦?
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他都跟蔡藥師合作推銷代言東西吧 感覺沒
差
就像補鈣亂吹一樣 你不會去舔石頭
難道要他說清德宗治下人民蛋白質不足?
老人肌少症一堆 我覺得蠻必要補充
這方面知識
哪天開始賣乳清蛋白的時候 蛋白質又變
重要了 差滴
老人的蛋白質攝取量是真的不夠
推個 怎麼才能有效的吸收才是重點,而不
是吸收一些多餘的熱量
倉藍哥真的是雜魚
理性討論健康議題 推文小心
高端綠色鴿信徒
等等要來噓文了
所以他的結論不就是總熱量攝取過多
嗎
它的結論是講蛋白質夠 熱量過高是補充
你有看他影片標題嗎?
好了啦割 要不要看看影片標題啊
最搞笑的是還hashtag 健身 重訓 增肌
然後用國民飲食指南這種最低限度需求
來說 大家蛋白質都夠
標題沒問題吧 台灣飲食的確不會缺蛋白啊
你認為不對 是認為有攝取不足?
所以你也是標題黨ㄚ
青鳥不意外
影片下聳動標題 別人點出問題就變標
題黨?青鳥是在說鴿的高端嗎XD
台灣飲食一堆澱粉炸彈 內文不就有寫
了 沒飲控要在熱量爆表時 蛋白質才會
吃夠
商人就是要賣便宜的澱粉賺暴利啊!台灣
蛋白質很貴好嗎?一堆外食都是碳水化合
物,連牛排雞排都給你摻,還有智障以為
自己每天蛋白質都吃夠喔?
想賣蛋白粉的會覺得不夠吧 XD
你才在賣
客群不同啊 一般人攝取的蛋白
跟運動員所需比例差蠻多的
所以 若要鍛鍊 的確要額外補充啊
不然以一般餐點模式 要那麼多蛋白
熱量真的會爆炸
蛋白質熱量爆炸?這是什麼奇葩發言?會
爆炸是因為碳水化合物跟油好嗎,你就算
天天只吃蛋白質跟蔬菜,想熱量爆炸也很
難,知道要花多少錢去吃肉才能熱量爆炸
嗎?反觀手搖飲跟甜點你就爆炸了。整天
幻想蛋白質熱量爆炸?笑死人!你吃的都
是碳水化合物跟油啦!蛋白質熱量爆炸個
屁,呵呵!
樓上沒看懂我說的 一般餐飲模式
蛋白比例沒特別高 所以要達標
總量會爆炸 不是指吃蛋白質而已啦 XD
所以 用蛋白粉之類補充 的確方便特化需求
但一般人應該沒這必要 攝取量算非常夠吧
現代醫師不弄點副業怎麼買房
一班人也不會爆炸好嗎
99
首Po我們醫學科普的國民小兒科醫師-蒼藍鴿 前陣子po了有關蛋白質攝取的影片 主要是在說台灣人蛋白質攝取超標,超過每日建議攝取量 舉的例子是台灣人的飲食習慣,早餐吃燒餅有蛋白質;午餐吃牛肉漢堡有蛋白質;晚餐吃雞 排配珍奶也有蛋白質;平常吃很多白飯裡也有蛋白質3
人的成就有兩個重點,一個是出生,一個是後天 職業生涯也是,一個是學歷,一個是經歷 而相比出生,職涯其實更公平 後面經歷有磨的好,其實也是可以超車趕上的 相反的,學歷好,但後面經歷差,那遲早會被海放X
台灣醫生就是高中小毛頭會唸書 考得上醫學院拿到執照就能出來當了 這完全就是急就章 因為當初去美國取經發現要跟美國醫生一樣 要先念完正規的大學四年後5
因為他只有做三年住院醫師而已 臨床經驗沒有你想的多 蛋白質要吃到超標沒有想像容易好嗎 自從跟什麼藥師業配之後 整個方向大改41
我不懂醫學,但蒼藍鴿有回應唷~轉貼他頻道上的回應: *看了留言,還是很多人搞不清楚狀況,以為只有肉跟蛋才有蛋白質。隨便舉例飯一碗 就有8克蛋白質,一天吃三碗就有24克蛋白,其他蔬菜跟穀類豆類也是,一日三餐積少 成多,再加上肉蛋奶類,吃不到足夠蛋白的人真的是少數。當然如果你的立場是「優質 蛋白質」,那的確可以不把穀類蛋白納入計算,但全世界營養學家在計算蛋白質吃得夠X
臺北市立聯合醫院中興院區 肌不可失~預防肌少症飲食 預防肌少症的飲食小技巧: 1. 充足蛋白質:長者蛋白質建議量為1.2~1.5g/Kg,以一位60公斤長輩為例,每天應3
因為我不是專業人士 其實我根本分辨不出誰說對誰說錯 但以可看性來說 蒼藍哥長得很像谷阿莫 尖嘴猴腮的9
經過我考證,蒼藍鴿說的基本沒錯。 你信一個健身教練跟你説的,還是信引用文獻,讀給你聽的醫生網紅? 先做基本的邏輯推敲 台灣人過胖的,比過瘦的多很多。白話講,大部分的人過胖的原因就是營養過剩。 然後你說大部分營養過剩的人群中,蛋白質攝取不足?你想想覺得合理嗎14
普通人對營養學 其實完全沒有基本的認知概念 我很久以前就在健身版 跟那些肌肉棒子 戰過了... 本人雖然不是專業的營養師 但是在對岸也是有考上營養師執照 自己也有買書來稍微進修過 基本的營養學的知識 還是敢說兩句1
誰准你們公審民進黨培養的職業醫師蒼綠鴿的? 以後人家可是台大總院的院長人選兼衛服部部長人選 屆時會由民進黨全體共識培養來當總統 統治台灣人的的林總統非凡先生來任命 好讓國家機器與醫學學術界能順利運作
爆
Re: [情報] 好市多石安牧場滴雞精一盒折160大家好,這裡是反雞精大師, 由於上篇經常有人提及, 雞精吸收快、誰在外面吃雞蛋的論點, 這篇來教大家如何選擇雞精的替代品, 一樣吸收快、營養更豐富、價格更便宜!82
[討論] 台灣人的平均蛋白質攝取量,其實是足夠的更 國民營養健康狀況變遷調查 我把蒼蘭鴿提到的文獻的圖放上來46
Re: [新聞] 蛋白質吸收每次最多20克?最新研究顛覆觀肌肉的生長主要取決於身體的蛋白質分解與合成率的淨總和,當體內組織的蛋白質合成大 於分解,肌肉組織就會增加,因此若想要增肌,都會盡可能的希望提高體內的蛋白質合成 速率。除訓練以外,進食補充蛋白質是最能顯著提高蛋白質合成率的方法。 而您或許聽過許多增肌相關飲食指引建議一天攝取多次蛋白質,每次建議攝取20-25公克32
[問題] 把乳清蛋白當作主要的蛋白質來源想請問有人是把乳清當成主要的蛋白質來源嗎? 就我所知 乳清蛋白的必需胺基酸含量非常高 鈣含量高 也有一定的綜合維生素 如果平常食物攝取比較不均衡 一天想喝100克的分離乳清當作主要的蛋白質來源10
Re: [問題] 減脂規劃 附圖請益: 原文其他部分恕刪,單純覺得ritt板有分享的這篇NSCA文章資訊不錯,以下簡單摘要跟渣 翻給不想仔細看原文的人: 前半段是一些基本知識原理,大部分人應該或多或少看過類似的資料: 1. 肌肉隨時合成跟分解,要增肌必須要讓肌肉蛋白合成(MPS)大於分解(MPB); 一般兩種3
[問題] 胺基酸含量和指標胺基酸氧化法大家好 最近看到「指標胺基酸氧化法」這個東西 想請問一下 在一篇論文讀到 () 乳清蛋白含有的必需胺基酸含量是所有蛋白質最高的- 最後都分解成胺基酸 相同種類和量一樣的話 營養價值沒差 但胺基酸組成有差一些 阿還有因為其他部分的關係
爆
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