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[閒聊] 這樣的菜單是OK的嗎?

看板WomenTalk標題[閒聊] 這樣的菜單是OK的嗎?作者
Anita523
(不要從我的眼中離開)
時間推噓19 推:19 噓:0 →:29

端午節約了朋友來家聚會大概8個人,最近在如火如荼的準備菜單
剛好有朋朋從國外回來,想說來點中式料理
多問問大家的意見 ,怕有什麼餐點比較容易雷的可以趕快拿掉~~
冷菜:滷味拼盤
小菜:高湯滷白菜、蔥爆牛肉、京都排骨、紅燒獅子頭豆腐煲
主菜:脆皮烤鴨(外帶)、鼎泰豐肉粽
湯品:蒜頭雞湯
甜點:提拉米蘇
酒單:大摩18 & 馬爹利藍帶

酒單是朋友說他要帶來的,因為我也不太懂不確定這樣子有沒有搭~
大家覺得菜單OK嗎?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.66.97 (臺灣)
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eva19452002 06/18 16:04餐點雷不雷要看店家手藝,OK?

imanswer 06/18 16:26肉好多,有沒有海鮮?

laaa0912 06/18 16:38菜都是重口味的,要不要換個清爽的湯?

laaa0912 06/18 16:38冬瓜或大黃瓜湯之類的

laaa0912 06/18 16:43或是甜點改綠豆湯、檸檬愛玉

ainosei 06/18 16:44冷菜和小菜至少3-4樣都是醬油系,缺乏變

ainosei 06/18 16:44化之外,除了酒之外的菜色都是土黃色系

ainosei 06/18 16:45擺起來會很呆板。甜點選有紅白綠亮色的

ainosei 06/18 16:45另外要加入燴炒青菜,也不要只中式,可

ainosei 06/18 16:46加入更有台菜風味的如三杯系列

ainosei 06/18 16:46還有蒜頭雞湯給我的感覺很長輩...

ainosei 06/18 16:48烤鴨、蔥爆、京都、獅子頭這四樣,依個人

ainosei 06/18 16:48調味不同沒錯,但有人就是會煮得偏甜

fifi0828 06/18 16:49菜都是重口的 湯清淡點吧

ainosei 06/18 16:49若這四樣都弄甜會很悲劇(除非賓客都喜歡)

fifi0828 06/18 16:50怎沒有鹹酥雞…

ainosei 06/18 16:51三樓說的大黃瓜湯很可以,最近很便宜

ainosei 06/18 16:51一大條20-30而已

bearKQG 06/18 17:03真的不懂紅燒獅子頭哪裡好吃。

kissdodo 06/18 17:04這天氣,滷味拼盤,沒有保存好的話,很

kissdodo 06/18 17:04容易臭酸哦~

ohmco 06/18 17:37青菜太少了,蒜頭雞湯會不會喝完口臭

chopper0811 06/18 17:49除了甜點全都不行

cansmell 06/18 18:15感覺都好好吃

Bear821212 06/18 18:48藍帶配提拉米蘇好吃 我之前有這樣搭

Bear821212 06/18 18:48

xxxcv 06/18 18:56烤鴨+麻辣鍋,飯後來個花蓮大西瓜

saluawu 06/18 19:01冷菜有考慮像涼拌小黃瓜這類可以清口的?

saluawu 06/18 19:03小菜清一色全都是有醬色的 脆皮烤鴨也是

saluawu 06/18 19:04小菜或炒菜替換掉幾樣 再來個水果 感覺比

saluawu 06/18 19:04較不會那麼膩

tg9456 06/18 20:58很OK~

bcxxxx 06/18 23:24青菜不太足 或許可以考慮加個沙拉或水果

bcxxxx 06/18 23:24 清爽一點的 雖然寫小菜,但列出來的都是

bcxxxx 06/18 23:24大菜感覺容易膩

ts189627 06/19 04:27這種菜我會希望有白飯可以配 再吃肉粽有

ts189627 06/19 04:27點過頭了

qmow 06/19 09:27藍帶跟XO一樣光純飲就很讚了 我覺得百搭

seancschang 06/19 10:41都拿出藍帶跟大摩18了 XD 這聚會還

seancschang 06/19 10:41有缺咖嗎?好想去

Anita523 06/19 10:54謝謝大家的建議 目前決定將湯換成樓上

Anita523 06/19 10:54說的黃瓜湯 然後再換一些比較清爽的炒

Anita523 06/19 10:54青菜!

Syle 06/19 14:04提拉米蘇不中式啊。怎麼不弄龜苓膏

jennipooh 06/19 16:05龜苓膏能接受的人很少吧 我就不敢吃

jennipooh 06/19 16:07但我之前看影片有干邑配雞湯 你要不要

jennipooh 06/19 16:07試試 想知道喝起來如何~

d2552084 06/20 10:45中式料理配干邑真的超搭