[問卦] 海膽是過譽美食嗎

tools 11/30 22:32很好吃啊

sorrywow 11/30 22:32我看你是沒吃過新鮮的

scores 11/30 22:32你沒吃過好吃的

cook840787 11/30 22:33好ㄘ欸

ru04hj4 11/30 22:33好吃到和難吃的天差地別

purplebfly 11/30 22:33我在三井吃過海膽拌山藥泥的作法,很好

purplebfly 11/30 22:33吃..但近幾年去,就少了這道菜了

batis 11/30 22:34要吃北三陸的

kingmusk 11/30 22:34新鮮的好ㄘ 日料店的大部分也很雷 很腥

ru04hj4 11/30 22:34鮭魚和鮭魚卵品 品質就很穩 很少很

ru04hj4 11/30 22:34難吃

coffee112 11/30 22:35那就是你感受不出來而已 我也有朋友

coffee112 11/30 22:35覺得生魚片很像果凍 讓他覺得很噁心

breacal 11/30 22:35海膽有牙垢味

scores 11/30 22:35現在很多水產專門店可以自己訂

scores 11/30 22:36反正海膽也不用刀工去筋 自己拌味道一樣

coffee112 11/30 22:36家人之前也說無法感受 海膽好吃在哪

coffee112 11/30 22:36說她吃不出來 前陣子聽說她去吃一份兩

coffee112 11/30 22:36千多無菜單什麼的 說她就感覺的出來了

ru04hj4 11/30 22:36海膽品質差距太大了

Tommy92C 11/30 22:37新鮮海膽才好吃

loopdiuretic 11/30 22:38海膽好吃 但在鮭魚肚跟鮭魚卵面前只

loopdiuretic 11/30 22:38是配菜

ru04hj4 11/30 22:38之前去澎湖買一整籃 打開顏色味道

ru04hj4 11/30 22:38同一批差距就很大

Newtype 11/30 22:39新鮮的真的好吃

beast1969 11/30 22:40有些食材可能只是比較珍希 不見得對每

beast1969 11/30 22:40個人的胃口

kingmusk 11/30 22:40還有奶油味的 好好ㄘ

minoru04 11/30 22:40現開也是要篩選過 不是每個開起來品質

minoru04 11/30 22:40都一樣

hsulinchih 11/30 22:41你沒吃過好吃的，海膽的上下限超大

kcy7427p 11/30 22:42海膽季節過了這麼久，要吃到好吃的不容

kcy7427p 11/30 22:42易

kikidmore 11/30 22:43台灣美登利一貫400可以試試

dong80 11/30 22:43不懂這個味道沒關係 不然太多人吃量很吃緊

kilmo 11/30 22:45魚子醬好的便宜的差距更大…

jjrdk 11/30 22:45現剖的馬糞海膽才是神好吃

xyzc123 11/30 22:45鮭魚卵我倒沒吃懂 海膽好吃的奶油香夠

WunoW 11/30 22:46有些食材好吃的很頂 不好吃剛入口就想吐

ruby1206 11/30 22:46海膽好吃的超好吃好嗎

WunoW 11/30 22:46海鮮尤其多 例如生蠔

kingmusk 11/30 22:47吃過好吃的 連日料店裡的吃起來都很噁

cccwahaha 11/30 22:51海膽超好吃的啊現在日料差的有那麼差喔

s81048112 11/30 22:52就是口爆的感覺

imlavender 11/30 22:53海膽好吃耶。但知道它是生殖腺有點驚

drmartens 11/30 22:53去日本吃新鮮的是真的好吃 台灣比較難

drmartens 11/30 22:53吃到 但東京築地市場的跟噴一樣臭

IAMQT 11/30 22:54中間是什歐？

ilovemiao 11/30 22:56多數雷 不敢碰

doveplus 11/30 22:58大多難吃又臭。好吃的超級貴

xx49874039 11/30 23:014

cpjxxx 11/30 23:02都是尿騷味

qilar 11/30 23:03海膽就是海味 不覺得特別好吃

keepmen 11/30 23:05好吃的真的很好吃

ted01234567 11/30 23:09那片樹葉好吃嗎？

paul26277 11/30 23:09經過運輸就不新鮮了 不要在店裡吃

happylinadog 11/30 23:10吃過一口八百的 還是吃不懂

smpian 11/30 23:11噁，生食都不怕條蟲

finasoul 11/30 23:12目前吃到最好吃是澎湖的 現剖便宜

finasoul 11/30 23:13好吃

leterg 11/30 23:14我覺得很難吃

t81511270 11/30 23:17過譽== 都在吃那個海水味

shamanlin 11/30 23:20海膽好壞差很多，覺得過譽的都沒吃過好

shamanlin 11/30 23:20的

blueskyqoo 11/30 23:24干貝 干貝 干貝 衝一波

bolovema 11/30 23:24品質好的超好吃！日料中最愛的就是海膽

micotosai 11/30 23:26要好吃就要花錢，海膽又是容易臭掉不新

micotosai 11/30 23:26鮮就是不好吃

s8800892000 11/30 23:28現切現烤

zakijudelo 11/30 23:35可以嚐鮮

kkl522608 11/30 23:36很綿密欸

k85564 11/30 23:41你這個看起來就不好吃

k85564 11/30 23:41海膽要吃頂的才好吃

k85564 11/30 23:41差距很大

s90002442 11/30 23:43現殺的超好吃

youzi1114 11/30 23:47台灣沒吃過好吃的

reallocust 11/30 23:56現剖的要吸水,不然只會烏咪味蓋過烏

newti 11/30 23:56是

reallocust 11/30 23:57倪味,其實也不好吃,日料店處理好的真

reallocust 11/30 23:57的不一樣

abasqoo 11/30 23:57我看你沒吃過好吃 哈

watermom5566 11/30 23:59海膽好吃的真的好吃，有一次吃3000

watermom5566 11/30 23:59元無菜單有吃到

reallocust 12/01 00:01古宇利島吃過一顆100日幣現殺的,其實

reallocust 12/01 00:01沒多好吃,都是海水味

coldstick 12/01 00:03海膽是吃生殖腺 某程度來說是不是算呷

coldstick 12/01 00:03洨

itsforte 12/01 00:08海鮮要看賭啊 只是海膽風險更大而已

SmonSo 12/01 00:09海膽真心好吃

kutar 12/01 00:12吃過北海道積丹的活海膽，才知道什麼是人

kutar 12/01 00:14北海道積丹半島的海膽沙西米 那才叫做人間

kutar 12/01 00:15美味

bugmus 12/01 00:18新鮮的海膽好吃 所以現在都快被大家吃光

bugmus 12/01 00:18了…

senma 12/01 00:18污泥

TPC230931 12/01 00:23很噁心.不知道好吃在哪

kurtsgm 12/01 00:35好吃的好吃 難吃的沒味道不知道在吃啥

monkeywind 12/01 00:39海膽上下限很大 在台灣不容易吃到好吃

monkeywind 12/01 00:39的

lonelyyau 12/01 00:40好吃的是真的甜

luxaky 12/01 00:45好吃的很鮮甜啊 建議直接去日本

huckebein12 12/01 00:47確實是發文的人木舌

nikewang 12/01 00:48吃生殖器

g4zoco196 12/01 00:48問將太

jdbwyy 12/01 01:01現場開的超鮮甜 但有點可怕

dingdong103 12/01 01:03海膽超好吃！可惜你可能頻率沒對到

kenlin0105 12/01 01:08吃到好吃的才值 難吃的不如不吃

timke 12/01 01:12我朋友帶我下海抓過 海邊直接開來吃爆幹好

timke 12/01 01:13吃

u8702116 12/01 01:21新鮮的又甜又香

yangnana 12/01 01:25要吃到好吃的 有些難度

Qkirito 12/01 01:27肥大的生殖器

rodqq 12/01 01:43海膽要新鮮的不然都很雷

tuanlin 12/01 02:17現在就不是季節

Aequanimitas 12/01 02:35吃便宜的不如不要吃

sai2100sai 12/01 03:00人生第一次吃爭鮮的差點吐 後來有一次

sai2100sai 12/01 03:00去澎湖吃現開的 有夠好吃...

dinosaurjr 12/01 03:06海膽要好吃會很貴 很沒CP值 但貪便宜

dinosaurjr 12/01 03:06去吃更浪費錢 充斥藥水味說不上食物

kichitai 12/01 03:30可以形容海膽的味道嗎？

dreamdds 12/01 05:27海膽超噁 生殖器吃出優越 嘔嘔嘔

ESC5566 12/01 05:33你只是沒吃過新鮮的 新鮮的就是海味 好吃

andy79323 12/01 06:21臭抽味就是海味

alucarrd 12/01 07:18新鮮現剖的只是不難吃，別聽人家吹

h07880201 12/01 07:22就跟牛肉都有分級了 火鍋肉片跟A5和牛

h07880201 12/01 07:22都是牛肉 都有差距了

lianginptt 12/01 07:43我看你是不懂喔~~

mdkn35 12/01 07:43物以稀為貴

Yisai 12/01 07:49好吃的不會想再吃鮭魚 貴有原因

Yisai 12/01 07:51盒裝跟現剖不同等級就算是高級盒裝還是輸

Yisai 12/01 07:51現剖

Yisai 12/01 07:53干貝最普吃不懂

Yisai 12/01 07:53反而現剖的扇貝都贏冷凍干貝

kilhi 12/01 08:23北海道的才好吃

permanent27 12/01 08:30段譽

yuiweq1999 12/01 08:59你的味覺才過譽

kirinstar 12/01 09:19台灣料理店賣的海膽都是垃圾，跟在築地

kirinstar 12/01 09:19市場吃的差很多

pxndx 12/01 09:27澎湖現撈仔 一顆兩百

tetsu327 12/01 09:42鬼島的很多都假貨

byetwotwo 12/01 10:09我也吃不懂 你不孤單

ljsnonocat2 12/01 10:12味道很微妙，有人喜歡有人不喜歡

paz1117 12/01 10:59覺得噁+1

ADIE2 12/01 12:46我也不懂好吃在哪

ADIE2 12/01 12:47感覺是蝦雞巴吹不然就是在裝逼

basicnet 12/01 12:47=========台灣進口的有消毒水味========

basicnet 12/01 12:47=========台灣進口的有消毒水味========

keane9112 12/01 13:09這海膽看起來像嘔吐物...應該不是貴的

gohow 12/01 13:09上限很高的食材

keane9112 12/01 13:12紫海膽真的很好吃 尤其羽立這牌的

keane9112 12/01 13:12https://i.imgur.com/2BHmTDH.jpg

Dirgo 12/01 13:16海膽的形狀都不見了,應該是食材不夠好.

kenco 12/01 13:31之前在北海道吃新鮮的海膽，不習慣那種口感

PerFumeLove 12/01 14:35不4

fletcher5014 12/01 15:17年底要去日本吃看看像奶油的海膽

Godright 12/01 17:18海膽品質高低差感覺很明顯，你沒吃到好

Godright 12/01 17:18的

timgjh 12/01 18:02吃過幾次真的超鮮美的，但台灣大概9成都很

timgjh 12/01 18:02難吃...可能我口袋不夠厚。不過出國去日本

timgjh 12/01 18:03就會比較捨得花，自然比較有機會吃到好的

lionsss 12/03 04:18好吃的真好吃

liocorno 12/03 09:02生殖器好吃嗎