[黑特] 衛福部專家會議認為米酵菌酸可能性最高
昨晚的專家會議
目前認為米酵菌酸毒素機率最高
1毫克就能1天內器官衰竭
死亡率40%以上
沒有解毒劑只能支持性治療
米製品可能在發酵過程被污染
產生米酵菌酸
食物中毒那些都是米製品
因此米酵菌酸可能性最高
另外不排除其他可能
衛福部快查到原因了
今天檢方還會解剖
應該過幾天就能釐清了
看來醫生說的台灣首例米酵菌酸中毒
真的要來了
--
這接著要追查餐廳為何食材放到產生此
菌,到底是存放多久?
解剖完至少要兩個禮拜才會有結果
而且台灣沒有米酵菌酸 可以比對 所以要
跟國外購買
衛福部長這次會下台嗎
太奇怪了,我老婆常做蘿蔔糕,蒸好後要放
涼要等兩個小時才放冰箱,這樣吃也沒事啊
要產生米酵菌酸的條件應該很難
超棒,地方局處首長不用負責,中央十成
而且台灣好像沒發生過。
所以蔣市府還要多久才會找出來源? 算
了 期待他是浪費時間
乳酪效應?
其實 很難 粿仔條 米泡水、磨過後就直接
做成板條 不需要發酵
怕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
如果很簡單就能產生 台灣應該早就有了
昨天衛福部出來接手
台北市長終於又成了公親
有可能是做好的粿仔條 放很久很久
沒人在乎死人啦,你看政黑都在台智光,死再
多人都沒人在乎,去算文章數就知道一堆特定
人士專門在洗文章
可怕...
而且那還是發酵椰子和玉米比較容易產
生的東西 粿條可能有玉米沒錯啦…
所以算業者疏失嗎?市長安全下庄
衛福部長下臺?還真的中央十成咧?現在臺
北市長是中央指派的嗎?
就看是食材間怎麼產生化學效應,培養出
這菌物,昨天看新聞報導過去中共國是會
加酸味?
患者有反映吃的時候有酸味喔
再也不敢吃炒粿條了
食物放到臭酸?
昨天查了店家狀態原來還欠薪資 那真
的高機率食品保存不當
單純食物中毒事件要吃到s人很難
這麼爛的公司 A13都沒把關喔
而且又是什麼肝腎衰竭 肯定不單純
幹 害我現在也不敢吃越南米線 原本很愛
放很久?會不會是坐船 上下貨櫃的關係?
看新聞,專家會議認為可能是米酵菌酸,但
也不排除是下毒。
這東西是不是沒那麼容易產生啊
個案吧。現代醫學進到台灣來從沒發生過
,超罕見。
塔綠班又開始在洗地了
有說出現罕見喔
台灣那麼多越南小吃店 沒發生過這種事
這真的要查清楚
米酵菌酸很罕見 不然這件事之前你有聽過
?
粿仔條、米苔粑 台灣傳統就有的食物
我也是第一次聽到有這東西
以前從沒聽過吃死人 就智障萬安的台北市
而且台灣沒發生過食物中毒要到葉克膜
程度
這很罕見,台灣粿仔條和米苔目很多地
方都有賣
就算是全世界也只有個位數的案例
據說要煮熟,且要被其他污染物污染過
,且要放置一段時間後再食用前加熱不
足,所以不會像7樓那樣煮熟放2小時就
產生吧,那麼容易產生台灣可能沒有人
了
為啥是塔綠斑洗地?北市的事壓好幾天才
有通報 才有新聞 現在媒體乖的跟狗一樣
西布羅特跟蘇丹紅的時候報的像吃死幾百
個人 怎麼看都是藍白在洗地吧
米酵菌酸煮熟也沒用
室溫放2小時就可能有問題太難避免 華人飲
新聞有提到這玩意只能保存3天,又有新聞
說這家店租約到期,也許改查查是不是粿
條店家保存有問題吧
食文化米飯室溫放2小時太常見了
同樣進這粿條原料的其他店家好像還沒有
類似中毒情況發生
粿條有問題的話 那幾天應該有幾百人吃過
就只有這家分店有問題的樣子
蔣萬安還在睡覺,別吵
中國過去就有一家12口人因為吃了類似
食物,死亡9人,中國其他地方也有發生
過,累計下來超過10位
所以我才說該查查這家店的保存情況是不
是有缺漏阿,甚至粿條放了超過保存期限
還在賣
店面都要停業了,店家省原料錢該報廢不
報廢也不是不可能
kterry01+1 該報廢不報廢這點我覺得很
有可能
如果是原產品有問題那就是大規模其他進
貨的都會出事,但看來就是這家店而已
欸,要放到長這個也不簡單耶,代表這調
味下很重吧?
賣吃的很難吧 家裡也常冰一週啊
賣吃的一週賣不完?
用刪去法答案一下就出來了 要查什麼
?
某人事情都還沒釐清就在說誰要不要下
臺呵呵 如果有事關注誰走人就好,那
以後部長乾脆一個月換一個啦,反正快
要出事的時候就卸任了,什麼都不用處
理,也什麼功勞都沒有
你要確定他放的時間阿,也許超乎我們想
像
畢竟這樣燒和快速死亡很久不見了
單純報廢問題也很奇怪,台灣從沒發生
過的中毒事件,只因該報廢沒報廢?
菌會憑空生出來嗎?
新聞是說粿條最多放三天,三天後會出問
題,現在看來嚴重的都是有吃到粿條的樣
子了
這東西沒那麼容易生成,不然台灣跟週
邊亞洲國家的人早就死光了
而且也有中毒的反應說吃的時候感覺不新
鮮,所以也得問當天料理的人吧
中共過去經驗,參考看看
這間又不是沒生意的鄉下小店..在百貨美
街 每天生意這麼好
是能有多少庫存原料
阿災 所以才說要查呀
這個事情也是壓好幾天才爆。馬的雙
北是有多會操控媒體。好像兩蔣喔~
有辦法跳過庫存問題啊 鍋子不洗就好了
剩下的殘渣在盆子裡放到三天以上就可以
長了 比賣不完還容易吧 但這衛生條件就
真的很可怕了
台灣到現在歷史上只出現這一次
是要怕甚麼
這個機率都怕 你要不要下樓梯?
這樣那起台南人北上訪友去吃了滑蛋河粉
全台灣賣粿仔條的店家那麼多
沒有出現嚴重症狀就有點怪異,
那起點單滑蛋河粉的主訴是蛋太生了。
現在問題出在反應太慢 拖了那麼多天
還是靜待結果出爐再說。
台南一個已經急性肝衰竭 進ICU了
樣品早就沒了 搞不好到最後還是查不出
賣粿仔條、粄條、米苔目、河粉的店家超
多,不知道生意會不會受影響
急性肝衰竭那個是一樣是吃粿條,
看來問題可能就出在粿條這道料理上。
客家料理店家應該會受影響吧?
真扯 是不是台北市又可以要求中央專案報告
了
頂多查出病因 哪個食物只能推測 沒証物
會吧 現在誰敢吃粄條 冬粉乾的安全點
木耳也有機會長
最近天氣冷熱反覆交替 食物很容易腐壞吧
不曉得鴻禧菇泡水太久會不會跟木耳一樣
長這種東西啊。
結論是衛福部長下台喔?知道了
中央處理器
菌不會無中生有吧 被污染比較可能
如果這麼簡單就產生 以台灣的氣候 早就
出事了 不敢想像他們到底怎麼保存那些
食材的
食物腐壞是別種普通的細菌啊
米製品要放到發酵條件應該不容易吧,大家
家裡常常都馬放很久…
這應該不是隨便放很久就會長出來吧?
嚇死人 我有時買包米 放到過期都沒煮來吃
這樣會產生這樣的毒素嘛??
保存出問題吧
選什麼台北市長,乾脆中央指派就好
了啊,這也是中央十成膩
發酵危險性比較沒這麼高,是因為被這種
菌汙染危險性才高,所以問題是菌哪來的
米酵菌酸煮熟沒用,不要傳一堆錯誤訊息
,唯一避免方法就是不要放室溫然後快點
吃完
店家欠薪,月底租約到期……我好像
發現了什麼。
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[問卦] 米酵菌酸是很少見嗎看文章說 米酵菌酸 只要一毫克毒素 就可能致命 致死率40-100% 且無色無味 耐熱 米酵菌酸來自保存不當的發酵米及榖類製品像是腸粉、河粉、年糕、糯米、湯圓等,另外18
Re: [問卦] 寶林茶室可能是米酵菌酸導致?哪個醫生講的? 是網友亂猜新聞就寫醫生講的吧 首先如果是米酵菌酸導致的話店家就脫罪了 米酵菌酸是毒素,要被唐菖蒲伯克氏菌汙染後才會有 但百貨公司內顯然沒這汙染環境,沒這個菌就是沒這個菌 沒這個菌就沒這個毒素,放了十天也一樣14
[問卦] 寶林茶室可能是米酵菌酸導致?看新聞有醫生說可能是米酵菌酸導致這次事件的 中國那邊也曾發生過 濕河粉、濕米粉、粿條和涼皮保存不當都可能導致 看起來也對的上這次的菜品7
[問卦] 專家是真的本來就知道米酵菌酸嗎?米酵菌酸這個東西本來就超級冷門了 估計在這之前全台灣根本不會有幾個人知道 因為粿條中毒事件突然被搬上檯面 實際的案例屈指可數 然後突然一堆不具名專家冒出來推測是米酵菌酸 說的頭頭是道3
Re: [新聞] 寶林茶室食物中毒案再爆重症!新光醫院搞不好真的就那麼毒 有種菌叫伯克氏菌,會產生米酵菌酸 2015年莫三比克啤酒中毒事件造成75人死亡,200人住院,也和米酵菌酸有關 在2020年黑龍江省雞西市食物中毒事件中, 因食用酸湯子而中毒的患者體內也檢測出了高濃度米酵菌酸,該事件造成9名中毒者全部死。4
Re: [新聞] 【寶林茶室中毒】衛福部邀6毒物權威標準品目的 讓儀器可以精確測出米酵菌酸含量多少 這個步驟稱定量分析 檢測儀器有內建大量各項物質的圖譜 可直接測有沒有米酵菌酸這個成份 這個步驟稱為定 性分析 再不濟國外有資料庫 可調米酵菌酸的電子圖譜做比對 對未知物檢測正常流程4
[閒聊] 米酵菌酸王必勝指出,經討論,認為問題最有可能是從食物來;至於是微生物污染或毒素引起,綜合 臨床表現、疫調資料等資訊,專家想法偏向是毒素造成。先前已被提出討論的毒素「米酵菌 酸」,經考量過去文獻、臨床表現等,大家認為可能性很大,不過仍不排除下毒可能性。 食藥署已帶回35種食材、病人檢體展開檢驗,王必勝表示,要檢驗米酵菌酸須要標準品,目 前食藥署、台大醫院、榮總已展開訂購,預計下周會送到、可以展開檢驗。明天司法相驗解2
[問卦] 米酵菌酸是幾級致癌物?台灣人最關心致癌風險 這次米酵菌酸感覺超恐怖的 第一次知道原來吃素食也會食物中毒 所以想請問米酵菌酸是幾級致癌物? 吃到會不會得癌症阿- 米酵菌酸這東西我這禮拜才認識 全台灣我看也這兩天才聽過 2019年才發現的東西 維基百科案例才三個 啤酒那個也不清不楚的
- 完了完了 這麼毒的東西 感覺製造也不難 如果作為不法使用 不就根本防範不了
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