Re: [問卦] 是什麼讓烤玉米定價如此囂張?
一堆烤魷魚 烤雞肉的時間什麼的
烤一隻玉米大概可以烤三到五輪魷魚
在那邊刁時間的
不用多說 直接去買一隻玉米
不要用水煮 直接用炭火烤
就知道烤一隻玉米要多久了
這還不包含好不好吃
當然那種賣破百的真的貴
但還好沒不合理啊
也有70、80的
因為烤玉米真的麻煩
還很容易烤焦 要一直盯著一直顧
很多外表焦了但裡面玉米心根本沒熟的一堆
覺得時間不用錢的
真的去買一隻自己烤就知道了
直接烤真的又香又甜又多汁 卻也很花時間
不過乾不烤焦又要好吃 真的難
這才是真正好吃的烤玉米
一堆先水煮才烤
跟著那些沒水煮直接烤的價格一樣賣
這就很要不得了
先水煮已經熟了把外表烤一烤而已
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.193.184 (臺灣)
※ PTT 網址
→
不爽不要買就好了啊
→
自己中秋烤一隻就知道為什麼賣100了
→
不買沒煩惱 不就玉米而已
噓
一隻一百多到底是在靠北什麼拉?台灣人
→
有沒有這麼窮?
又沒有說價格不合理
※ 編輯: keane9112 (114.27.193.184 臺灣), 01/15/2022 15:45:44→
漂亮的玉米盤商加價賣,跟賣顯卡的一樣
推
哪邊有用烤的多汁玉米啊?
→
阿婆烤玉米啊真的好吃
→
事先水煮幹嘛,不會直接烤箱烤膩,還是
→
你不知道烤箱能控溫?
→
去烤看看啊 放著不要顧看看會怎樣
→
餐廳都能烤雞烤鴨,然後大量出餐了,玉
→
米辦不到?
→
而且我講的是沒水煮過的 外面一堆水煮
→
去烤嘛~
→
現在都2022了,原來有人不知道烤箱有旋
→
轉架!
→
路邊攤…花錢架也是可以啦
→
而且現在不是在說炭火烤的?
推
現在顧攤不都套機器自動一直滾,還
→
會不小心就顧到焦?
→
還是有純手工的那種吧
→
炭火烤的不會贏烤箱,因為難控溫,但有
→
煙燻效果,不過煙燻味可以外加,ex. smo
→
king gun或煙燻機,餐廳多半是烤完再補
→
燻一下。
→
一切市場機制決定,有利可圖就會有人削
→
價競爭,烤玉米多半是租金決定售價,根
→
本也不是啥時間成本。
→
你一支$150淨利90%,隔沒幾天天就會有人
→
在你隔壁擺攤,1支只要$140,就這麼簡單
→
。
48
[問題] 現在玉米都那麼貴嗎?前幾天到內惟附近買消夜 看到烤玉米 好幾年沒吃烤玉米了 就買了一隻 ... 結果 $75 我想說可能這間賣得比較貴.... 今天下班到忠孝夜市2X
[分享] 蘇美真的是天才看到蘇美這篇文章的烤玉米比喻, 我多年來想表達,卻表達不出來的想法, 竟然都迎刃而解了, 不得不佩服,蘇美真的是天才......10
[問卦] 夜市烤玉米一支賣80元?我最近逛菜市場看到玉米一隻也才賣20元 做生意批發去買一定成本更低 烤玉米到底憑什麼一支賣80元啊.. 不爽不要買這種屁話就不用留言了 我只是想知道烤玉米到底貴在哪裡?4
[問卦] 植物煮不煮差在哪?又不像動物有衛生問題?如題 昨天去吃燒烤 突然發現 大家點了什麼一拖拉庫小玉米、小白筍、青龍椒、甜椒、杏鮑菇、其他有的沒的花花綠綠 然後放到烤網上面烤5
[問卦] 去夜市買破百烤玉米不買烤魷魚是不是很盤是這樣的拉 烤玉米1根都破百 100~150左右 巨無霸烤魷魚大概都150左右 烤玉米就外表能吃 能吃的部份可能只佔30% 除非有人連裡面的心也吃4
Re: [問卦] 這根烤玉米60塊 會太貴嗎?現在烤玉米99%都是先煮熟在烤的了。 現在還在從生烤到熟的我只知道兩家,一家是雲林鄉下的,好像要看臉書才知道出攤日。 老闆有接受電視採訪,說退伍去台中忠孝夜市跟親戚學得。 結果現在台中反而沒了是怎樣??? 還有一攤是網紅環島在台東找到的,也是一個阿伯在賣的,好像阿伯70幾了吧,大概也快退休了。1
[問卦] 為何鄉民要酸烤玉米很貴先說,我覺得烤玉米跟煮玉米根本是不同等級的食物 烤玉米從頭烤到尾烤熟,整支玉米的精華濃縮起來 跟水煮的味道根本不一樣 再說烤玉米一層一層的把醬刷上去,X,那個醬超香的 你自己烤一支玉米就知道把一支玉米烤熟多費工2
[問題] 太硬的烤玉米最近感覺玉米好便宜,在市場買了糯玉米回來試試看 電鍋兩杯水蒸完,小烤箱塗醬慢慢烤,好不容易等到跟夜市賣的看起來87趴像,結果一吃 ...嗯 非常的有嚼勁... 我是覺得還可以,但我媽牙口不好感覺吃的很辛苦 想問一下,都烤完了還有救嗎? 有沒有神奇的方式可以保留好不容易烤到扒上去的醬又
爆
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