Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？

Muilie11/29 11:31誰啦

iam071811/29 11:32那位講的話不知道有多少人認真看待 真的笑死 還隱藏版

mayolan11/29 11:33#望周知

gaym1911/29 11:34畢竟號召人都做古了 很難繼續

w555381911/29 11:34跟二戰日本開戰前覺得自己屌打美國一樣.想像是自由的啊!

t7713356200311/29 11:34有夢最美

gaym1911/29 11:34那個什麼眨眼跟乳牛屌打的就 很怕被別人嘴食物

MnWolf11/29 11:36記得農業四大寇有講過早期有個想推低階版肉牛的被高層質

MnWolf11/29 11:36疑不爽就出國高就了，然後高級肉牛太難養直接炸開，呵

eo8h111/29 11:37沒有不玩吧 內文不是說調整量能

HarunoYukino11/29 11:38調整量能就是"不玩"的好聽說法...

YellowTiger11/29 11:39喝個牛肉湯也有眨巴眼

abcde79961a11/29 11:41上一篇推文有一家也是說營運調整，然後就沒啦，科科

natsu12311/29 11:44老闆娘眨眼 還吃什麼牛肉湯 還不快跑

laigeorge8911/29 11:46今年均溫創新高 你說要怎麼養

noname91230111/29 11:47笑死

Willdododo11/29 11:47老台南不都很有錢嗎 怎麼會不玩了呢0.0

Willdododo11/29 11:48哎呀 都有老乳牛屌打日本和牛了 幹嘛搞什麼台灣和牛

Alieno11/29 11:48買東西前記得要眨眨眼 懂得都懂

ShaNe199311/29 11:48牛肉湯是一種料理方式，拿來跟和牛比較根本比雞腿

ShaNe199311/29 11:48，不會有人拿豐田跟f1比誰耐跑

Willdododo11/29 11:52所以？ 台南牛肉湯的肉就是爛 所以只能薄切煮湯

jokerjuju11/29 11:57眨眼真的笑死

lone71411/29 11:58冷凍郵寄的牛肉跟新鮮的溫體牛當然有差啊

chuckni11/29 12:00與其說是幹行銷不如說那張嘴就不會挑吧？有些人是真的到

chuckni11/29 12:00現在都覺得高級餐廳是只吃服務和擺盤

peterboon11/29 12:00有些台南人就以為廢棄乳牛肉可以屌打人家花不知道多久

peterboon11/29 12:00時間培育的牛肉 左踢和牛右踢米其林三星 台南牛肉湯世

peterboon11/29 12:00界最頂的 你不同意就是不懂吃

h7531141811/29 12:00所以牛肉湯好不好吃是看肉等級，不管料理方式這樣

gm325211/29 12:00肉又不是溫體的比較好吃，生魚片都要熟成了

gm325211/29 12:01牛肉這種煮熟的更不用神化什麼溫體

h7531141811/29 12:01A5和牛好吃跟牛肉湯好吃不衝突呀

bamama5611/29 12:01原來已經涼了

morichi11/29 12:02入口即化是指湯的部分嗎

pponywong11/29 12:02肉其實熟成更好吃 蛋白質會轉化成胺基酸

h7531141811/29 12:02魯肉湯好吃也沒看人說豬肉頂

h7531141811/29 12:02*魯肉飯

t7713356200311/29 12:03吃滷肉飯不用眨眼啊

linceass11/29 12:04真的會笑死 有夠愛吹

oyaji556611/29 12:05確實前面吹的笑死人，什麼牛肉湯頭有蔬菜甘甜的，那就

oyaji556611/29 12:05是蔬菜，跟牛肉什麼關係

LawLawDer11/29 12:06蛤…

dsa371711/29 12:06台灣人吃邊角料就能吃的開心了

s95026011/29 12:07https://i.imgur.com/PeH9T3V.png

charlietk311/29 12:07求問，眨眼是哪篇

yankeefat11/29 12:08東西好不好吃就是主觀意識而已 覺得牛肉湯比A5和牛好

yankeefat11/29 12:08吃也是吃的人爽就好

msbdhdfceb11/29 12:09Google 牛肉湯 眨眼 就有了

h7531141811/29 12:09還好吧中國吃小龍蝦就滿足了也差不多吧

yankeefat11/29 12:09不過我不會拿A5和牛煮肉湯就是了

manacle11/29 12:10台南牛肉湯就是愛吹，伸出臉給人打爆

yankeefat11/29 12:10熬個昆布高湯 涮五秒肉片上來灑點玫瑰鹽是我覺得最棒

yankeefat11/29 12:10的A5和牛吃法

tiger87031611/29 12:10望周知

wshevssam11/29 12:11問就是跟老闆娘暗通款曲

linceass11/29 12:11煮湯是大骨牛腩牛腱這些的事 好肉不會這樣煮的

KotoriCute11/29 12:11你不要不識風趣戳破別人

morichi11/29 12:12看成老闆娘嫩到會在舌尖化開

popteamepic11/29 12:12最玻璃的族群

gm325211/29 12:13切薄片煮+薑絲醬油要難吃也很難啊，就算用豬肉也是一樣好

gm325211/29 12:13吃

yankeefat11/29 12:14A5和牛那種方法煮成牛肉湯 味道都被破壞了

yankeefat11/29 12:15把幾千塊的肉煮成幾百塊的的味道

tim111211/29 12:16東西好吃與否可以客觀評鑑出來吧

Atima11/29 12:16付一樣的錢 把觀光客當盤子 好料給熟客

Mystiera11/29 12:17和牛是吃油不是吃肉 不同的材料用不同的方式

Atima11/29 12:17這就是我們老台南的地道

leptoneta11/29 12:17A5和牛要煎或烤才讚

Atima11/29 12:17老台南 進店先眨眨眼

yankeefat11/29 12:17好不好吃是主觀的 風味如何才是客觀

leptoneta11/29 12:18拿去川燙 我覺得不行

s8201596911/29 12:18老闆娘好柔軟，化在舌尖

Mystiera11/29 12:18沒有人會拿沙丁魚跟藍鰭鮪大肚肉比較

Mystiera11/29 12:19老台南最好的肉只賣熟客是真的 找對人帶路就知道

yankeefat11/29 12:22有人拿黑鮪魚大肚肉去油炸 然後說味道不怎麼樣的

Mystiera11/29 12:23但真的吃到也不會有龍在飛 LSD煮湯是犯法的

hcl0011/29 12:24那篇不是反串喔XD

HarunoYukino11/29 12:25「但是那些店我不能說」ww

CTUST11/29 12:26可惜了，變錢坑

znck11/29 12:27https://youtu.be/aExktRLCpkw 我還以為眨眼是講這段

gm325211/29 12:27最好的肉只賣熟客被人嘴難吃就閉嘴阿，畢竟一般人根本吃

gm325211/29 12:27不到

gm325211/29 12:28等到你品質好的肉能普及再來戰味道

lolicon11/29 12:29又是老饕文化 抱歉只能噓了

ayubabbit11/29 12:29我家巷口最好吃 什麼米其林只是過譽（同文同種調

vacuesen11/29 12:29好吃又付得起啊,反正我沒錢追求高成本的高價食材

Mystiera11/29 12:30吹黃牛入口即化跟吹A5不講料理的一聽就是不懂吃的

epidemic00011/29 12:32精神勝利法 超ㄏ

lone71411/29 12:33喜歡吃就喜歡吃，不喜歡就不喜歡，別跟風吃資訊滿足虛榮

lone71411/29 12:33心就好

vacuesen11/29 12:34只會說"入口即化"是詞匯量貧乏,不會講解食物好吃在那

acegikmp11/29 12:35我只想說 望周知看了很噁，典型無知又愛現的用法

mainsa11/29 12:36一碗不夠你吃一小口的和牛 一堆智X整天拿來跟和牛比到底

mainsa11/29 12:36有啥毛病? 平民便宜小吃整天拿頂級食材來壓 到底對台灣有

mainsa11/29 12:36多討厭啊?

fanrei11/29 12:37有人説肉質屌打和牛嗎

dujifsim11/29 12:38有人愛吹我也沒辦法

Mystiera11/29 12:39要吹就吹和牛赤身しゃぶしゃぶ屌打台南牛肉湯

chigo52011/29 12:39人家是說台灣牛比不上國外肉牛 跟牛肉湯有什麼關系？

chigo52011/29 12:39牛肉湯用和牛不會更香麼？

chasher11/29 12:41眨眼老闆幫你切上等牛菊花

a215670011/29 12:42這種料理不就看肉的品質

Mystiera11/29 12:43喜歡吃軟爛口感和牛赤身贏 喜歡肉味台灣黃牛贏

RabbitHorse11/29 12:43那台北牛肉麵不也用爛牛？台北人不吹嗎

Mystiera11/29 12:43喜歡喝油才會拿A5煮湯屌打

GAIEGAIE11/29 12:44台北人不會吹牛肉麵的肉屌打日本A5和牛啊

Mystiera11/29 12:44台北牛肉麵是進口牛不能戰台灣啊XD

helloyou11/29 12:45不就是南部人愛膨風嗎？

Mystiera11/29 12:46跑來觀光店跟風排隊的好像不是南部人…

abcde79961a11/29 12:48來了，又在觀光客跟排隊這兩個關鍵字了

opeminbod00111/29 12:48吃不出來的人本來就隨便吹

Muilie11/29 12:52台北牛肉麵一開始有吹啊，被說用進口牛還有一堆人揪團吃

Muilie11/29 12:52麵拍照挺店家，還有好事之徒跑去告，想幫店家討公道，結

Muilie11/29 12:52果被認證都是進口牛

lolicon11/29 12:56笑死 進口牛 笑死

lungyu11/29 13:00會吹能拿到特殊部位的店家都怪怪的吧

lungyu11/29 13:00我記得善化肉品市場沒再讓人挑部位的啊?

Atima11/29 13:01台北牛肉麵不是一堆都是美牛 O_O??

kay0050311/29 13:10如果有特殊部位，和牛也會有一定更好吃

Mystiera11/29 13:11不是店家挑特殊部位，是進了溫體進來自己分級

Mystiera11/29 13:12和牛的強項就不是煮湯 要戰牛肉湯要拿短角美牛

Mystiera11/29 13:15最早的原命題就是個思維陷阱 煮湯拿脂肪過半的A5來比

Mystiera11/29 13:18就好像說啤酒炸魚比char好吃一樣 亂比

bearKQG11/29 13:19笑死 臺灣台南牛肉湯比不上日本和牛是很正常，不用這麼

bearKQG11/29 13:19玻璃心

zzz7108448211/29 13:23其實不止牛肉啦，台灣很多東西都能吹上天。重點是還

zzz7108448211/29 13:23會有一堆傻信徒吹捧

ab4daa11/29 13:37笑死

s092015104811/29 13:48台灣價值牛 從一開始就是騙智商稅的

genovis11/29 13:59台北牛肉店排隊的都是騙南部新北桃園等外地人的，台北人

genovis11/29 13:59根本不會去吃，台南排隊的店也是一樣道理，都在騙外地人

genovis11/29 13:59來打卡用的

orzorza3r11/29 14:08眨眼後老闆娘從冰箱偷偷拿出他自己買的和牛

live100211/29 14:12牛肉麵用美牛都貴，巴拉圭就夠了

longkiss061811/29 14:26台灣乳牛比和牛好吃 真D好笑

Willdododo11/29 14:51還在台灣黃牛XD 老台南哪一家用黃牛煮湯的啦

ghostxx11/29 14:59拿乳牛跟肉牛比本來就莫名其妙，沒辦法，本土有"價值"嘛

ysc121311/29 15:03這個牛是阿輝伯是高瞻遠矚洞見那個？

ewpnawt811/29 15:03怎麼有種中國傳武戰MMA的感覺

lokuyan11/29 15:18唉

bicedb11/29 15:20天性真的膨風到有剩....

ifiamadj11/29 16:44眨眼睛就可以吃到超越和牛的老乳牛，懂得都懂

ifiamadj11/29 16:44下次記得去台南點牛肉湯眨眼睛

Baumgartner11/29 17:20眨眼真的超好笑 淫賤不能移喔？

Satomisan11/29 18:50不用跟南部人認真…