Re: [問卦] 水煮蛋剝殼有沒有秘方?
這個本宅有經驗
不要用瓦斯爐煮蛋
顧火很麻煩
用大同電鍋
放半杯水
直接丟內鍋
不要敲
跳起來直接泡冷水
想吃蛋黃生一點的
水放少一點
給你作參考
※ 引述《xapp (xapp)》之銘言:
: 水煮蛋
: 一般來說都會一次煮個10粒或20粒
: 也就是一盒或兩盒
: 煮好後一次剝完放保鮮盒
: 然後送進冰箱
: 但是問題來了
: 水煮蛋很難剝得好看
: 一般來說都會坑坑疤疤的
: 有沒有什麼方法讓水煮蛋剝得好看的八卦
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.228.83 (臺灣)
※ PTT 網址
推
敲開丟康寶裡
推
不是大同電鍋怎麼辦
推
那就只是康寶濃湯啊幹
→
那就是茶葉蛋阿
推
我也是用這方法煮溏心蛋的
終於一個正常人
※ 編輯: kingtama (59.124.228.83 臺灣), 10/15/2021 11:36:02推
用水蒸滿方便的
推
不是用手機或計時器等跳表嗎?
→
所以是教學糖心彈才是真意吧xdd
推
方法正確
推
請問冷水要泡多久?
5
你好 小妹我剛好有在養放牧雞 簡單回答你一下 什麼蛋殼氣室打小洞5
以前跟朋友學到一個剝蛋殼秘方 熟練後一顆蛋不用五秒 剝殼時先把頭尾都剝一個小洞 接下來蛋尖朝上把蛋握在手中 往蛋尖一吹1
這個問題剛好我有點經驗, 分享給各位鄉民參考看看, 世界在走,解決問題的能力要有, 但是我們呢解決問題不要只看表面,最好是能釜底抽薪, 一次性地把問題從根本解決,1
再煮之前 先把蛋泡在醋裡 然後等他殼消失 就會變成透明蛋 在拿去煮成水煮蛋1
這個,我有一個朋友就很有經驗! 有一天他做火車,碰到一個同行,所以當場就秀了一個密技!! 結果那個同行看完之後,就用指甲去剝一顆沒有煮熟的蛋,當場就呆掉了! --7
撈起來 放冷水!泡幾分鐘,水要流動,很好剝! --72
首Po水煮蛋 一般來說都會一次煮個10粒或20粒 也就是一盒或兩盒 煮好後一次剝完放保鮮盒 然後送進冰箱
31
[問題] 水煮蛋要怎樣弄 剝殼時才好剝啊晚上有時候會用電鍋蒸個蛋來吃 優質蛋白質 我也不會蒸很久 蒸好後馬上拿去沖冷水 結果常常剝殼時 還是會沾黏 不好剝 到底哪個步驟錯了啦 救救我 --9
[問卦] 為捨抹電鍋蒸水煮蛋會不熟安安 肥宅我最近很常用電鍋蒸水煮蛋 一開始蠻順利的 撲個餐巾紙 水用到餐巾紙全濕 電鍋按鈕按下去5
Re: [問卦] 水煮蛋很難剝殼這個問題很多人問過了我一次回覆 基本上水煮蛋煮一大堆千萬不要剝殼冰冰箱很容易壞掉 冰冰箱大概兩天過後會出現一種橘色的那就是發霉了 最好的保存方式就是不要剝殼直接冰 要吃的時候用刀子直接切成兩半2
[問題] 大同電鍋檸檬酸泡太久年經文 但還是上來問問廣大的鄉民們 前幾天心血來潮洗了大同電鍋 用檸檬酸加水泡了一整晚 洗完的當下也沒發現有問題
爆
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