Re: [問卦] 一蘭拉麵到底好吃在哪??
以銀座店一蘭拉麵來說
點一個銀座重箱日幣1180 一碗白飯200 蔥煮叉燒490 菜單前三項圈選基本到了青蔥 白蔥那欄在青蔥白蔥中間畫一個圈,青白蔥都有
銀座重箱送來是一個黑色長方盒打開就是拉麵,撈一下就可以看到青白蔥都幫你加,而他們辣醬吃第一口是甜的但攪拌之後甜味消失就留一點點辣味
白飯是為了搭蔥煮叉燒不得不說蔥煮叉燒蔥爆多,夾大把蔥煮叉燒在飯上再淋上拉麵湯像一蘭丼但比較像湯泡飯...
※ 引述《puncher (牧童)》之銘言:
: 一蘭拉麵讓台中人瘋狂排隊
: 之前台北剛開幕的時候
: 也是一堆人排好幾個小時去吃
: 可是我在日本吃過根本很普
: 所以一蘭到底好吃在哪
: 是哪一點值得大家這樣瘋狂排隊
: 有沒有八卦???
--
※ PTT 留言評論
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我好像有閱讀障礙,腫麼辦!
推
你不知道好吃的定義吧
噓
吃屎過嗎
噓
這個斷句我看不懂
→
被你寫成很難吃
→
第一次在福岡吃時驚為天人
推
鹹
6
身為每個月去ㄘ一次的愛好者 我最愛的是一蘭的超硬細麵 吸附重口味的湯頭 再搭配無敵辣椒粉 人間美味 另外 常常被詬病的兩個問題X
好吃在你可以調整 口味可以調、濃度可以調、麵軟硬可以調 連蒜泥跟辣醬的份量也都可以調 你就可以調出你最喜歡的口味,喜歡那當然好吃阿 要是今天一個喜歡吃清淡的跑去吃鷹流5
洨弟吃過的拉麵應該算多 比一蘭好吃的實在太多惹 雖然一蘭的湯味道還算滿有特色 但他最大敗筆 絕對是叉燒 那個叉燒大概就跟去買冷凍豬肉片的感覺一樣X
商業大量生產 結果還是屌打一些台灣假鬼假怪的假職人 不能調湯的濃淡、不能調辣度、不能選麵的軟硬 不能拍照、不能不吃拉麵(一定要點麵才能點炒飯)、 不能剩下、不能外帶、吃辣的不能喝水、58
首Po一蘭拉麵讓台中人瘋狂排隊 之前台北剛開幕的時候 也是一堆人排好幾個小時去吃 可是我在日本吃過根本很普 所以一蘭到底好吃在哪
12
Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲2次昨天才去吃一碗200的拉麵 裏面只有叉燒2片+筍乾數根+少許的蔥末 加購溏心蛋40元 所以一碗海鮮鹹粥260算還可以啦 3角窗+圓環也算超級金店面6
Re: [問卦] 拉麵店可以叫客人做到什麼程度?我決定開一家拉麵店,規矩大概是這樣你們看看可不可行 首先我只負責在門口收錢,然後我會給你一個碗跟碗裡放一塊叉燒讓你拿進門 客人進門後就是煮麵區,然後客人自己丟麵下去煮,看你要煮多久煮到爛掉都可以,煮完 後進到湯頭區,看要醬油、豚骨、味增啥的湯都有自己加 再來進到配料區看你要加多少蔥那些都可以6
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[遊記] 京都-一蘭拉麵 木耳蔥泡飯圖文網誌版: 2018.04 尚未寫過的舊遊記新發,年代久遠,不喜勿入。 -2
[心得] 解鎖日本豚骨拉麵神還原家住全聯樓上的好處就是隨時隨地都能下樓逛 但是看到新貨常會忍不住手癢敗家XD 今天在冷凍櫃看到這款豚骨拉麵 啊,讓人懷念起以前在日本旅行吃到的拉麵 一時興起就買回家試試想說看成功率有幾分!
爆
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