Re: [問卦] 維力炸醬麵有人在喝湯?
維力炸醬的湯
不知道為什麼特別好喝
感覺有竹子的味道
有時候沒喝掉
粉包拿來炒飯也很棒
倒入油後
然後下入雞蛋
炒散至半生熟
下入白飯 雞蛋和白飯混合後
粉包加進去
再翻炒一下
喜歡顏色深的
可以加點醬油調色
最後蔥花 就可以出鍋了
不用別的調味
如果喜歡有各種香氣的
不喜歡醬油的
可以在起鍋前
灑上自己喜歡的香料粉
花椒 麻椒 辣椒 五香 孜然
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※ PTT 留言評論
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Re: [問卦] 外面賣炒飯的也沒用隔夜飯啊 怎麼炒的事實上就是一堆不會煮飯的, 可能只會泡泡麵的、煮個水餃就自以為會做料理的, 看到食神電影一句 "要用隔夜飯" 就以為炒飯不用隔夜飯就一定難吃、難炒。 去油管上面看,其實熱飯下去炒一樣好吃,7
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