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[問題] 電磁爐適用鍋具推薦

看板cookclub標題[問題] 電磁爐適用鍋具推薦作者
dengekioh
(瀟灑一點!!)
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各位前輩們好
小弟本身為....北飄住台中的外食族。
因近期疫情大爆發,決定還是暫時先自己動伙可能比較安心....。

因租屋處不能開明火,所以今天下訂了一台Panasonic IH電磁爐。
因為不會想弄太搞剛的料理,偏向以煮湯麵或者以湯為主的料理
(或者水燙一燙或簡單清炒就可以吃)。
想請問是否有推薦的多功能鍋具,要清理也不會太難清理的。

剛剛爬了一下文有推薦不銹鋼鍋跟鐵鍋,但不銹鋼是否會比較難清理?
感謝各位前輩不吝指導,防疫新生活救自己也救台灣QQ

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※ PTT 留言評論
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jior05/16 19:55你就一個平底有點深度戴蓋子的炒鍋就行了吧,要煮要炒都行

jior05/16 19:55,都很好清吧

mrschiu05/16 20:00如果看到鍋底變色會覺得不舒服的人可以在電磁爐和鍋底間

mrschiu05/16 20:00墊一張乾或是濕的廚房紙巾這樣鍋底就不會變色...

mrschiu05/16 20:02通常導致變色的物質是鍋子邊緣流下的油或是噗鍋流下的油

mrschiu05/16 20:03乾掉後就巴在鍋底如果有墊一張餐巾紙幾乎都會吸附在紙上

mrschiu05/16 20:03煮完東西之後鍋底都很乾淨...

breezysky05/16 20:39雪平鍋吧,還能少洗一個碗

mrschiu05/16 20:42ikea的湯鍋和煮麵鍋和蒸籠的組合很實用...

mrschiu05/16 20:43既然你以煮麵為主用煮麵鍋很適合...湯鍋是厚底的所以如果

mrschiu05/16 20:44偶爾想炒菜炸東西也都耐得住高溫而且比較好噴到旁邊...

Holabrown5605/16 20:58可以買個小炒鍋,不過要注意把手的地方,有時候湯太

Holabrown5605/16 20:58多超過承重會有斷掉可能性

Rakza05/16 21:47不鏽鋼鍋記得注意要買可支援IH的

omhhsib071905/17 00:27雪平鍋多是鋁製吧,有些IH爐可能不能用,我有不沾鍋

omhhsib071905/17 00:27底部含鋁也不行

pdhh343405/17 02:03宜得利

guineacow05/17 09:02IKEA的鍋 便宜好用 就是要看標示,長得一樣的不一定

guineacow05/17 09:02都能用電磁爐 Nitori在台灣CP值太低,不如宜家

alamabarry05/17 16:42IH專用不沾鍋深鍋

alamabarry05/17 16:43簡單就是一個小不鏽鋼湯鍋

loser105/17 17:55特福重得要死平底炒鍋或者平底鍋

yitibw3705/21 14:48特福不沾鍋不沾效果佳也好清洗,我覺得沒很重也可能拿習

yitibw3705/21 14:49慣了 這些是電磁爐適用的 https://pse.is/3h6fck

ling777777705/24 22:55琺瑯鑄鐵