Re: [問題] 吃冷飯,真的能靠抗性澱粉而瘦嗎?
※ 引述《ainosei (THEs)》之銘言:
: 聽說冷飯比熱飯較多抗性澱粉
: 假設餐飲內容和運動量都不變
: 唯一變因只有同樣的澱粉換成冷飯這種抗性澱粉
: 那真的能瘦嗎?
不能
100g白飯大約380大卡
接近80g碳水化合物
熱的時候吃大概有不到一公克的抗性澱粉
放冷了吃 大概也只有不到兩公克
其他也是一般澱粉
你狠一點 冷藏出來不加熱吃
也不超過5公克
以減肥的角度來看
影響不如你少吃一小口
: 有人試過嗎?為何沒有討論?
: 都說抗性澱粉難以被小腸吸收,熱量較低,又比較不會血糖劇烈波動
: 那有沒有人故意將原本熱便當或熱食的餐飲習慣
: 換成冷便當或冷食之後
: 然後其他飲食和運動內容沒變
: 結果真的變瘦的?
沒有 結案
真的要減肥就好好記錄飲食
慢慢改善沒關係 不完美沒關係
偶爾有控制的吃一些垃圾食物也沒關係
但你要知道你吃了什麼
你要有回頭檢視飲食內容的勇氣
: 日本人瘦子多,除了整天電車通勤狂走路之外
: 冷便當的抗性澱粉,有幫忙多少趴呢?
走路影響比較大
一天多走兩小時
隨便也差幾百大卡 一年下來就差幾萬大卡
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對了 所謂抗性澱粉 就是熟的澱粉放
冷後 自己排列會接近生食的狀態 迷
戀抗性澱粉的話 可以考慮吃生米XD
可是我是愛吃冷飯的那種,我六點吃
飯會在3點洗米那種 也不按保溫的,
但是菜吃冷的我會ooxx
少吃一口飯就能抵銷抗性澱粉的差距
,重點還是要少吃
我吃飯習慣是小碗的1/4,不餓就是三
四口就夠了
喜歡吃冷飯沒問題啊 不要以為冷飯可
以減肥就好 我自己還會從冰箱拿白飯
出來直接吃 完全不加熱 但我只是懶
我如果懶的熱飯,我會找能拆袋即食
的糕餅類,不想直接吃從冰箱拿出來
的白飯。
放心我應該吃的比板上很多人健康XD
抗性澱粉的根本原理不是少攝取很多
熱量,而是讓血糖上升的曲線比較平
滑,這也是低gi飲食的目的
低gi總熱量也不見得比較低
主要是抗性澱粉佔總量還是很少 降
低升糖的效果可能不如你先吃幾口青
菜再吃飯 有益腸道菌種那一派也差不
多是這個道理 多吃蔬菜 多吃膳食纖
維 幫助可能也比較大 畢竟靠吃冷飯
要吃到3g的抗性澱粉 你就要吃兩碗
好處沒多少 熱量已經爆掉了
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[閒聊] 吃冷飯能減肥 但效果不大之前有聽過吃冷飯比較容易瘦 以為食物放涼了 就能靠抗性澱粉來減肥.... 結果自己查了下營養師的說法 把白飯放涼再吃 雖然抗性澱粉比例有變高6
[問卦] 有沒有抗性澱粉的八卦?就是聽說有些澱粉類食物 像是米飯或蕃薯啦 放冷 甚至冷藏過後 會轉變成抗性澱粉 但是加熱會變回去1
[問卦] 要減一公斤體重,需要節省多少熱量啊?請問各位需要減重的板友們, 過年又要到了,過年過了又要減肥了。 請問每減重一公斤, 需要少吃多少熱量啊? 有人知道嗎?2
Re: [問卦] 為什麼我越減越肥?你只要算總熱量就好. 你例如吃2000大卡會微幅體重上升. 你降成1700大卡,可能體重持平. 你降成1500大卡可能體重微幅下降. 因此你就維持1500大卡每天熱量就可以了.2
Re: [問卦] 斷食真的能瘦嗎斷食有分好幾種 比較極端的: 美國有醫療機構有用40天只喝水斷食治療癌症 對某幾種癌症有不錯的效果 有興趣自己去找期刊看1
Re: [問卦] 消耗大於攝入一定瘦的八卦?不是這樣的,我印象還有一個飲食均衡攝取, 你熱量夠,全部都是澱粉, 沒有蛋白質,纖維質,還有其他營養, 你的身體會先出事, 所以一般減肥是 選項2.三餐健康蔬果,肉(不考慮炸烤),青菜,澱粉- 香甜好吃、熱量又低的南瓜,是許多健身部落客、歐美名模喜愛食材之一。除了減重,吃 南瓜對身體益處多多,可說是吃1種食材,得到10種好處。 南瓜的台語叫做「金瓜」,除了因黃澄澄的外表得名,更是因為它的營養價值很高,像黃 金一樣珍貴,但,你知道南瓜不是水果類也不是蔬菜類嗎?它到底是何方神聖,馬上為你 解開南瓜的真實身分。