Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?

凡人本來就吃不出米其林的味道 以下是上米其林的理由

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荷包蛋佐蘆筍

擺盤：
這道菜的擺盤簡潔大方，一根烤焦的蘆筍直立於盤中，一顆烤焦的荷包蛋則穩穩地
坐在蘆筍上，最下面則是鋪上不知什麼樣的橘黃色醬料。
整體色調以黑、黃、白為主，呈現出強烈的對比效果。

配色：
白色的盤子襯托出蘆筍和荷包蛋的金黃色，橘黃色醬料則為整體色調增添了幾分活潑。

氣味：
荷包蛋和蘆筍都烤得焦黑，散發出濃郁的烤焦氣味。

口感：
荷包蛋的蛋黃綿密，蛋白焦脆，蘆筍的口感則是酥脆的外皮包裹著柔軟的內餡。
橘黃色醬料的味道則是甜甜鹹鹹，帶有淡淡的焦香。

總評：
這道菜的擺盤、配色和烤焦氣味都非常有特色，口感也十分獨特。如果您想嘗試一道與眾不同的美食，這道「荷包蛋佐蘆筍」絕對值得一試。

推薦：
這道菜的烤焦程度可謂是「爐火純青」，荷包蛋和蘆筍都烤得焦黑，甚至有些地方已經碳化了。但也正是這份「焦」，讓這道菜呈現出獨特的風味。如果您是一位追求極致口感的食客，那麼這道菜絕對是您的菜。

推薦理由：
擺盤簡潔大方，色調對比強烈；
荷包蛋和蘆筍都烤得焦黑，散發出濃郁的烤焦氣味；
口感獨特，值得一試。

注意事項：
烤焦程度較高，腸胃不好者慎食；
價格偏高，不太適合日常食用。

如果你想體驗「烤焦的藝術」，那麼這道菜是你的最佳選擇。

附贈小貼士:
想要在家裡做出這道菜，只需要準備以下食材：

荷包蛋
蘆筍
醬油
糖
米酒

做法：
將荷包蛋打散，倒入鍋中煎熟。
將蘆筍放入鍋中炒熟。
將醬油、糖和米酒混合，倒入鍋中，煮至醬汁濃稠。
將荷包蛋和蘆筍盛入盤中，淋上醬汁即可。

烹飪時，記得要將荷包蛋和蘆筍烤得焦黑哦！

※ 引述《mishimayu (三島)》之銘言：
: ※ 引述《Tsai07 (奇門遁甲)》之銘言：
: : https://i.imgur.com/ks6xq7Z.jpg